醬油魚

魯活鮑魚

很適合過年過節招待親朋好友～可以趁過節前不忙的時候先魯起來真空包、要吃的時候加熱一下就可以吃了！真的很方便！也適合晚上配啤酒吃宵夜...

食材：南非活鮑魚、日本3倍濃縮昆布鰹魚醬油、清水、味琳

茶碗蒸

食材：蛋、龍蝦高湯、鹽、鰹魚醬油、玉米粒、香菇、魚板、紅蘿蔔、蝦仁、花椰菜

牛肉壽喜燒【sukiyaki】

天氣熱，想在家自製壽喜燒一點難度也沒有，要吃什麼食材自己來，煮好一大鍋盛盤上桌🥢，鮮香好下飯 壽喜燒醬一點也不難呦😉

食材：無骨牛小排火鍋肉片、大白菜、薄鹽醬油、洋蔥、味醂、青江菜、清酒、火鍋豆腐、(鰹魚)高湯、蒜苗、鮮香菇、玉米筍、蒟蒻、綠豆芽、烏龍麵

木木作羹湯｜電鍋版 一鍋到底 鮭魚炊飯

木木作羹湯｜鮭魚炊飯 必學會好吃又方便的鮭魚炊飯 今天食譜是使用電鍋方便煮 歡迎分享及試做給予我鼓勵 可以到我ig看看每日兩個人料...

食材：鮭魚、米、醬油、高湯(柴魚高湯或是鰹魚高湯)、蠔油、米酒、牛番茄、鹽巴、鴻禧菇、雪白菇、雞蛋

佃煮秋刀魚

食材：秋刀魚、蔥、清酒（或米酒）、烏醋、醬油、糖

鮭魚菇菇炊飯（超簡單電鍋料理）

食材：鮭魚、鴻禧菇、醬油、洋蔥（可不加）、魚露/鰹魚醬油、蒜頭、米酒、鹽、黑胡椒

清蒸鱸魚片

市售的去刺魚片為 簡單的料理 就可以吃到美

食材：鱸魚、蔥、破布子、醬油、米酒、薑絲、香油

薑香冬瓜

這道菜留著冬瓜原味.用蘇打粉川燙去苦澀味,口感滑嫩. 鮮香多層次,冷吃更清爽.適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https:...

食材：冬瓜、蘇打粉、薑絲、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

「減脂」紫菜吻仔魚

紫菜具有非常高的營養價值，含有各種人體必備的營養成分，如維生素A、B、C、脂肪、碘、鈣、鐵、微量元素、低熱量。

食材：紫菜、吻仔魚、鰹魚或柴魚醬油、大蒜、鹽巴、辣椒、麻油、蔥、白糖、薑

烏醋醬燒魚

食材：鯖魚、薑、烏醋、米酒、味醂、醬油

泰式打拋肉

食材：豬絞肉、九層塔、蠔油、蒜片、淡醬油、辣椒、魚露、糖、泰式黑醬油、水

茄子蒲燒鰻魚

岳母來住，老人家喜歡茄子，在網上看很多人做過這道料理，就來做一份驚喜。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet...

食材：茄子、醬油、蠔油、味霖、清酒、麥芽糖、水、柴魚、海帶

和風鰹魚風味豚肉壽喜燒

壽喜燒醬私藏比例，在家也能吃到日式壽喜燒，喜歡其他蔬菜、菇類、肉類都可再直接加

食材：豬梅花肉、金針菇、水(或柴魚昆布高湯)、蔥、醬油、可食用生鮮雞蛋、洋蔥、鰹魚醬油、味霖、清酒(或米酒)、糖、堅魚粉

夏日常備菜～涼拌醋溜蓮藕（便當菜）

蓮藕產季六月到十月的最好吃，可是往往不一定能買到適合煮湯的粉藕，在市場看到這小顆又輕的蓮藕雖不適合煮湯，可是卻超適合來做夏天的冰箱...

食材：蓮藕、大蒜、香醋、香菜、淡醬油、台式魚露、糖、香油

紅燒黃魚

食材：黃魚、薑、蔥、蒜頭、辣椒、地瓜粉、醬油、鹽巴、糖、水

番茄牛肉肉燥

鹹鹹的爽口的肉燥，配飯可以配很多碗。

食材：牛絞肉、牛蕃、醬油、蒜末、魚露、糖、檸檬汁

打拋豬義大利麵

酸酸辣辣的口感外加鹹香的醬汁包覆著義大利麵，實在是會讓人一口接著一口阿，各位快來嘗試看看吧😆

食材：義大利麵、豬絞肉、蒜頭切末、小番茄切半、醬油、九層塔、醬油膏、辣椒、糖、魚露、檸檬汁