醃黃瓜

高蛋白「薑黃雞生菜大滿足麥香厚片」385

全聯胡蘿蔔吐司被掃光惹😒 沒關係，我又發現一款新鮮貨 「麥香胚芽厚片」，因為份量比一般吐司多 咱們用一片就有充足的碳水 配上醃製乾...

食材：全聯麥香胚芽厚片、去骨醃製薑黃雞、生番茄、紫洋蔥、小黃瓜、黑胡椒

Deviled Eggs 惡魔蛋

惡魔蛋名稱裡的「惡魔」一般是泛指辣味，表示料理有添加了如胡椒、辣椒粉等的調味。 復活節將至，就以美味的惡魔蛋來應景吧！🥚🐇

食材：蛋、美乃滋、酪梨、酸甜醃黃瓜、第戎芥末醬、鹽、黑胡椒、煙燻鮭魚片（可省）、香草（蒔蘿、巴西利）、辣椒粉

豬排三明治

食材：醃製豬排、吐司、雞蛋、牛番茄片、小黃瓜片、起士片、苜蓿芽

不用醃【涼拌小黃瓜】只要十分鐘現做現吃

看了好多食譜，都說小黃瓜切完後要灑鹽巴，放進冰箱內二、三十分鐘使其入味、軟化!! 但主廚來我家的這道涼拌小黃瓜，高手料理>&...

食材：小黃瓜、糯米醋、蒜末、鹽、細砂糖、香油、辣椒

充滿麻油香氣～韓式飯捲

比起酸酸的日式壽司，更愛麻油香的韓式飯捲，香香的麻油飯捲著麻油香氣的食材，不用出國就可以吃到韓國在地風味

食材：白飯、波菜、香麻油、泡菜、塩、胡蘿蔔、白芝麻、小黃瓜、黃色醃蘿蔔、雞蛋

一鍋到底！醬香濃郁的京醬肉絲

京醬肉絲是一道北京菜，源自於魯菜「醬爆」技法，強調醬香濃郁、鹹甜適中。一般作法使用甜麵醬和黃醬為基礎，黃醬在台灣比較少見，不過我們...

食材：豬里肌肉絲、小黃瓜、醃肉醬料(詳見簡介)、醬汁(詳見簡介)

【桔果蜜】桔香梅粉醃小黃瓜

用桔果蜜醃漬小黃瓜 撒點梅粉 滋味更酸甜 刨成薄片的小黃瓜 醃越久滋味越好 口感依然脆口 當作小菜或是解饞的零食都很不錯唷

食材：小黃瓜、桔果蜜、水、梅粉

山東燒雞

不用上館子,山東燒雞也能在家裡輕鬆作,用料亭和露(昆布香菇)不死鹹甘醇好味,涼涼吃更好吃,醬汁淋上放涼雞肉和小黃瓜真是好好吃ㄚ!

食材：無骨雞腿、小黃瓜、(雞腿醃料)料亭和露、(雞腿蒸料)蔥.薑、(雞腿蒸料)花椒粒、(雞腿蒸料)米酒、(涼拌醬汁)料亭和露、(涼拌醬汁)糖、(涼拌醬汁)黑醋、(涼拌醬汁)蒜泥、(涼拌醬汁)蒸過雞汁、(涼拌醬汁)白芝麻、(涼拌醬汁)香油

韓式紫菜包飯 "正宗Kimbap"

這個食譜是跟韓國人學的，因為自己太愛吃韓國超市老闆做的Kimbap,就問身邊的韓國朋有做法然後開始自己做，因為覺得很好吃！所以分享...

食材：紫菜包飯份量、韓國壽司米、麻油、午餐肉、糯米醋、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽、菠菜、炒熟白芝麻、雞蛋、市售醃黃蘿蔔條、糖、自製醃小黃瓜條

酸甜醃黃瓜『諾鈣C發泡錠』

炎熱的夏天..來道富含維生素A,B,C,Ｅ,菸鹼酸,鈣,磷,鐵和纖維的小黃瓜做成的涼拌菜..真是再適合不過了~

食材：新鮮小黃瓜、塩巴、諾鈣C發泡錠、冷開水、二砂

糖醋櫻桃蘿蔔(醃製)

過年期間無肆得享用大餐後 來分享道清爽無負擔的健康蔬食 如櫻桃般巧小可愛的蘿蔔品種 櫻桃蘿蔔 清脆鮮甜的口感 最適合生食醃製...

食材：櫻桃蘿蔔、小黃瓜、鹽巴(醃製去青)、白醋、白細砂糖

（韓式）海苔飯卷 김밥

一般在韓國，大部份是要去外面郊遊野餐時，或是家中有小朋友要去校外教學時，媽媽才會做的， 但是身為韓妻的LuLu也想要多方面嚐試一下...

食材：海苔、飯、醃蘿蔔、塩巴、醃牛蒡條、紫蘇油、小黃瓜、白醋、胡蘿蔔絲、蟹肉棒、雞蛋、青辣椒、起士、鮪魚罐、肉鬆

自製改良海南雞飯+雞湯一次完成

簡單方便，海南雞飯+雞湯一次完成 我喜歡吃乾乾的飯所以只放1:1的雞高湯在飯裡，如果怕太乾可以再多加一點點

食材：蔥蒜薑油醬：、蔥、蒜、薑沫、橄欖油、雞湯塊、雞肉：、大雞腿、蔥段、豬油、飯：、香米、蒜+薑沫、月桂葉、麻油、醃小黃瓜：、小黃瓜、辣椒、糖、鹽巴、味霖、白醋

台式泡菜

炎炎夏日吃什麼都要配的台式泡菜！酸爽開胃

食材：高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、鹽（醃高麗菜的）、鹽（醃小黃瓜的）、蒜頭、辣椒、冰糖、白醋