醬油味

土豆細條炒肉片

食材：馬鈴薯、火鍋豬肉片、鹽、薑絲、醬油、蔥、素蠔油、黑白芝麻、糖、味淋、香油

日式起司漢堡排

又來清冰箱了～ 家裡的紅蘿蔔、洋蔥、起司都給他包進去 順便把剩下一點點的大阪燒醬用一用

食材：絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、鹽巴、白胡椒、香蒜粉、黑胡椒、麵粉、磨菇、花椰菜、奶油、大阪燒醬、醬油、蕃茄醬、醋、味琳

芥末拌日式醃蘿蔔木耳

正真的日式醃蘿蔔自然乳酸菌發酵帶點酸味.該不加黃色人工色素. 感覺像台灣菜脯,可入菜. 配木耳與芥末,竟然好搭,夠鮮香. 微軟醃蘿...

食材：日式酸醃蘿蔔(可用台灣菜脯)、木耳乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

日式醬油黑高麗菜

黑高麗菜是義式菜裡常看的.是種羽翼甘藍,但完全沒有苦味.不要生吃,久煮一點較好. 配日式調味料也不錯.清淡美味不妨試做囉~. 昆...

食材：黑高麗菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

隨意煮丼飯（簡單、隨性）

我用了剩飯、冰箱剩下的東西隨意喇喇ㄟ，但是味道可是不輸餐廳的喔

食材：白飯、洋蔥、秀珍菇（喜歡啥就換啥）、雞蛋、蔥花、去骨雞腿肉、味霖、醬油

照燒雞腿排

甜甜鹹鹹的很下飯 小孩子一定很喜歡

食材：雞腿排、醬油、味啉、米酒、蜂蜜、水

宴客菜/年菜【辣拌牛百葉】

影音食譜連結：https://youtu.be/UT5RAK9WTfc 涼拌下酒菜，脆彈的牛百葉，麻辣醬汁加上脆口花生，爽口開胃

食材：牛百葉、醬油、米酒、鹽巴、糖、辣子、蔥花、蒜末、辣油、花椒油、蒜味花生

開胃小菜 - 麻藥雞蛋 마약계란

又香又辣口感的麻辣口味， 會讓人一口接著一口， 『麻藥』就是吃了會上癮好吃的意思， 像日式溏心蛋一樣， 做法簡單、保存期限可以冷藏...

食材：土雞蛋、四季醬油、味琳、開水、韓國芝麻油、砂糖、洋蔥、蒜頭、白芝麻、辣椒、青蔥

不一樣的蒸煮飯

家常菜～不一樣的蒸煮飯。

食材：大甲生鮮芋頭、善美的豬瘦絞肉（細）、泰山玄米油、油蔥酥、西螺丸莊醬油、白米、味好美五香粉、小磨坊胡椒粉、工研烏醋

優格百香加州卷【野餐露營的必備點心】

【加州卷】是一種反卷的壽司，與傳統壽司不同的是以海苔那一面包裹餡料而成，經典的內餡為蟹肉、小黃瓜、酪梨、美乃滋等。 以優格與百香果...

食材：馬修嚴選 原味優格分享號、馬修嚴選 百香果果漿、鮭魚、馬修嚴選 龍眼蜂蜜、橄欖油、玄米醋、酪梨、糖、紅燒小卷、壽司海苔片、鹽、美乃滋、白芝麻、蛋、白飯(煮熟)、壽司醬油

在家沾麵食譜

今天分享大家喜歡的 \在家沾麵食譜/ 這是一個超級簡單的食譜，您只需在家中擁有的食材即可製作好吃的湯✨ 用的是中華麵，但烏龍麵和...

食材：中華麵、豬五花、蔥、芝麻油、◎水、◎雞骨高湯、◎醬油、◎味琳、◎蒜頭泥、◎生薑泥、煮雞蛋、海苔

Aiko愛料理~鍋燒意麵

因為是南部人嫁來北部一直找不到很愛的鍋燒意麵,也不想吃化學調味料 有找到老師教導~ 目前的調味家人都很喜歡,也比較像南部口味,希望...

食材：意麵、蛤蠣、小魚乾、蝦子、昆布、高麗菜、柴魚、香菇、雞骨頭、菇類、古幾拉、胡蘿蔔、雞肉、雞蛋、醬油、味霖

日式燉南瓜

食材：水、醬油、味琳、糖、南瓜

柴魚香鬆 食材再利用-《日曜日的大米》

食材：煮過高湯的柴魚片、日式醬油、味霖、料理酒(清酒)、白芝麻

皮蛋辣椒

下飯的涼拌小菜

食材：皮蛋、辣椒、醬油、魚露、味霖、蠔油

醃雞腿肉

這味道很像牛排店的黑胡椒醬🤣，肉很嫩喔！沒有雞腥味！

食材：無骨雞腿肉、蔥、蒜頭、辣椒、白胡椒粉、黑胡椒粒、蒜味胡椒鹽、五香粉、皮薩草、糖、香油、醬油、米酒、橄欖油、鹽

【蛋素】麻醬涼麵

其實這是臨時起意的作品，五樣配料也是在家中的冰箱、乾料櫃東翻西找才湊齊的。 不過，涼麵就是吃個隨意嘛～有什麼料放什麼，加上喜愛的醬...

食材：麵條、橄欖油、白芝麻醬、腐竹 (乾)、醬油、海帶芽莖絲 (乾)、味霖、蛋、黑醋、小黃瓜、辣油 (怕辣可不加)、(罐頭) 玉米粒