醬油味

日式牛丼飯

微甜下飯的好味道 味道對了就是好吃😋

食材：牛肉、洋蔥、薑絲、醬油、米酒、糖、味霖、水、七味粉、白芝麻

菜梗骨頭變高湯-烏龍麵

削蔬果的皮，肉類的骨頭，只能丟掉嗎？其實還有很多風味在裡面，把他們煮成萬用高湯，煮麵煮湯煮火鍋，燉肉做菜都好用👍

食材：雞骨頭、洋蔥皮、烏龍麵、白蘿蔔片、醬油、紅蘿蔔皮、味霖、蘋果皮、清酒或米酒、蔥的根和醜醜的、吃剩的雞胸肉、醜芹菜和菜梗、柴魚、蔥、魚板

日式揚豆腐

Masa老師食譜整理

食材：板豆腐、太白粉/高筋麵粉、醬油、味淋、日式高湯、蘿蔔泥、薑泥

糯米椒炒豆乾肉片

帶著辣椒香氣卻沒有辣感的糯米椒，讓人不禁一口接著一口。

食材：豬肉片、豆干、米酒、糯米椒、味霖、蒜、醬油、豆豉、蠔油、砂糖

日式牛肉燒豆腐

日本的肉豆腐這道料理，顧名思義就是肉片跟豆腐一起燉煮的料理。當下看到這道料理的時候非常吸引我，所以週末的時候買齊材料動手做了~ ...

食材：牛肋條、傳統板豆腐、醬油、雪白菇(或任何喜愛的菇類)、味琳、蒟蒻絲、薑

栗子菇菇雞肉炊飯🌰一鍋到底

色香味俱全的栗子菇菇雞肉炊飯！ 玉米筍脆脆的口感、喜鴻菇滑嫩脆口、栗子炊過後鬆軟香甜，和飯拌在一起、每一口都超級豐富🤤

食材：米酒、醬油、味霖、去骨雞腿肉、高湯、玉米筍、喜鴻菇、青蔥、栗子、米

薑燒豬肉

薑燒豬肉，只要有薑與豬肉即可完成的簡單料理。 今天再加少許金針菇及彩色的蘿蔔配色一起炒，營養更豐富。

食材：豬肉片、蔥切段、薑泥、彩色蘿蔔切片、大蒜切末、金針菇、醬油、油、水、味霖、米酒、糖

南蠻風味腌漬竹荚魚

快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamayoriko/ https:/...

食材：小竹荚魚、太白粉/淀粉/生粉、沙拉油、洋蔥、紅蘿蔔、●醃漬用醋汁、清酒/米酒、味淋酒、醬油、醋、昆布高湯（水也OK）、白糖

【一個人的廚房】照燒雞肉湯麵

又是個晚上八點多出現大賣場的日子 上次也不例外又趁著出清特價的時候買了熟食區的照燒雞腿 真的很划算XD 搭配上庫存的關廟麵竟然意外...

食材：照燒雞腿、關廟麵、米酒、蔥花、醬油、蒜末、味琳、薑末、鹽、洋蔥、香菇、雞蛋

食煮#15 日式咖哩炒麵

一個人食一個人煮 食煮#15 日式咖哩炒麵 https://youtu.be/XyU8gj45xHk https://bit.ly...

食材：豬肉片、洋蔥、咖哩粉、紅甜椒、雞高湯、醬油、高麗菜、油、味霖、紅蘿蔔、清酒、青蔥、鹽、辣椒、黑胡椒、油麵

溏心蛋

食材：蛋、醬油、味霖、糖、鹽、水

日式味噌馬鈴薯燉肉

食材：梅花豬肉、馬鈴薯、醬油、紅蘿蔔、味霖、洋蔥、米酒、青蔥、老滷醬油、冰糖、水

⭐眾星拱月🌙月見秋葵冷麵★okane☆

🎐 涼夏特輯 🎐第四彈🔥營養秋葵又來啦！炎夏烈日，令您頭昏腦脹嗎 😵 低頭一瞥 👀 眾星雲集的沁涼碗中月，滑順口感~夏日消暑好星情...

食材：秋葵、麵條、水、蛋黃、醬油、味霖、柴魚片

糖醋雞腿

食材：去骨雞腿、洋蔥、米酒、白胡椒粉、鹽、番茄醬、醬油、白醋、糖、味霖、水、地瓜粉

薑汁燒肉 【特製料理】

快速可以完成的下飯料理，食材也好準備，肚子餓又不想太麻煩料理的朋友，一定要學一下！

食材：豬里肌肉、白芝麻、小番茄、花椰菜、李錦記甘甜滷醬油、味霖、李錦記辣豆瓣醬、米酒、薑末、玉米粉

日式滷雞腿

香甜日式口味😍

食材：雞腿、薑、高湯或水、胡蘿蔔、醬油、洋蔥、味琳、蒜頭、米酒、水煮蛋、糖、薑絲

免顧爐．和風燉南瓜／0水鍋

由天然食材匯流成香甜滋味，軟嫩的南瓜入口即化，特有的香氣在舌尖迴盪，美味無窮 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN...

食材：南瓜、酒、味霖、醬油、鹽巴