醬油魚

《鑄鐵鍋料理》鮮蝦粉絲煲

粉絲吸收了所有的鮮味 呼嚕呼嚕，忍不住一口接一口就吃完了～！

食材：鮮蝦、粉絲、蠔油、蔥、米酒、乾薑、醬油、蒜、魚露、昆布、糖、水

茄汁豬腱子

此食譜東方與西方融洽味.不僅適合配麵包義大利麵,還配白飯也不錯. 鮮甜足夠好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...

食材：豬腱子、鹽、胡椒粉、白葡萄酒、紅蔥頭絲、月桂葉、昆布柴魚高湯、醬油、蕃茄膏

日式玉子燒

食材：雞蛋、鰹魚粉、糖、鰹魚醬油

柴魚珠蔥

食材：珠蔥、鹽、松露醬油、柴魚

涼拌皮蛋豆腐

不同於傳統既定印象裡的涼拌皮蛋豆腐，我將涼拌皮蛋豆腐做了小小改造..用了初榨橄欖油 加上其他佐料調了帶點酸甜口的油醋醬汁，再加些切...

食材：板豆腐一盒、松花皮蛋、初榨橄欖油、雞蛋、醬油、小番茄、鹽、青蔥、細白砂糖、九層塔葉、魚露、白醋（or檸檬汁）、蒜末、粗黑胡椒粉

味噌鮭魚（配節瓜）

這道是個簡單的料理！

食材：味噌、醬油、味霖、鮭魚、optional 洋蔥

味增金針菇肉躁

非常簡單下飯的一道菜！ 懶人料理還不做做看？！

食材：絞肉、金針菇、味增、蔥花、鰹魚醬油、香菇素蠔油、米酒、砂糖

日式照燒雞腿

使用之前醃溏心蛋的醬汁醃雞肉，醬汁再利用不浪費，也可參考我的食材有附上醃料醬汁比例條配

食材：去骨雞腿肉、醬油、鰹魚醬油、味霖、糖、清酒(米酒)、昆布、蒜頭、薑

蒜香吳郭魚

食材：吳郭魚、醬油、蒜頭、鹽、油

燜煮樹子魚肚(飛利浦氣炸鍋)

「無油料理」甘甜爽口，輕鬆烹調

食材：無刺虱目魚肚、蔥段、淡醬油、薑絲、米酒、紅椒絲、味霖、糯米醋、樹子、開水

焦糖氣炸鮭魚

更多簡單食譜可以看這邊 ➡️ https://instagram.com/penguinhaha_cooking?igshid=M...

食材：鮭魚、米酒、醬油、鹽巴、白砂糖

簡單油蔥拌麵

懶人料理。 市面上很多拌麵，自己做的更好吃、更省錢❤️ 只要調味好醬汁，平凡的麵條也能變的美味。

食材：麵條、鹽巴、鰹魚醬油、水、雞蛋、油、青菜、蔥

日式芥末拌羊栖菜(hijiki)

一般,羊栖菜(hijiki)是乾的.但這幾年以來,燙過沒乾的也多. 比起來燙過的帶點口感亦海澀味極少.輕輕得洗就好,簡單多. 配日...

食材：燙過羊栖菜(hijiki)、芥末粉、水、酒、味霖、昆布柴魚高湯、醬油、白米醋

好男人料理-化骨秋刀魚

相當下飯開胃的經典秋刀魚料理；鮮甜魚肉經過長時間燒製、吸飽醬汁，魚刺魚骨均能下肚。多煮些放冰箱冷藏、要吃時復熱或冰涼著吃都好吃。

食材：秋刀魚、蔥、醬油、蔥花、白醋、薑片、米酒、白芝麻、味醂、水、貳級砂糖

【快速料理】剝皮辣椒蒸比目魚

10分鐘就可快速完成的一道料理

食材：比目魚、剝皮辣椒、薑絲、醬油、米酒

五分鐘快速料理！洋蔥肉乾蓋飯！

水根肉乾 五分鐘快速上菜#洋蔥肉乾蓋飯 ➔https://sgh.today/食譜影片在這裡

食材：檸檬圓燒、洋蔥、白飯、雞蛋、柴魚醬油、味醂、水

【快速料理】泰式檸檬魚

只要幾分鐘就能享用道地泰式美食喔。Let's go!

食材：鱸魚、泰式甜辣醬、和風醬油、蒜頭、檸檬