醬油雞翅

啤酒雞翅-手繪食譜

只用啤酒和醬油，簡單卻滷出滑嫩的肉質和美好的滋味。正餐、宵夜、下酒菜、帶便當，通通都合適。 我的新書 【Rea手繪食譜：是便當也...

食材：雞中翅/翅腿、洋葱、鹽、研磨黑胡椒、啤酒、醬油、奶油

鹽蔥雞翅

外脆內嫩的雞翅，在配上大把大把的蔥花，香氣逼人。

食材：雞翅、醬油、米酒、蒜頭、蔥、黑胡椒粉、鹽

越式魚露雞翅

越南菜裡的魚露雞翅，有炸的、有炸過再炒的，兩種都好吃，不過漢子更偏愛這種熱鍋快炒過的口味，有著脆爽香甜的洋蔥和醬汁和大火快炒的鑊氣...

食材：雞翅、蒜頭、魚露、小洋蔥、棕櫚糖或二砂、醬油、辣椒、黑胡椒粉、蔥、檸檬汁、鹽、水、太白粉或玉米粉

三杯雞翅

食材：雞翅、糖、米酒、麻油、水、蔥段、薑片、蒜頭、醬油、九層塔

香滷雞翅豆乾

就很想吃滷味～吃滷味，超想吃滷豆乾～於是上菜市場買好材料，滷吧滷吧⋯本想滷的辣辣的，但這次的辣椒不夠辣⋯殘念，但還是很不錯吃

食材：雞翅、雞腳、米酒(量米杯)、油、辣椒、薑、醬油、大蒜、水、青蔥、冰糖、黑糖、八角

蔥燒蜜汁雞翅

逛超市的喬喬又看到特價品啦～ 這次是有機雞翅！！！ 在美國當太太的二姐提議說可以做「蜜汁烤雞翅」！ 剛好房東先生有留下一些小盒裝...

食材：雞翅、蔥、醬油、蜂蜜、蒜末

蒜香蜜汁小雞腿和雞翅

食材：棒棒腿、翅膀、蔥、薑片、蜂蜜、蒜泥、番茄醬、醬油、大蒜油、蠔油、胡椒粉、鹽、羅漢果糖、米酒

醬烤小棒腿（超簡單必學）

做法、材料都好簡單，感覺就算手殘都能駕馭。我常常會事先醃一些丟冷凍保存，需要時再拿出來解凍，然後直接丟烤箱便可。這對忙著要快速上餐...

食材：小棒腿（雞翅）、醬油、米酒、蒜瓣、薑

黑胡椒檸檬烤雞翅（新手料理簡單學）

清新檸檬香搭配黑胡椒真的很剛好！ 簡單三步驟，好吃的黑胡椒雞翅就上桌囉❤️

食材：研磨黑胡椒顆粒、醬油、檸檬汁、鹽巴、砂糖、蒜末、橄欖油、雞翅、白胡椒粉

蒜香蜂蜜啤酒雞翅

嘴饞的夏夜除了冰涼的啤酒，更少不了下酒的滷味。 利用大蒜、蜂蜜、啤酒醃出來的雞翅，香甜濃郁，更帶著啤酒的香氣，絕對是大家都愛的下酒小菜。

食材：雞翅中段、白芝麻、大蒜、蔥、蜂蜜、薑、蠔油、米酒、醬油、Tabasco辣椒醬(可略)、啤酒

［美食鍋料理］香辣滷雞翅&香菇蒸飯

肉菜兼具的料理，滷完還可以當小菜！

食材：雞翅、鳥蛋、醬油、金針菇、水、鴻禧菇、小磨坊滷包、冷藏白飯、朝天椒（可省）

可樂雞翅

食材：雞翅、薑、醬油、蒜頭、可樂、辣椒、蔥

冷便當🍱蜜烤雞翅．豌豆炒菇．涼拌豆芽菜

食材：白米、雞中翅、豆腐乳、豌豆、蒜粉、鹽、好菇道雪白菇、米酒、糖、豆芽菜、醬油、香油、黑芝麻(可省略)、白胡椒、白芝麻(可省略)、蜂蜜

蜜汁烤雞翅【淬釀手路菜】

小時候的我既偏食又不太愛吃東西，為了我的三餐能均衡飲食，阿嬤總是絞盡腦汁煮美味料理吸引我，後來發現用鹹甜醬汁入味的料理最得我的胃口...

食材：二節翅、蜂蜜、薑片、蔥段、蒜末、釀淬醬油、糖、香油、米酒、蕃茄醬、五香粉

蜜汁雞翅

這也超簡單的噢！備料後醃製一小時入味即可進烤箱

食材：雞翅、蒜末、辣椒末（不一定要）、薑末（不一定要）、砂糖是就地取材（冰糖）、米酒、蜂蜜、醬油

~懶人料理~電鍋版!可樂滷雞與他的好朋友

真的是超懶人料理!只要將食材清洗乾淨與調味料丟到電鍋，免顧火，出來就是香噴噴的魯雞肉；魯完還可以魯蛋與豆乾等...，一鍋搞定兩天主菜歐

食材：家樂福雞腿、全聯雞翅、可樂、醬油、米酒、黑醋、白胡椒、辣椒、蒜頭、蔥

可樂雞翅

簡單又吮指好吃的雞翅在這裡！

食材：雞翅、可樂、蠔油、蒜頭、鹽巴、醬油、白糖、白胡椒粉