（韓式）海苔飯卷 김밥
描述
一般在韓國，大部份是要去外面郊遊野餐時，或是家中有小朋友要去校外教學時，媽媽才會做的，
但是身為韓妻的LuLu也想要多方面嚐試一下，所以當然也要挑戰一下囉！但我台韓合併，今天目標做四條，但其中一條我要做肉鬆口味，這樣有沒有符合台灣味，這是純粹要滿足我個人的口慾。
份量
2
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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在平底鍋倒入油，將胡蘿蔔絲加點塩巴調味後炒熟呈起，再來將雞蛋打好加入塩巴後也放入鍋內煎好，待冷卻後切成蛋絲，小黃瓜去籽後切成跟醃蘿蔔同樣的大小，韓國的蟹肉棒對切備好。
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再來將塩巴、白醋、芝麻油加入飯中攪拌好調好味備用。
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在壽司捲簾上放入海苔、再放上薄薄的一層飯，注意在上端要留3公分左右不放飯，做起士口味時中間要先放二片起士並排後，之後再放上醃蘿蔔、醃牛蒡、小黃瓜、胡蘿蔔絲、蛋絲及蟹肉棒，用手將有材料的部份先包起來，接未來用壽司捲簾再捲成圓筒狀，先放置在一旁再來製作其他的口味。(其他的口味就是把起士拿掉，用青辣椒/鮪
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海苔飯卷靜置5分鐘後，在刀面上抹上一點油，再將海苔飯卷切成適當的大小即可以食用。
小撇步
Ps. 韓國的蟹肉棒很大一條，所以我都對半切過再使用，二條就可以切成4條，台灣的蟹肉比較短小，所以一卷差不多要用二條把他拼在一起長度才夠，做好的飯卷一旦放入冰箱，飯就會硬掉不好吃，所以做時候要適量唷！
