醋小黃瓜

醋溜小黃瓜泡菜

夏天腳步到了，那麼這道小菜一定要為家人備著，熱熱的天氣沒有胃口，咬上一口清脆的醋溜小黃瓜，保證醒腦健胃，暑氣全消。

食材：小黃瓜、鹽巴、砂糖、白醋

低脂蒜泥白肉，用里肌肉ㄧ樣嫩

夏天來了，想吃清爽開胃的蒜泥白肉請試試這樣的作法吧，捨棄肥肉好多的五花，改成豬里肌，多了口感少了負擔喔😋

食材：豬里肌、小黃瓜（鋪盤用可省略）、香油、薑片、烏醋、米酒、糖、醬油、大蒜切碎

低醣料理 <雞肉> 雞絲麻醬蒟蒻麵

超簡單瘦身料理, 是中秋過後大家都需要的吧!!!

食材：蒟蒻麵、雞肉絲、芝麻醬、小黃瓜、溫開水、紅蘿蔔絲、赤藻糖醇、蔥花、無糖花生粉、醬油、香醋、蒜末、辣椒油

蒜泥白肉

食材：蒜頭、小黃瓜、醬油膏、豬五花肉片、烏醋、飲用水

涼拌小黃瓜

食材：小黃瓜、辣椒、蒜頭、醋、香油、食鹽、砂糖

黑木耳鳳梨莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩

新鮮的番茄、酸甜的鳳梨、清脆的黃瓜，搭配Q彈口感的黑木耳QQ圓，只要簡單的調味，利用檸檬的酸香、果醋的酸甜與橄欖油的滑順，清爽又開...

食材：黑木耳QQ圓(起司)、小黃瓜、牛番茄、鳳梨、蘋果醋、檸檬汁、橄欖油、蘿勒葉、黑胡椒粒、七味粉

低卡野菜☘️貝殼麵沙拉 家常菜。健康前菜

早午餐的週末，來個享瘦的野菜沙拉，配以初搾橄欖油和巴薩米克醋調味，要是喜歡吃溫沙拉，亦可以利用氣炸鍋炸出雞塊來拌吃，好好享受輕鬆的...

食材：火箭菜、小黃瓜、初搾橄欖油、紅蘿蔔、巴薩米克醋、水煮蛋、即磨黑胡椒粉、小蕃茄、醋漬黑橄欖、貝殼麵

「涼拌辣椒小黃瓜🥒」

不開火料理🔥：方便吃好輕鬆！

食材：小黃瓜、辣椒、鹽、蒜頭、蘋果醋

【聖誕壽司蛋糕】

叮叮噹～叮叮噹～ 聖誕節快到了，還想不到要做什麼料理給家人吃嗎 來來來～就選這道壽司蛋糕吧 擺盤華麗熱量又不會超標！ 材料都可以照...

食材：米飯、蛋、生魚片（鮭魚、鮪魚）、小番茄、小黃瓜、醋、生菜、海苔香鬆

涼拌洋蔥海帶芽❤️健康又好吃😋夏季夥伴

非常簡單又酸甜好吃～完全沒有洋蔥辣味～能守護家人健康的料理

食材：洋蔥、紅蘿蔔、水果醋、小黃瓜、白醋（怕酸可略）、海帶芽、味霖（可略）、香油、白芝麻

涼拌小黃瓜

簡單做就是搭配麵食或粥的💯小菜😋

食材：小黃瓜、辣椒、糯米醋、蒜頭、糖、鹽

麻辣涼拌雞絲拉皮

一次教你做兩種醬料，搭配滑溜順口的粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲，麻香微辣的味道，保證開胃的涼拌麵食！

食材：粉皮、薑、黑醋、蔥、花椒粉、白芝麻醬、雞胸肉、八角粉、糖、小黃瓜、辣椒油、香油、醬油、鹽、熱水、辣椒、熟白芝麻、白芝麻

開胃涼拌雞絲

食材：雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、牛蕃茄、香菜、洋蔥、小辣椒、青蔥、檸檬汁、醬油、味醂、鎮江醋、開水、香油、辣油

涼拌小黃瓜（快速不沾手）

因爲這道菜製作很簡單又快速。我一次都只用一條小黃瓜，做出來的量大約一個小缽，剛好一餐吃完，就不會占用冰箱啦！

食材：小黃瓜、蒜、薑、辣椒(大條的）、鹽、醋、糖、香油

涼拌紫甘藍

紫甘藍用炒會讓花青素釋出後 甘藍菜色相會變的不漂亮 用快速川燙涼拌方式 既保有色澤營養也不流失 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心...

食材：紫甘藍菜、小黃瓜、白醋、油、五印醋（任黑醋可）、蔥花、香油、蒜末、蔭油、乾辣椒（剪小段備用）、鹽、白糖

湯烏龍佐半熟蛋 蜂蜜巴薩米克油醋小黃瓜

食材：烏龍麵條、香菇、小黃瓜、胡蘿蔔、玉米粒、里肌肉片、日式醬油、味琳、巴薩米克醋、橄欖油、鹽花、義大利綜合香料、黑胡椒粒、蜂蜜、土雞蛋、柴魚片

川味麻辣涼拌雞絲(雞胸肉)

煮湯時順便燙熟雞胸肉，雞胸肉拿來做涼拌，晚餐一下子就多出一道菜，雞胸肉也幫湯增添了滋味。

食材：雞胸肉、醬油、植物油、醬油膏、白芝麻、烏醋、辣椒粉、香油、花椒油、香菜、青蔥、小黃瓜