醬油蘿蔔

蕃茄紅燒牛肉麵

自家做的牛肉麵好吃，又多料，👍

食材：牛腩、牛腱、紅燒牛肉醬包、蕃茄、醬油、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、冰糖、洋蔥、滷包、蔥、水、薑

香噴噴紅燒牛肉

食材：牛肉（半筋半肉）、紅蘿蔔、白蘿蔔、薑片、米酒、豆瓣醬、冰糖、醬油

滷牛腱

看阿基師的教學再自己實作來的！簡單的滷牛腱就可以吃到飽足~

食材：牛腱、白蘿蔔、香油、蔥、薑、紅糖、滷味包(或八角1顆)、醬油、紹興酒、鹽

蒜苗蘿蔔燒肉

蒜苗,白蘿蔔都是冬天這個季節台灣盛產的,其實這2樣食材是我回娘家爸爸種的,新鮮又漂亮!總會想起媽媽經常做的蘿蔔燒肉,蘿蔔軟甜豬肉入...

食材：豬後腿肉、中型白蘿蔔、米酒,素蠔油,醬油各、蒜苗、冰糖、大蒜、薑片

中式料理-麻辣冷魯+牛四寶🍻🍻✨

清爽不油膩、越冰越好吃👍🏻👍🏻✨

食材：蘿蔓、紅蘿蔔、白蘿蔔、洋蔥、薑片、蔥、蒜頭、香菜（依個人喜好而定）、牛腱、牛筋、牛百葉、牛肚、白醋、米酒、醬油、八角、烹大師、黑胡椒、白胡椒、香油、辣油（香辣王）

快速微波爐蘿蔔糕

以前做蘿蔔糕都要用電鍋蒸很久, 在網路上看到用微波的方法, 只要5~8分鐘就能完成~

食材：在來米粉、水、白蘿蔔(刨絲)、鹽、香菇(切小丁)、糖、白胡椒粉、醬油

紅燒牛肉

週末-上班族備餐的時間，這週準備的便當菜是紅燒牛腱，再加上紅白蘿蔔，下週午餐便當就有了營養滿滿的優質蛋白，給上班族帶來滿滿的活力

食材：牛腱、醬油、米酒、水、薑片、蔥、辣椒、辣豆瓣、紅蘿蔔、白蘿蔔

脆炒白蘿蔔牛小排

白蘿蔔吸滿湯汁很好下飯 蘿蔔脆脆的口感也很棒 牛肉的鐵質對老人小孩非常好 帶便當或當下酒菜都很適合喔！

食材：牛小排、白蘿蔔、米酒（如可以用清酒）、砂糖、味霖、醬油、水

蘿蔔絲大雜燴

一大盤蔬菜，補充滿滿營養 攝取足夠的蔬菜，希望體重能漸漸減少~ 白蘿蔔:冬天便宜又好吃的蔬菜。 杏鮑菇:含有18種胺基酸、多醣體...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、醬油、洋蔥、味霖、梅花豬、小白菜、白蘿蔔

紅燒牛腩

第一次燉紅燒牛腩，查了好多網路食譜之後濃縮再修改之後做出來的成品真是好吃，牛腩入口即化，蘿蔔也很入味喔！

食材：好市多牛腩、白蘿蔔、醬油、紅蘿蔔、紅露酒（也可用米酒代替）、薑、糖、蔥、八角、辣椒

紅燒牛肉麵

牛腱肉經過長時間慢燉入口即化 筋的部份滷到QQ黏黏的感覺 如果喜歡完全不用咬的牛腱 可以參考這個牛肉麵做法 1kg約4人份 C...

食材：Costco 牛腱ㄧ包、白蘿蔔、洋蔥、紅蘿蔔、薑片、醬油、蕃茄、蒜、糖、蔥、辣豆瓣醬、月桂葉、米酒、八角、五香粉

港式蘿蔔糕

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：白蘿蔔、在來米粉或粘米粉、水、香菇、蝦米、港式臘腸、醬油、砂糖、細鹽、胡椒粉

排骨酥湯

排骨酥的肉汁與甘甜的白蘿蔔，經過燉煮相互結合，讓湯頭鮮甜卻不油膩！

食材：排骨、白蘿蔔、蔥、蒜、紹興酒、醬油、高湯、砂糖、胡椒粉、香油、蛋

金針菇炒肉

For紀錄

食材：蘿蔔、蒜、五花肉（瘦肉）、醬油、米酒、胡椒粒、黑醋、金針菇

香滷牛腩

食材：牛腩、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、番茄醬、洋蔥、冰糖、牛蕃茄、米酒、蔥、黑胡椒粒、薑片、蒜頭、辣椒

紅燒牛肋條

小家庭裡的冰箱總是有用剩下的蘿蔔們，無論是紅蘿蔔還是白蘿蔔，再搭配常備香料蔥、薑、蒜，馬上就可以完成一道既簡單又可以清理冰箱的超下...

食材：牛肋條、紅蘿蔔、豆瓣醬、白蘿蔔、甜麵醬、蒜頭、番茄醬、老薑、醬油、洋蔥、米酒、三星蔥、砂糖、八角、鹽巴、大辣椒、水

田園蔬菜燉牛肉

田園蔬菜燉牛肉ㄧ次可以煮一大鍋，不論配飯、拌麵吃都很美味，也可加湯稀釋煮成牛肉麵！

食材：牛肋條、洋蔥、番茄、白蘿蔔、西洋芹、馬鈴薯、蒜頭、醬油、味霖或糖、黑胡椒