醬油魚

蒲燒鯛魚片

說到蒲燒幾乎大部分的人都會想到鰻魚，但鰻魚不易採買，且現在疫情期間，也只能外帶。 其實除了鰻魚，還可以用鯛魚來代替，雖然口感上不...

食材：鯛魚片、白芝麻粒、鹽、白飯、米酒、醬油、白胡椒粉、醬油膏、味醂、砂糖、水

樹子鱈魚

食材：鱈魚（大比目魚）、蔥（絲）、樹子（含汁）、薑（絲）、蠔油、白胡椒粉、糖、鹽、酒、醬油

涼拌蓮藕

夏季吃開胃清脆涼爽少負擔❤️

食材：蓮藕、香菜切碎、辣椒切末、白醋、好市多柴魚淡醬油、香油

蛋蒸嫩豆腐

快速又簡單的高蛋白家常菜

食材：嫩豆腐或雞蛋豆腐、蛋、堅魚醬油、鹽、蔥花、水

青菜底家牛肉捲

有肉、有菜一口吃下營養滿分

食材：牛肉薄片、鴻禧菇、苦茶油、美白菇、柴魚醬油、紅蘿蔔（切0.5公分條狀）、水、青蔥、蒜片、薑絲、包剩下的薑絲、蔥絲、綠蔥絲（擺盤裝飾用）

零廚藝也能做～蒲燒鮭魚丼飯

蒲燒鰻魚貴桑桑， 不如吃個平民蒲燒鮭魚， 鹹甜的醬汁， 搭配鮮嫩的魚肉， 真的好下飯呀！ 影片：https://youtu.be...

食材：鮭魚、鹽、日式醬油、白胡椒粉、味霖、太白粉、清酒/米酒/水、植物油、砂糖、熟白芝麻、蜂蜜

鮪魚蒸蛋

用一個裝飯的小碗就做好的少量蒸蛋～ 自己一個人，又不想煮那麼多～非常合適！

食材：蛋、水、魚露、鮪魚、鹽、醬油

泰式滷肉飯- 打拋豬

打拋豬根本是泰國的家常料理，就跟我們的滷肉飯一樣，靈魂人物有兩「味」，魚露跟九層塔，基本上有這兩「味」，味道就八九不離十👍🏾

食材：豬絞肉、九層塔、蒜頭、辣椒、檸檬、小蕃茄、魚露、醬油、米酒、糖

鮭魚鮮蔬炊飯

炊飯中有魚、有菜、有菇，方便家庭主婦變換食材，一鍋到底且烹煮無油煙，可以輕鬆優雅的完成。鮭魚鮮蔬炊飯，營養滿分，讓家中挑食的小朋友...

食材：鮭魚腹肉、花椰菜、鹽巴、芹菜、黃酒、杏鮑菇、醬油、白米、水

清蒸比目魚

清蒸魚肉質鮮嫩，湯汁不鹹膩

食材：比目魚切片、青蔥、薑、辣椒、米酒、醬油、鮮香菇

清蒸鯛魚

電鍋蒸的魚片鮮嫩多汁 備料簡單,電鍋加熱方便! 雖然是2人份料理 常常不小心1個人就把整盤吃完了呢~

食材：好市多鯛魚、薑絲、蒜片、蔥段、米酒、屏科大醬油

【海鮮料理】海鮮茶泡飯

Youtube影片教學->https://youtu.be/mlgbCGwEHMU 防疫在家也要吃好吃滿 一個人吃飯不可恥...

食材：白飯、鮭魚、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、烹大師、蛤蜊、醬油、香菇、米酒、蔥花、薑片

#140 糖醋魚

簡單糖醋料理~搭配魚肉豬肉都很適合：) 青蔥也可以改成香菜～讓魚肉看起來更豐盛 　 有不錯的方法很歡迎一起討論：） 　 ‣‣ 影片...

食材：吳郭魚、洋蔥、番茄醬、紅甜椒、清水、黃甜椒、砂糖、蒜頭、白醋、薑、醬油、青蔥

鮮魚炊飯

懶人廚房料理一定要會這道， 煮好這道色香味俱全的炊飯， 其實也不用麻煩準備其他的料理了～ 好吃又營養的鮮魚炊飯👌🏼 蘿阿姨愛用的...

食材：台灣鯛、米、毛豆、紅蘿蔔、木耳、薑、安食小品柴魚粉、安食小品黑豆醬油、黑胡椒粒

日式醬油糰子簡易版

日式醬油糰子的簡易版，在家就能輕鬆享受居酒屋的美味。

食材：原味麻吉燒、日式淡醬油/鰹魚醬油、砂糖/黑糖、太白粉

馬鈴薯燉肉_電鍋料理

馬鈴薯燉肉是一道簡單煮又營養的料理，日式做法用的是火鍋肉片，我改用牛肋條切塊，便成了一道耐蒸煮的料理，用來當便當菜也十分適合。備料...

食材：牛肋條、洋蔥、日式鰹魚醬油、馬鈴薯、米酒、紅蘿蔔、黑糖、清水

泰式椒麻雞

食材：雞腿、高麗菜絲、醬油、蛋、米酒、地瓜粉、胡椒粉、烏醋、細砂糖、檸檬汁、魚露、水、蒜頭、香菜、辣椒、香油