醬油雞蛋

花椒炸蛋

在川菜吃到，發現只要有蛋跟絞肉就能做的好吃下飯料理！怕忘記就先記錄下來

食材：雞蛋、豬絞肉、蔥花、蒜末、白胡椒、花椒粒、鵝油辣椒醬或辣椒、醬油或醬油膏、糖、米酒

家常什錦炒麵(二)

用冰箱常備食材就能做的炒麵！ 🍝相關食譜：「家常什錦炒麵」、「家常素炒麵(五辛素)」、「台式素炒麵(五辛素)」、「台式濕炒麵(純...

食材：白麵條、高麗菜、生抽/醬油、胡蘿蔔、老抽/印尼甜醬油、青江菜、鹽、火腿腸、雞粉、雞蛋、白胡椒粉、蔥、蒜蓉辣椒醬

粒粒分明 肉絲蛋炒飯

家常蛋炒飯，先炒料再下飯，粒粒分明不黏鍋底！

食材：雞蛋、蒜頭、肉絲、白飯或隔夜飯、蔥花、醬油（抓醃用）、鹽巴、黑胡椒粒

氣炸豬排（氣炸鍋）

食材：豬排、蒜頭、醬油、蠔油、胡椒粉、五香粉、米酒、雞蛋、麵粉、麵包粉

黑木耳糯米椒炒雞蛋

簡單又營養

食材：木耳、雞蛋、鹽、糯米椒、醬油、薑末、蒜末

福州醉排骨

常常聽到醉雞和醉蝦，排骨也能拿來醉嗎？醉排骨是福州人過節聚餐很喜愛的料理，它並非是泡在酒裡，而是泡在「醉汁」裡而得名。醉汁其實沒有...

食材：排骨、馬鈴薯、紹興酒、雞蛋、醬油、地瓜粉、十三香粉、烏醋、油、胡椒粉、番茄醬、蒜泥、熟白芝麻、蔥(切末)、香菜(切末)

椒麻茄子 🌶️

茄子鬆軟、表面微酥、帶著椒麻的鹹香。 🤤🤤🤤 今天想吃椒麻，不吃雞！ 想像出了這道菜，成果很不錯！😏

食材：茄子、油、花生碎、紅辣椒丁、香菜末、水、蒜頭末、麵粉、花椒粉、地瓜粉、糖、雞蛋、醬油、塩、烏醋、魚露(選用)、檸檬汁(選用)

鐵板豆腐

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、水、紅蘿蔔、醬油、玉米筍、蠔油、蔥、米酒、蒜頭、粗粒黑胡椒、奶油、番茄醬、糖、玉米粉水

【一鍋到底】紫菜烘蛋

今天又來分享超簡單的 #便當菜 #烘蛋 一直都是我很愛的一種作法 換點材料就可做出中式西式不同的口味 唯一比較難一點的地方應該就...

食材：雞蛋、胡蘿蔔、鹽、紫菜、糖、蔥花、醬油、味醂、香油

塔可飯

簡單在家就可以做的沖繩塔可飯～ 有了西班牙喜達手作番茄醬省去切番茄的功夫，濃郁醇香的番茄醬，很方便！ #手作番茄醬 #hida...

食材：白飯、萵苣、豬絞肉、洋蔥、Hida 手作番茄醬（拿坡里）、蕃茄醬、安食小品黑豆醬油、砂糖、孜然粉、匈牙利紅椒粉、白胡椒粉、玉米片、起司、雞蛋、tabasco

台味廣島燒

🛒新東陽關廟麵 https://htytw.pse.is/5h2lhf 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...

食材：新東陽關廟麵、低筋麵粉、柴魚片、豬五花、海苔粉、沙拉油、醬油、味醂、高麗菜絲、雞蛋、鹽巴、蔥花、水、油蔥酥、大阪燒醬、唐辛子粉

香腸炒飯

食材：蒜味香腸、雞蛋、鹽、蔥花、白胡椒粉、蒜末、醬油、毛豆、白飯

客家炸豬肉

這是每年過年過節媽媽都會炸一大鍋的客家炸豬肉，每次一炸豬肉滿屋子都是香味。

食材：三層肉、雞蛋、蔥頭汁、普通麵粉、南乳、醬油、玫瑰露酒、鹽、糖、雞精粉、蠔油

[紅燒豆腐]簡單家常菜

利用蠔油的鮮味，再以清雞湯燒煮慢燉，千滾豆腐萬滾魚，燒製出來的豆腐口感軟嫩，美味如魚鮮，比肉燥燒豆腐更下飯。 朱麗安廚房粉絲專頁h...

食材：雞蛋豆腐、青蔥、蠔油、蒜頭、醬油、糖、胡椒粉、雞高湯

一人食 - 咸蛋蒸肉饼

食材：猪绞肉、咸蛋、鸡蛋、酱油、盐

滑蛋牛肉燒

食材：白酒、水、牛肉片、醬油、蜂蜜、砂糖、蒜泥、鹽、薑泥、洋蔥絲、蔥、辣椒、雞蛋

肉絲炒飯

食材：豬梅花肉絲、雞蛋、醬油、木耳、酒、蔥花、太白粉、胡椒鹽、白飯、鹽、白胡椒粉、香油