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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日,悶悶的沒有胃口,做這個涼拌小吃就最好!簡單的將小黃瓜,紅蘿蔔,也可加入白蘿蔔,浸在調味料內,放入冰箱數小時後便可享用。香...
食材:紅蘿蔔、小黃瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒 (可省略)
夏天來道冰涼爽口的涼拌小黃瓜吧!
食材:小黃瓜、大蒜、糖 (醃黃瓜用)、淡醬油、白醋、檸檬汁 (也可不加)、豆豉辣椒、鹽/大蒜鹽、楓糖、麻油/香油
百香果氣味芳香經常運用在果汁或生菜料理上,既天然又營養。小黃瓜飽含水分且口感爽脆,搭配黃澄澄的百香果汁,微酸微甜加上濃濃天然果香,...
食材:小黃瓜、百香果、蒜頭、鹽、糖、水果醋、冷壓橄欖油
簡簡單單幾個步驟也能變出一道美味的小菜。
食材:白素雞、小黃瓜、紅辣椒、蒜頭、醃小黃瓜的鹽、醃小黃瓜的糖、細黑胡椒粉(或白胡椒粉)、鹽、味素(亦可不加)、香油
드디어 미역무침을 만들었다! 제일 좋아하는 반찬이 우리 집에 나타난다~ 這道韓式小菜一直是我心中第一名 可以吃一整碗海帶...
食材:海帶芽、小黃瓜、洋蔥、白芝麻(裝飾用)、白醋(醃料)、砂糖(醃料)、味霖(醃料)、蒜末(醃料)、韓國香油(醃料)、鹽(醃料)
夏天就是吃瓜果的季節,涼拌小黃瓜一定是常做的夏日小菜,簡單快速的小菜,卻是餐桌上的亮點!
食材:小黃瓜、蒜頭、大辣椒、二砂糖、白醋、鹽、白胡椒粉、香油、熱開水
這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的,原本她是不外教的,因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps:用阿...
食材:白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕(嫩)、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽(醃軟用)、白細糖或二砂(醃軟用)
簡單的滷肉飯,不用滷包!
食材:帶皮豬五花肉、紅蔥頭、小黃瓜、大蒜、糖、白胡椒粉、鹽、白醋、醬油、米酒、雞蛋、水、花生醬、油蔥酥
小黃瓜煮太久易變軟爛口感差,煮不夠久又擔心沒煮熟,可在煮之前加一點鹽抓醃,讓煮過的小黃瓜仍能保持脆脆的口感。另外,因小黃瓜抓醃時已...
食材:小黃瓜、新鮮香菇(大)、大蒜、植物油、鹽(醃小黃瓜用)、黑胡椒
在市場買到猶帶著蒂頭、瓜身摸起來尚有微刺感的新鮮小黃瓜時,就開始興奮的想著該怎麼好好的料理,最後決定讓它以味噌口味示人。 不管是當...
食材:小黃瓜、味噌、八丁味噌、味醂、糖、水
韓國飯卷不但顏色漂亮, 還有多樣的口味。 飯卷裡面有豐富的小菜, 吃一口可以感到它們配合的味道。 . . https://you...
食材:香腸、雞蛋、牛蒡絲、韓國醃蘿蔔、白糖、紅蘿蔔絲、韓國紫菜、醬油、鹽、小黃瓜、米酒、葡萄籽油、白飯、芝麻油、芝麻、水、米醋
逛超市時選擇自己喜愛的生食,買回來就能做各種海鮮丼,只要再準備一點配菜,又是完美的一餐。 其實也不用每天煮到冒汗,利用半成品偶爾...
食材:醋飯、日本馬糞海膽、紅蘿蔔、日本生食干貝、小黃瓜、泡菜醃生章魚、鹽、生菜、蔥花
學會這道菜,就可以變化成宮保雞丁噢。
食材:雞腿、小黃瓜、太白粉、蒜頭、醬油、青蔥、水、乾辣椒、味素、花椒、醃料:太白粉+米酒+鹽、辣豆瓣醬(可省略)
自己辦小型活動跟聚會時可用,可增加飽足感 也適合銀髮族食用
食材:甜柿、小黃瓜、鹽、雞蛋、黑胡椒、醃燻雞肉、凱撒沙拉醬、蝦餅、春捲皮、羅美生菜、蘋果
世界正捲起一陣蔬食風,跟上這股熱潮,把當季旬味蔬食與紅藜麥結合再一起製成輕爽壽司捲,再加入森林奶油-酪梨,讓口感更加順口。採用天然...
食材:紅藜麥、A.Ta沙漠湖鹽、酪梨、壽司米、壽司醋、海苔片、小黃瓜、蘋果、紅蘿蔔條、雞蛋、甜沙拉醬、醃薑條
手殘也很好上手的日式簡易飯糰! 材料全部都去全聯買的到,炎炎夏日來個飯糰消消暑氣,也可以當作消夜吃。 換個餡料就是不同種口味了! ...
食材:醃小黃瓜、茉莉脆梅、米、味島香鬆
【飛田和緒老師的常備菜】 醃小黃瓜的變化很多,可以用醋、砂糖、醬油,也可以用粗鹽加昆布,或是魚露、蒜頭。這裡示範的是用味噌醃漬,簡...
食材:小黃瓜、鹽、味噌、砂糖、味醂
簡單醃小黃瓜最能消暑,懶人調味。 冰冰涼涼的會不知不覺吃光......
食材:小黃瓜、鹽、糖