醬油煮

（星馬料理）醬油雞

馬來西亞料理，懶人一鍋到底，剩下來的醬汁拿去拌麵炒好吃

食材：雞腿、醬油、水、薑、紹興酒、八角、糖、黑醬油、魚露、蒜頭

蜜汁烤鰻魚

調一份美味的靈魂醬汁~在家也能實現香烤鰻魚的奢華滋味。油脂豐腴的肥美鰻魚，裹上特調燒烤蜜汁，在一次次的高溫炙烤中逐漸染上焦糖色澤，...

食材：鮮凍生鰻魚片、炒熟白芝麻、蔥、薑片、宏基龍眼蜜、米酒、醬油、鹽、蠔油、白胡椒粉、細白砂糖、老抽

粉蒸排骨 電鍋料理

免顧火，用電鍋簡單上菜，蒸肉粉中的米裹在肉上，包覆排骨的肉汁及醬汁，非常下飯美味唷~

食材：排骨、蒸肉粉、醬油、蔥花、米酒、蒜、白胡椒粉、糖、鹽巴、香油

奶油蒜蓉菇菇

比較偏日式料理，真的好吃下飯，快來試試吧！

食材：杏鮑菇、蒜末、鰹魚醬油、奶油

清蒸豆豉蔥香午仔魚-電鍋

細緻午仔魚，用蒸的方式，添加豆豉和蔥，味道鮮美，低脂少膽固醇，豐富蛋白質和維生素。

食材：午仔魚、薑絲、魚露、蔥絲、醬油、米酒

豆干炒肉絲

這道充滿家常味的豆干炒肉絲，簡單好吃又令人回味無窮，各位快來嘗試看看😆

食材：豆干切片、豬肉絲、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、醬油、辣椒、米酒、香油、太白粉、白胡椒粉、食用油、糖、清水

台式酸辣湯

食材：豬肉絲、豆腐絲、辣椒、紅蘿蔔絲、白醋、木耳絲、烏醋、雞精、醬油、胡椒粉、蛋、水

酸辣湯

食材：白蘿蔔絲、酸菜、香菇、丸子、薑絲、木耳、紅蘿蔔、胡椒粉、香醋、蛋、鹽巴、芹菜、香菜、香油、糖、筍片、太白粉、醬油

十分鐘上菜-熱炒韭菜大王魷魚

自從上次嚐過大王魷魚的鮮，這一次決定搭配韭菜花來炒，透過川燙食材的方式，過沸水的大王魷魚切片和韭菜花更容易拌炒及入味，簡單炒就能嘗...

食材：大王魷魚切片、韭菜花、薑、蒜頭、紅辣椒、食用油、醬油、小磨坊純正白胡椒粉

牛肚涼麵/台灣小吃

現成的牛肚絲，配上涼麵，好吃又美味。

食材：麵條、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白醋、現成牛肚、糖、芝麻醬、水

★酸筍醋炒豬血塊

食材：豬血、筍乾、醋、醬油

大滷湯-5秒變酸辣湯

食材：五花肉片、紅蘿蔔絲、醬油、木耳絲、太白粉水、白胡椒粉、筍絲、鮮味炒手、烏醋、鹽巴、冬粉、香油、家常豆腐、蛋清、鴨血絲、太白粉、蛋

醋溜土豆肉絲/熱炒/夏普智慧攪拌零水鍋

醋溜土豆絲也是家裡很常做的一道料理，但是今天有夏普 HEALSIO 2.4L 智慧攪拌零水鍋（KN-V24AT）來代勞，主婦輕鬆了...

食材：馬鈴薯絲、肉絲、醬油、紅蘿蔔絲、昆布粉、油、濃口烏醋、太白粉、白醋、水

紅油醃筍

趁竹筍產季，自己做紅油浸些筍子，香脆爽口，微酸微辣，除了配粥的好搭檔，其實用來搭配滷肉也很解膩，不挑筍，買到苦筍時也可以拿來醃，苦...

食材：麻竹筍、自製紅油、香油、優質鮮榨橄欖油、鹽、蒜頭、棕櫚糖或二砂、辣椒、蔬果白醋、乾辣椒碎、醬油、紅椒粉

糖醋雞丁

🐔糖醋雞丁，酸酸甜甜，誘人的紅色澤，做法簡單，小朋友的最愛，快學起來~

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、糖、樹薯粉、白醋、胡椒粉、植物油、蕃茄醬、米酒

🇭🇰 甜酸豆腐

「甜酸豆腐」是一道以豆腐為主角的素食菜式，結合了中式料理的特色和西方的甜酸風味。這道菜的甜酸醬汁通常由番茄醬、白醋和糖調製而成，為...

食材：硬豆腐、蒜末、番茄醬、青椒、白醋、洋蔥、糖、蔥花、醬油、水

醬燒櫛瓜

櫛瓜吸滿醬汁的味道 再搭配本身的甜味 還有那易咬的口感 真的有種說不出的迷人

食材：櫛瓜、柴魚醬油