醬油醬

沙茶炒螃蟹

蒜香配沙茶用來炒螃蟹果然很搭，再加上微辣及九層塔的風味，超級下酒，越吃越順口。食譜內有詳細的不傷手清理螃蟹方法。 也歡迎到女漢子的...

食材：螃蟹（約1公斤）、蒜頭、沙茶醬、薑片、醬油、辣椒、棕櫚糖或二砂、蔥、鹽、九層塔、米酒、地瓜粉或木薯粉、水

涼拌雪蓮子（鷹嘴豆）

利用S&B生蒜泥醬做出涼拌菜雪蓮子（鷹嘴豆）。生蒜泥醬很香！

食材：雪蓮子（鷹嘴豆）、菜豆切丁、S&B生蒜泥醬、紅蘿蔔切丁、醬油、糖、味精、鹽

沙茶牛肉炒空心菜

牛肉片最怕的就是炒太乾，食譜這樣的作法炒出來的牛肉片非常軟嫩喔！青翠的空心菜搭配鮮嫩牛肉，是一道非常美味的家常菜又營養滿分💯！ ...

食材：空心菜、牛肉片、蛋白、沙茶醬、醬油、米酒、水、太白粉、食用油、細糖、蒜片、辣椒

紅油辣子雞丁

經典川菜辣子雞丁,捨棄一般常用的料理做法,直接用S&B辣油來取代辣豆瓣醬.有了S&B辣油可以讓爆香步驟節省很多時間...

食材：雞胸肉丁、紅蘿丁、S&B生蒜泥醬、蒜粒、醬油、洋蔥丁、太白粉、蔥花、S&B辣油、紅辣椒丁

冰鎮秋葵佐芥末醬油

最近天氣炎熱，餐桌上涼菜遠比熱菜受歡迎。冰鎮秋葵做法簡單，吃起來又很爽口，配上芥末醬油很開胃喔！

食材：秋葵、日式鰹魚淡醬油、芥末醬

炸雞鐵板麵

食材：雞腿、醬油、味醂、麵粉、太白粉、油麵、蘑菇醬、水、雞蛋

醬漬糖心蛋（日文味付半熟蛋）

我用浸漬過雞蛋的醬汁燜煮豬肉和糖心蛋伴飯吃，超好吃！快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebo...

食材：雞蛋、水、醬汁、醬油、白糖、米酒、味醂

柚香蜂蜜雞翅

柚子醬含有豐富的維生素，除了直接沖泡喝之外，料理中加入柚子醬可增添柚子的香氣，也能降低雞翅雞皮的油膩感哦！

食材：雞翅/小腿、醃料：、醬油、鹽、米酒、香油、蔥、蒜、醬汁：、柚子醬、檸檬汁、蜂蜜、迷迭香

沙茶羊肉炒空心

最討厭吃青菜的自己～ 增加一些調味，可以嗑掉一大盤 醬料簡單！烹調快速！ 是上班族營養師媽媽的最高原則～

食材：蒜頭、羊肉片、紅蘿蔔絲、空心菜、油、沙茶醬、醬油

麻辣豆腐包子

吃過豆腐餡的包子嗎？自家做過麻辣肉醬口味的包子，味道好極了。而這回想嚐嚐鮮..改用較多的豆腐跟少許肉做內餡，再以麻辣香鍋醬為主要調...

食材：中筋麵粉、細白砂糖、板豆腐、速發乾酵母、絞肉、麻辣香鍋醬、無鋁泡打粉、蔥花、砂糖、植物油、薑末、醬油、冷水、蠔油、鹽少許、白胡椒粉

蒜香麻醬麵

食材：麵條、蛋、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、芝麻醬（沾醬）、醬油(沾醬）、水（沾醬）、蒜末（沾醬）、油（煎蛋皮用）、煮麵水

寶寶副食：寶寶咖哩

以前，我覺得調理包比較多添加物，沒想過要買，但這幾天靈機一動，如果開胃的醬汁能讓寶寶多扒幾口飯菜，也是划算呀。炎炎夏日，清爽的咖哩...

食材：小地瓜、洋蔥、絞肉、醬油、水、日式咖哩醬包

香麻芹菜豆干

芹菜用於涼拌、熱炒都適合，脆甜的芹菜以麻辣醬調味，也很對味。

食材：芹菜、豆干、蒜頭、麻辣醬、醬油、砂糖

沙丹豬排

香港華洋雜處，衍生出不少特色文化。茶餐廳是其一，食物中西合璧，炮製出獨特風味的「豉油或茄汁西餐」；尤其一個下午快餐已經突顯這個特色...

食材：豬排、培根、醬油、雞蛋、蒜末、茄汁、胡椒粉、砂糖、太白粉水、李斯特醬、水

蒜味奶油茄汁鮮蝦

這就是一道一上桌就容易被秒殺的家常菜，輕鬆簡單，完全沒有失敗的機會喔

食材：S&B 生蒜泥醬、橄欖油、無鹽奶油、去殼蝦仁、蔥白末、醬油、米酒、番茄醬、蔥花、二砂糖

螞蟻上樹

寫完食譜才發現  欸～跟麻婆豆腐有80%像  大家快來嘗試看看吧😆

食材：冬粉、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒、辣豆瓣醬、沙茶醬、糖、清水

手工香菇冬粉素食水餃（含蔥、薑）

想到小時候吃過的素食水餃、用冬粉的清爽的口感。 在夏天裡適合當成午餐。 搭配辣椒、醋、醬油、非常可口美味😋😋😋

食材：水餃皮（現成）、冬粉、青江菜、醬油、豆干、香菇素蠔油、雞蛋、無鹽白胡椒粉、鮮香菇、麻油、嫩薑、鹽或香菇調味粉、蔥、米酒、素食沙茶醬