酸奶

低脂便當菜《速煎咖哩優格雞柳》

將雞柳以優格及簡單調味料醃10分，醃好後下鍋香煎約5分鐘就完成了，是一道美味又速成的低脂料理。

食材：雞里肌(雞柳)、無糖原味優格、純咖哩粉、乾燥時蘿、鹽、米酒、黑胡椒

炸蝦佐塔塔醬（免油炸/零廚藝）

想吃炸蝦又不想油炸？用點小方法即可烤出美味炸蝦🍤再沾上滿滿的塔塔醬口中滿足的滋味連小朋友也很喜愛，有空試試看吧！

食材：中型蝦、麵包粉、美奶滋（沾生蝦用）、鹽（醃蝦）、黑胡椒（醃蝦）、高麗菜絲(隨自己）、萊姆（可省略）、塔塔醬、水煮蛋、酸黃瓜、洋蔥碎、美奶滋、無糖優格（沒有可省略）、鹽、黑胡椒、萊姆汁（沒有可省略）

鮮蝦蘆筍沙拉「咖哩優格醬」

去西堤吃飯，最喜歡的大概就是這道菜了！ 有了孩子後上餐館是一件很奢侈的事情，自己在家做一樣有好滋味😋還能和老公慢慢的享用～❤️

食材：蝦、蘆筍、印度咖哩粉、橄欖油、優格、蜂蜜芥末醬、沙拉醬、蒜泥、果糖

莓果乳酪巧克力蛋糕

食材：Oreo餅乾一條、無鹽奶油、Cream cheese、糖、動物性鮮奶油、糖（加入動鮮）、藍莓優格、吉利丁（中間5/上層3）、覆盆莓（打碎）、新鮮檸檬汁、糖（加入以上）

葡萄優格全麥餅 寶寶零嘴

加上葡萄乾甜甜微酸的餅乾 不只寶寶連大人都喜歡這種 無負擔的美味

食材：全麥麵粉、低筋麵粉、優格（無糖，有糖亦可）、糖、橄欖油、葡萄乾、鹽、泡打粉

草莓果仁優格

歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.com/cookingwithSTE/

食材：希臘優格、有機草莓、綜合果仁、蜂蜜

花青素抗氧化沙拉-紫色蔬果+酸奶油凱薩醬

中午熱到沒辦法開火煮菜，來道切一切就能上菜的沙拉吧！ 用抗氧化的紫洋蔥及藍莓，補充大熱天流失的元氣。 紫色花青素怕熱，因此紫洋...

食材：紫洋蔥、藍莓、酸奶油、長豆、凱撒醬、小玉米、紅蘿蔔絲

火腿起士麵包

食材：高筋麵粉、無糖優格、無鹽奶油、鮮奶、砂糖、蛋、酵母、鹽、火腿、乳酪絲

酥炸魚肉佐塔塔醬

食材：鯛魚片、麵粉、沙拉醬、麵包粉、希臘優格、水、洋蔥、鹽、水煮蛋、炸油

ふわふわ~舒芙蕾藍莓優格蛋糕

熱熱的軟綿綿藍莓優格蛋糕，才剛剛出爐就被家人搶食半盤，質地柔軟到刀子切不了就用手捏囉! 藍莓烤過的味道微酸，與軟綿綿優格蛋糕微微...

食材：30x20cm烤盤或8吋蛋糕模、蛋、低筋麵粉、植物油、微糖優格、細砂糖、藍莓

經典白土司(冷藏中種法)

越簡單卻越講究，口味單純的白吐司是經典款，百吃不厭，不論是抹果醬、做三明治，鬆軟Q彈的吐司是我心目中的最愛。今天和大家分享用冷藏中...

食材：高粉、水、速酵、砂糖、鹽、鮮奶油、優格、無鹽奶油

迷你優格牛奶司康-手繪食譜

以優格為基底的迷你版司康，烤完外酥內軟帶著優格的香味，一次一小顆，吃起來沒有罪惡感又有大大的滿足。簡易親民的食材，不需攪拌機，麵糰...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、全麥麵粉、泡打粉、原味優格、鮮奶、白砂糖、鹽、雞蛋、蛋黃、蔓越莓乾或葡萄乾(可省)、高筋麵粉(手粉)

芒果優格冰沙

天氣好熱，想要吃點冰品解饞，那就自己動手吧！只要三樣食材還可以自己變化，也可以帶小孩一起做哦

食材：愛文芒果、優格、冰塊

水果豆腐厚鬆餅&地瓜堅果優格

加入豆腐與優格的日式鬆餅營養豐富，濃濃豆香與奶香綿軟香甜，與什錦水果丁一起享用，或依喜好淋上蜂蜜或優格，豆腐厚鬆餅份量十足，加上地...

食材：低粉、泡打粉、蒸熟地瓜、板豆腐、原味堅果、苜蓿芽、原味優格、新鮮香草花葉、蛋、蕃茄片、細砂糖、什錦水果丁

低糖甜點 <布丁> 蝶豆花奇亞籽布丁

總是在市面上看到很多賣相超級美的甜點類, 但是價格總是與賣相成正比, 所以就決定自己也來動手做做看! 於是, 這份賣相佳、低糖低卡...

食材：杏仁奶、希臘優格、蝶豆花、奇亞籽、水、香蕉

杯子彩虹生乳酪 (免烤箱)

食材：動物性鮮奶油、鮮乳、紅、糖、黃、吉利丁、綠、cream cheese、藍、無糖優格、早餐脆球

香橙蘿蔔蔓越莓鄉村麵包

食材：高筋麵粉、奶粉、甜橙汁、紅蘿蔔細絲、白砂糖、蔓越莓、速發酵母、鹽、無糖優格、奶油、水（視麵團狀態調節軟硬度）