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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:去骨雞腿、杏鮑菇、米酒、薑片(切末)、醬油、鹽巴、味霖、二砂、水
傳統台式蛋餅皮QQ的口感再搭配一些生菜沙拉元素.我個人感覺吃起來像港式腸粉口感.
食材:柴魚醬油、壽司醋、中筋粉、芥末籽、太白粉、雞蛋、蜂蜜、鹽、蟹味棒、水、皺葉萵苣、蔥花、低脂沙拉醬、義式香料
小時候很喜歡媽媽做的梅乾菜肉丸,但自從全家吃素之後,就跟這一道菜無緣了。 今天來試試用梅乾菜燒豆腐吧~
食材:梅乾菜(乾)、素火腿、醬油、中華板豆腐、素蠔油、辣椒、素食味霖、水
新年期間大家是不是幾乎餐餐大魚大肉,讓身體有一種發炎的感覺😰,為了讓可以讓身體早日恢復元氣,面對日後的挑戰💪。這裏推薦一個很棒的食...
食材:牛蒡、白芝麻、日式醬油、食用油、酒、麻油、味琳、冰糖
今天給劉先生帶了便當🍱 其中一道菜是蛋煎板豆腐❤️ 搭配旁邊的泡菜白蘿蔔 ,開胃下飯很適合現在超熱根本吃不下的天氣❤️ 希望各位...
食材:板豆腐🧈、雞蛋🥚、薄鹽醬油🧂、魚露🧂、味霖🧂、蒜粉🧂、胡椒🧂
由於家人吃糯米容易脹氣,所以在火柴家的糯米系列多半會由白米替代,包括油飯。今天分享的珍珠丸也是以白米來完成。
食材:豬絞肉、白米、醬油、素蠔油、米酒、味霖、蒜頭、薑末、白胡椒粉、香油、蔥花
生酮可(keto friendly)
食材:牛絞肉、洋蔥絲、蒜泥、醬油、味霖、韓式青梅精、甜味劑/糖、黑胡椒、蔥花、白芝麻、麻油
有著濃郁黑蒜風味的蒸蛋,吃起來很滑嫩鮮甜~
食材:雞蛋、杏鮑菇、蛤蜊、黑蒜頭、水、醬油、鹽巴、原味黑蒜精
在家就能煮出不輸日本料理店的好吃味增湯,簡單易學,最適合忙碌的上班族料理!
食材:工研味增、大漢傳統板豆腐、醬油、青蔥、味王紫菜湯包、烹大師柴魚粉、日式火鍋料
1個人的親子丼
食材:洋蔥、蛋、玉米筍、牛肉片、清醬油、米酒、味霖、糖、水、七味粉/辣椒粉
蓮藕產季,新鮮又脆,搭配酸酸甜甜的糖醋,超下飯
食材:蓮藕、雞胸肉、黑胡椒、紅蘿蔔、地瓜粉、洋蔥、醬油、馬鈴薯、味霖、醋、糖、番茄醬、油、白芝麻
食材:雞腿排、蒜頭、薑、醬油、水、味霖、米酒、糖、蜂蜜、番茄醬
甜甜辣辣的醬汁加上濃稠的糖心 好吃的麻藥蛋很下飯唷!!
食材:糖心水煮蛋、洋蔥、青蔥、熟黑芝麻、醬油、熱開水、香油、味霖、砂糖、勁辣13香粉
夏日炎炎, 雖然這兩週已開始進入秋季, 但每天出門還是好悶熱讓人食慾不振, 這個時候午餐只想吃個冰冰涼涼的麻醬涼麵。 台式麻醬涼麵...
食材:小黃瓜、紅蘿蔔、白芝麻、市售油麵、蒜頭、火腿片、白醋、昆布醬油露、味霖、海鹽[可省]、甜花生醬、無糖芝麻醬
減脂版打拋雞肉版(可以用任何一個部位的雞肉,也可以用雞腿肉但記得去皮就好)
食材:雞絞肉、小番茄、醬油、蒜頭、米酒、檸檬、是拉差醬、九層塔、白胡椒、魚露、味霖
大家喜歡吃蘿蔔糕嗎?除了煎的酥酥脆脆,還能變化出什麼料理呢? 來分享ㄧ道港式餐廳的菜單常看到的菜單「XO醬炒蘿蔔糕」,材料超簡單,...
食材:蘿蔔糕、十味觀XO醬、醬油、糖、紅蘿蔔、豆芽菜、蔥、蒜頭、水、香油
讀書時期的週末,風雨無阻地一定會回爺奶家陪兩老用餐。外食的時候,只要看到翡翠椒鑲肉這道小菜一定會點上一盤,等待上菜時邊吃邊話家常。...
食材:翡翠椒、豬絞肉、素蠔油、醬油、米酒、味霖、砂糖、蒜泥
有時候絞肉不一定要用炒的,用蒸的瓜仔肉也很不錯也很下飯喔! 記得多煮些白飯喔!
食材:絞肉、愛之味脆瓜、醬油、S&B生蒜泥、胡椒粉、米酒、砂糖、脆瓜醬汁、蔥花