醬油炒

[一鍋到底] 可樂燉番茄板腱牛

沒有無酒精紅酒那用可樂試試看呢？都有可樂滷雞翅了！用可樂燉板牛一樣好吃，肉質軟嫩還有淡淡甜味，富含蛋白質，鈣，鐵等營養素，味道濃醇...

食材：板腱牛、洋蔥、炒菜刀頭、番茄、杏鮑菇、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、西洋芹、可樂、醬油、水、八角、薑

豉油皇中蝦炒冬粉【李錦記頭道蠔鮮醬油】

以醬油為基底，佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉，與煎香的鮮蝦一起拌炒，充滿海鮮風味與醬香，口口都是滿足

食材：冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉

［自創菜色］五香醬油風味炒雞肉

#自創菜色，這道菜之前有煮過一次，自己覺得味道調的很棒，主味是五香粉、醬油、糖，加上洋蔥炒過的甜味，今天想再煮一次，試著去還原第一...

食材：雞胸肉、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、乾香菇、鹽（醃肉用）、蠔油 （醃肉用 不加沒關係）、醋（醃肉用）、米酒（醃肉用）、麻油（醃肉用）、薑泥（醃肉用）、大蒜泥（一顆）、小磨坊五香粉（醃肉用）、醬油（醃肉用）、醬油（烹煮用）、糖、開水

懷念的家鄉味｜台味高麗菜飯

食材：豬肉絲、高麗菜、鹽、乾香菇、白胡椒、乾冬蝦、醬油、蒜末、炒油、紅蘿蔔、白米

《高麗菜飯》

最近天氣不美麗～ 不好出門買家人晚餐 早上下班回家又累 這個方便簡單，又可以保溫不失風味！

食材：米、香菇（小朵）、肉絲、紅蘿蔔絲、高麗菜、飲用水+香菇水、米酒、味霖、醬油、沙拉油、鮮味炒手或鹽

藥膳羊肉爐

食材：帶皮羊肉、白蘿蔔、麻油、薑、米酒、羊肉爐藥膳包、醬油、鮮味炒手

十三香氣炸雞翅

實在太香太好啃了，不小心會全部吃光

食材：雞翅、醬油、老抽、鹽、十三香粉、全麥麵粉、薑片、米酒、鮮味炒手、蒜頭

蔬菜粥

食材：水、醬油、鹽巴、紅蔥醬、胡椒粉、鮮味炒手、白飯、香菇、木耳、紅蘿蔔絲、高麗菜絲、香菇水

馬鈴薯燉肉（一人晚餐）

這道馬鈴薯燉肉以豬肋條、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、醬油、糖、鹽等食材慢燉而成，口感鮮嫩香濃，營養豐富，美味十分。 租屋套房裡一次煮一鍋...

食材：豬肋條、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、糖、洋蔥、鹽、蔥花、鮮味炒手、水、油

茄子雞柳燴海鮮

食材：好市多蝦仁、小管、蛋白、茄子、太白粉、鮮味炒手、雞柳條、白胡椒粉、醬油、西洋芹、鹽巴、過濾水或高湯、洋蔥、香油、紅蘿蔔、西洋芹菜、蛋

炒高麗菜

高麗菜在前一陣子很有名，因為貴到炸掉。 之前都清炒，最近愛上加素燥的料理，覺得特別美味～ IG: https://www.in...

食材：高麗菜、素燥、素火腿、紅蘿蔔末、炒手、黑胡椒、醬油

紅燒可樂豬肉拉麵

自己簡單料理，快速、美味又便宜

食材：冷凍豬梅花火鍋肉片、五木拉麵、薑絲、蔥花、可樂、醬油、油、酒、白胡椒鹽、鮮味炒手、水

羊肉炒米粉（醬油或咖哩）

好吃😋 參考YOUTUBE 《姆士流-炒米粉》

食材：米粉、羊肉火鍋片、乾香菇泡水、蝦米泡水、減鹽醬油或牛頭牌炒咖哩、麻油或香油、鹽、糖、乾炒鹽紅蔥頭、豬油、蒜末、香菜、白胡椒、台式辣椒醬

韓式炒紅燒年糕豆腐

不能吃辣的人，也能嘗試炒年糕唷

食材：非基改板豆腐、韓式年糕、蔥段、洋蔥切片、香菇素蠔油、醬油、水、油、鮮味炒手

家常小菜-涼拌干絲

因為想吃😋，找到材料就做啦⋯⋯

食材：干絲、胡蘿蔔素、臺灣芹菜、黑木耳、香菜、細冰糖、鮮味炒手、鹽巴、素蠔油、香油、淡色醬油、白胡椒粉

茶葉蛋（金蘭無添加有機醬油）

茶葉蛋是一種簡單易做、味道鮮美的小吃！它適合當作早餐或下午茶點，富含蛋白質，且搭配茶葉一起煮，味道獨特，讓大人小孩都愛吃！

食材：雞蛋、紅茶包（一包2克）、金蘭無添加有機醬油、萬用滷包、米酒、水、鹽、鮮味炒手、冰糖

蒸餃(燙麵法)「皮薄餡多大蒸餃」

YouTube影片 請參考↓ https://youtu.be/Vg8inj0KzAg 只要掌握燙麵方法 玩轉中式麵食就輕而易舉...

食材：中筋麵粉、鹽巴、絞肉、滾水、高麗菜、冷水、胡蘿蔔、沙拉油、蠔油、醬油、五香粉、胡椒粉、鮮味炒手、香油、水