醋高麗菜

日式芝麻醬涼拌高麗菜～一分鐘開胃菜

高麗菜一顆很大，一次要煮完是蠻困難的，分兩半，一次燙半顆，冰藏起來，要烹煮或是直接吃的時候取部份出來，真的很方便， 好熱的中午，...

食材：燙熟冷藏的高麗菜、芝麻醬、七味粉、醬油、烏醋、香油

家常肉絲魷魚炒麵

食材：油麵、肉絲、醬油、魷魚、烏醋、高麗菜、黑胡椒粉、紅蘿蔔絲、油、紅蔥頭、蒜頭

豬肉炒烏龍+蒸秋葵

一般的麵條燙到熟透大約需要5-6分鐘，南僑牌的急凍麵條只需要水滾30秒就可以完成麵條！這真的顛覆我對麵的料理速度，而且很餓的時候超...

食材：南僑急凍讚岐烏龍麵、高麗菜絲、黑龍黑豆蔭油、黑木耳絲、味霖、洋蔥絲、蠔油、紅蘿蔔絲、醬油膏、豬肉絲、米酒、斜切蔥花、水、香油、玄米油、熟白芝麻、白胡椒粉、烏醋

簡單 炒米粉

炒米粉料多，感覺很難 其實一點都不難，好吃

食材：米粉、木耳、醬油、肉絲、油、蝦米、鮮味炒手、蔥、烏醋、蒜頭、二砂、高麗菜、白胡椒、芹菜、紅蘿蔔、香菇

沙茶牛肉炒粄條

越南牛肉河粉經常會使用到的九層塔, 其實客家料理也經常拿來入菜喔! 搭配台味十足的沙茶醬, 同粄條、豆芽菜炒香~ 淋上適量烏醋助開...

食材：粄條、火鍋牛肉片、醬油、高麗菜葉、烏醋、沙茶醬、豆芽菜、白胡椒粉、韭菜、鹽、味醂、蒜頭、米酒、紅辣椒、太白粉、九層塔、清水

日式炒麵

好吃的日式炒麵，方法很簡單，我做了很多次，這次改了一些作法，油麵用蕎麥麵取代，火鍋肉片用品質好的梅花肉取代，吃起來更健康無負擔喔！...

食材：梅花豬肉、鹽、黑胡椒粉、蒜、水果醋、蕎麥麵、高麗菜、紅蘿波、日式豬排醬、橄欖油

👩🏻‍🍳高麗菜滷-一鍋全家飽

一般都是吃白菜滷，但冬天到了不想吃太多白菜，因為白菜屬寒性。 所以把煮白菜的方式改做為高麗菜，雖然沒像白菜的口感，但配飯還是超讚的...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、乾香菇、薑、豆皮、油蔥酥、雞湯塊、蒜頭、蔥、醬油、香油、烏醋、冬蝦（乾蝦米）

炒米粉

食材：米粉、蝦米、醬油、肉絲、烏醋、雞蛋、胡椒、高麗菜、糖、紅蘿蔔、水（蝦米水）、洋蔥、芹菜

省錢料理 中華炒麵

鹹鹹甜甜的炒麵，金黃色澤帶著油亮的麵條，隨自己喜愛加配料，不到100元就可以炒出一大盤哦！ 而且全聯都有賣這些食材，很方便！

食材：油麵、高麗菜、蒜頭、醬油膏、蔥、淡口醬油、烏醋、雞胸肉、雞精粉、洋蔥、白胡椒粉、辣椒、開水

「素食」金瓜炒米粉

金瓜炒米粉，既營養又好吃

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、素蠔油、南瓜、烏醋、米粉、鹽巴、白胡椒粉、沙茶醬、香椿

高麗菜肉捲

今年的高麗菜價十分低廉，將口感爽脆的新鮮高麗菜絲包捲在豬肉片裡，同時攝取膳食纖維與蛋白質，作為便當菜也合適，搭配義大利麵十分飽足，...

食材：台糖豬肉火鍋肉片、高麗菜絲、鹽巴、胡椒、醬油、太白粉、清酒、味醂、烏醋

傳統蔬菜捲

一道很傳統且很開胃的一道菜 很適合當作為桌菜的前菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔、糖、小黃瓜、醋、鹽

沙茶肉羹湯🥣🍵

沙茶肉羹湯，可以搭配飯、麵、冬粉就能吃一餐了 吃不完沙茶肉羹湯還可以當其他餐的配湯 經濟又實惠簡單料理.簡單料理幸福滿分💯

食材：油、白胡椒、烏醋、香油、醬油、沙茶醬（牛頭牌）、鮮味炒手（素）、紅蘿蔔、雞蛋、高麗菜、香菇、芹菜、蒜頭、太白粉

清爽脆口～台式泡菜

懷念婆婆的味道，滿足寶貝女兒挑剔的嘴～不愛辛辣味，做的清淡酸甜好滋味的簡易泡菜，在冷冬裡肉多且油，就讓這味來解油膩，免得過個冬季就...

食材：高麗菜、紅白蘿蔔、水、冰糖、糯米醋

「素食」時蔬炒麵

傳統的炒油麵，時蔬的好滋味

食材：乾香菇、紅蘿蔔、醬油、素火腿、烏醋、豆芽菜、鹽巴、木耳、糖、高麗菜、白胡椒粉、油麵

清蒸沙茶臭豆腐

高麗菜與金針菇加入沙茶醬調味和臭豆腐一起蒸，高麗菜和金針菇的甜味融入臭豆腐中，香甜不油膩，讓人忍不住一塊接一塊吃。 食譜設計：傑森里

食材：臭豆腐1包(4塊)、高麗菜、薄鹽醬油、金針菇、味霖、沙茶醬、黑醋

酸辣湯

食材：蛋、板豆腐、高麗菜、絞肉、紅蘿蔔、木耳、金針菇、蔥、香菜、白胡椒塩、醋、香油、塩、嫩薑絲、太白粉