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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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養生系饅頭
食材:地瓜、麵粉、糖、鹽、酵母粉、水
健康烤箱版 有馬鈴薯塊版本 好吃好吃
食材:熱狗、焗烤起司絲、中筋麵粉、速發酵母、細砂糖、鹽、水、馬鈴薯、麵包粉、蛋
帶有嚼勁的貝果,散發著抹茶香氣,帶點微微的苦味,但是越嚼越甘甜,是種清爽的感覺。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:烘焙紙(墊貝果)、牛奶、棕櫚糖或其他任何糖、鹽、水、即發酵母、高筋麵粉、無糖抹茶粉
栗子地瓜品種為『鳴門金時』是日本德島縣著名農產。它的特徵為紫皮、金黃色果肉,甜度與香氣高,纖維較別品種地瓜細,因此口感特別綿密,媲...
食材:栗子地瓜、高筋麵粉、低筋麵粉、蛋黃、微糖豆漿、上白糖、香草莢粉、喜馬拉雅岩鹽、速發酵母粉、發酵無鹽奶油
中種麵團做出來的麵包口感特別軟Q,而且麵包老化的速度比較慢,可以維持良好的口感。這款巧克力麵包捲吃的時候適合邊撕邊吃,微甜的巧克力...
食材:高筋麵粉、冷水、速發酵母粉、中筋麵粉、無糖可可粉、太白粉、細白糖、全蛋液、糖、鹽、葡萄籽油
自己在家做甜甜圈,健康又容易,外酥內Q軟,真好吃😘😘
食材:中筋麵粉、糯米粉、酵母粉、糖、藍莓、藍莓優格、蛋、牛奶
麵包,電子鍋,簡單,美味
食材:高筋麵粉、酵母粉、奶油、砂糖、全蛋、水
外皮香香酥酥,內餡清爽鮮甜!備料不複雜、做法也超簡單,一起來試試吧。
食材:中筋麵粉、酵母粉、白蘿蔔、溫水、素東坡肉、香油、乾香菇、鹽、白胡椒、香菇粉
烏魚子的季節 青蔥麵包好吃 烏魚子青蔥麵包更是錦上添花的無敵
食材:高筋麵粉、橄欖油、烏魚子、台糖二砂糖、青蔥、白玫瑰乾酵母粉、黑胡椒粒、全脂鮮奶、蛋黃、蛋白
生煎包是輕度發酵的麵點,和需要發酵一個鐘頭的水煎包做法略有不同。 🥯本食譜約可做17顆。 🥟相關食譜:「馬告蔥肉餡餅」、「印度...
食材:中筋麵粉、速發酵母、豬絞肉、白糖、高麗菜、室溫鮮乳、蔥、溫水、薑、黑芝麻、蒜頭、米酒、醬油、蠔油、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、香油、太白粉
將原味燒餅的油酥改成蔥花油酥,就能做成鹹鹹香香、層次又豐富的蔥燒餅~因為這款燒餅不用剪開來夾餡料,稍微延長烘烤時間就能把一整塊燒餅...
食材:中筋麵粉、鹽、速發酵母粉、植物油、油、蔥花、溫牛奶
你今天買大頭菜了嗎? 各位動物森友會的粉絲們,千萬不要錯過這次的影片唷!可愛到爆的「動森同款」大頭菜&曹賣饅頭,快來買唷~...
食材:中筋麵粉、糖、南瓜粉、溫牛奶、甜菜根粉、植物油、可可粉、泡打粉、酵母粉
免浸泡、免事先準備,只要5分鐘即可輕輕鬆鬆完成健康、美味、濃郁的(偽)起士,可切片、切塊搭配堅果、水果食用,也可直接”塗抹”在餅乾...
食材:腰果、水、紅甜椒粉paprika、新鮮檸檬汁、Dijon芥末醬、寒天粉(洋菜粉)、椰子油、卡宴辣椒粉、芝麻醬、薑黃粉、鹽、營養酵母、大蒜粉
媽媽の低醣小餐包
食材:溫水、鮮奶油、蛋、酵母粉、橄欖油、預拌粉 (老妹)
最近網路上流行蝴蝶結造型麵包,這次利用抹茶和牛奶麵團,做出進階版的雙色蝴蝶結,更精緻! 將烤溫調低,麵包出爐後依然看起來白白嫩嫩,...
食材:中筋麵粉、糖、牛奶、鹽、麵粉、速發酵母粉、葡萄乾、植物油、冰牛奶、抹茶粉
簡單的材料跟作法,讓寶貝吃的安心
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、鮮奶
甜甜鹹鹹的小餐包最唰嘴拉!
食材:鹹蛋黃、全蛋、中筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母、砂糖、牛奶、鹽、玉米粉、杏仁粉、起士粉、杏仁片、米酒
*配方可做12兩吐司*2 或 26兩吐司*1 65%的全麥經過長時間的洗鍊 也能造就Q綿不乾硬的美味吐司 夾一顆荷包蛋就營養滿分囉...
食材:全麥麵粉、小麥蛋白粉(gluten)、高筋麵粉、牛奶、鹽、全蛋、速發酵母、蜂蜜、麥芽精(可略)、糖、動物性鮮奶油、無鹽奶油、法國老麵