醃

豬排壽司三明治

真的好吃又簡單上手，包一個壽司三明治用上2碗飯，簡簡單單就讓孩子吃的飽足。 超適合帶孩子去野餐時或是上學親送的愛心便當，都很方便又...

食材：醃好的排骨、蛋、白米(含少許紫米、菠菜、壽司海苔

茄瓜餃子

日本流行「男子食物分類法」– 擁有西洋人輪廓的阿部寬屬於「醬汁顏男子」，而天然的向井理則是「鹽顏男子」。至於女子，則以其鍾情的食物...

食材：茄子、豬絞肉、玉米粉 (醃料)、酒 (醃料)、薑泥 (醃料)、鹽 (醃料)、砂糖 (醃料)、醬油 (醃料)、油 (醃料)、蔥粒 (醃料)、香菇粒 (泡軟後切粒)、醬油 (餃子沾汁)、米醋 (餃子沾汁)、鹽, 油 (餃子沾汁)

高蛋白「有蝦蛋菜的豬排糙米飯」395卡

小編吃太多天吐司惹.... 開始懷念米飯的味道 小編的飯是白米2+糙米8 在加入紅藜麥、覓仔、台灣藜麥 所以光是米飯營養就很多元...

食材：醃製豬排、蔥段、蛋、好市多冷凍蝦、好市多冷凍蔬菜、藜麥糙米飯、椰子油

豬排三明治

食材：醃製豬排、吐司、雞蛋、牛番茄片、小黃瓜片、起士片、苜蓿芽

（韓式）海苔飯卷 김밥

一般在韓國，大部份是要去外面郊遊野餐時，或是家中有小朋友要去校外教學時，媽媽才會做的， 但是身為韓妻的LuLu也想要多方面嚐試一下...

食材：海苔、飯、醃蘿蔔、塩巴、醃牛蒡條、紫蘇油、小黃瓜、白醋、胡蘿蔔絲、蟹肉棒、雞蛋、青辣椒、起士、鮪魚罐、肉鬆

糖醋醃蘿蔔

酸甜爽口，配飯配粥都會讓你一口接一口

食材：白蘿蔔、糖、醋、醬油、鹽、酸梅

泰式椒麻豬排

酸辣甜口味很適合配飯食用

食材：豬里肌肉（厚度0.5～0.7）、肉片醃料：、醬油、醬油膏、白胡椒粉、糖、米酒、蒜香（切碎）、太白粉、水（米杯）、沙拉油、泰式椒麻醬：、檸檬汁、魚露、蒜頭（切碎）、辣椒（切碎）、砂糖、花椒粉、香菜（切碎）、炸粉：、地瓜粉、炸油：、舖盤菜絲：、高麗菜（切絲）

香煎白帶魚（附上完整處理魚過程）

教你如何處理白帶魚 絕對不會有腥味哦

食材：白帶魚、📌教你完整處理魚、鋁箔紙、剪刀、📌醃料、鹽巴、米酒、蔥段、薑片、煎/炸前 需要 中筋麵粉、檸檬

鳯梨苦瓜雞湯

老袓先的智慧結晶 酸中帶點甘甜味的鳯梨苦瓜雞湯 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: http://imomkitc...

食材：雞腿肉、苦瓜、醃漬鳯梨、水、塩

韓式炸雞醃蘿蔔, 치킨무

韓國人吃炸雞時，一定要吃這這種甜甜酸酸 味道的四方形蘿蔔，非常清爽的口感讓炸雞 一點都不油膩，炸雞醃蘿蔔可以長期保存， 所以這個週...

食材：蘿蔔、白醋、水、糖、鹽

水果烤肉醬🤤低卡健康

中秋節一定要烤肉 但外面市售的烤肉醬熱量 極高！ 自己做水果烤肉醬 就不用擔心外面的烤肉醬熱量爆表唷 作法很簡單 就可以吃到健康囉...

食材：鳳梨、蘋果、洋蔥、醃洋蔥(生洋蔥也可)、薄鹽醬油、蜂蜜、檸檬、蒜頭、辣椒(可加可不加)

梅香白酒醃漬小番茄

餐桌上總是大魚大肉，想來點清爽的配菜一起吃嗎？醃漬小番茄是最適合又最健康的選擇！這次用白酒＋紫蘇梅汁來醃漬脫皮後的小番茄，放在冰箱...

食材：小番茄、白酒、紫蘇梅汁、紫蘇梅、紫蘇葉

自製醃彩椒兼大蒜油

在國外唸書時很愛吃的罐頭醃紅椒，可是回國後好像都找不到，就捲起衣袖自己做做看

食材：彩椒、大蒜、食用油、魚露

雞胸肉(培根)凱薩沙拉

夏天最愛的就是沙拉，有好的醬怎麼搭都好吃

食材：培根、雞胸肉、蛋、醃雞胸肉醬油、醃雞胸肉米酒、醃雞胸肉蛋白、醃雞胸肉洋蔥、蘿蔓葉、健康廚房_凱薩醬

💡尼可實驗廚房🍯蜂蜜洋蔥燒紅酒醃牛肉

食材：蜂蜜🍯、洋蔥、牛肉、紅酒🍷、醬油、糖、樹薯粉

圈媽 糖漬小黃瓜（快速醃小黃瓜開胃涼菜）

一道快速好吃又簡單的涼拌菜，0技術，可搭滷肉、控肉、肉燥飯、乾麵⋯，去油解膩，清爽下飯。 ▫️圈媽烹飪筆記FB https://...

食材：小黃瓜、鹽、白醋、白砂糖

[豬肉]醃冬瓜蒸肉丸

食材：絞肉、蔥、紅蘿蔔末、醃冬瓜、醃冬瓜的湯汁、醬油、味醂