酵母粉

紅龍果乳酪手撕餐包【麥典麵包專用粉】

又是紅火龍果盛產的炎夏，紅果肉營養豐富又補血，將果肉和乳酪直接加入麵團裡，吃出麵包的熱情果香和奶香 ⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、無糖優格、杏仁片、紅龍果果肉、砂糖、鹽、奶油乳酪、新鮮酵母(或酵母粉)

韓國小吃-糖餅호떡

想學《尹食堂2》裡出現的甜點嗎？ 在首爾，吃到最好吃的糖餅是在慶熙宮門口的包裝馬車攤（首爾歷史博物館附近），是綠茶口味的；在釜山的...

食材：中筋麵粉、糯米粉、堅果（可有可無）、酵母粉、糖粉（可有可無）、鹽巴、二砂（可用黑糖代替）、白砂糖、香蕉（可有可無）、牛奶（可用水代替）、肉桂粉（可有可無）、橄欖油（可用沙拉油代替）、冰淇淋（可有可無）

南瓜芋泥包

萬聖節快到了，隨處可見健康又營養的南瓜，趁機蒸點南瓜泥，揉個麵糰，再利用棉繩綁些南瓜包，給孩子們當有趣的早餐或點心吧！ 也歡迎到女...

食材：棉繩70cmX8條、包子紙、中筋麵粉、抹茶粉或可可粉（南瓜梗用）、南瓜泥、芋泥@20gX8顆、牛奶、即溶酵母、糖、沙拉油

百搭白吐司🍞

白吐司簡單清爽，單吃或搭配果醬或做成三明治，都十分好吃。

食材：高粉、水、奶粉、速發酵母粉、雞蛋、鹽、糖、奶油

小時厚奶茶饅頭「小時候、小甜甜」

很久沒有做療癒係饅頭了 可謂是外星人👽的拿手絕活 今天兒，起了個大早 去買中筋麵粉、本來想做簡單鮮奶饅頭 突然覺得秉持我們暗黑系料...

食材：中筋麵粉、小時厚奶茶、酵母粉、細砂糖、滿滿的愛❤️

玫瑰鹽可頌奶油捲

剛烤完整個家裡香氣四溢，外皮酥脆，內心柔軟！ 很罪惡但嘴巴完全停不下來的點心啊！！

食材：高筋麵粉、酵母粉、含鹽奶油切小條、鹽、海鹽、糖、液態無鹽奶油、牛奶、室溫無鹽奶油

奇亞籽鮮奶起司饅頭😋

奶香味濃厚又會牽絲的饅頭， 一顆就可以飽餐一頓了， 一定試做看看， 這是我做好幾次後的心得， 可能有些小撇步忘了， 有問題都可以發問哦！

食材：中筋麵粉、鮮奶、速發酵母粉、砂糖、起司（mozzarella)、奇亞籽

簡單吐司

可以隨意加自己喜歡的配料做成其他口味

食材：高粉、中粉、糖、無鹽奶油、酵母粉、鹽、鮮奶

炸鹹水餃

食材：馬鈴薯、香菇、糯米粉、豆薯、水、澄粉、啤酒酵母、糖、沸水、鹽巴、太白粉、香油

厚蛋燒爆漿起士烙餅

孩子們都很喜歡煮婦做的口袋餅⋯煮婦靈機一動，將口袋餅換個方式做，先將餡料做好再包進去桿好的麵皮內用熱鍋小火乾烙⋯又是不同的風味！ ...

食材：中筋麵粉、鹽巴、沸水、白美娜、冷水、植物油、速發酵母、厚蛋燒、雞蛋、雞粉、胡椒粉、味醂、起士

南瓜麻糬軟歐包

麵團加入南瓜、全麥，增加了健康因素，麻糬內餡添加蔓越莓及核桃，酸甜又脆口，非常好吃的麵包。

食材：高筋麵粉、全麥麵粉、糯米粉、南瓜泥、玉米粉、水、糖、牛奶、鹽、無鹽奶油、酵母粉、蔓越莓乾、烤熟核桃

蜂蜜莓果麵包

烘烤至皮脆內Q彈, 莓果乾微酸的口感與蜂蜜淡雅的香甜, 搭配得宜, 很適合早午餐享用喔~^^ . 小潔與大成安心雞合作 每週二、五...

食材：高筋麵粉、蜂蜜、8吋蛋糕膜、鹽、速發酵母粉、水、食用油 16、莓果乾

純素梵谷星空麵包

利用天然的蝶豆花色澤創造出天空的顏色,黃色的蜜桔皮丁就像天上的星星一樣,黃澄澄又甜蜜蜜,營造出頗有層次的口感,原料純粹,質感優雅,...

食材：高筋麵粉、蝶豆花茶、乾燥蝶豆花朵、海藻糖、沸水、酵母粉、植物油、海鹽、蜜桔皮丁

可愛動物餐包

讓一眾小動物來為你打氣吧！

食材：高筋粉、鹽、糖、酵母、奶/水、牛油、肉鬆

軟綿綿牛奶吐司

香噴噴含水量極高的基本吐司。 水份可以是牛奶或者就水即可。 早餐還是吐司最方便 能做很多的變化，所以家裡最常出現的就是吐司。 此配...

食材：高粉、速發酵母、水or牛奶、糖、鹽巴、奶油

齋戒月必吃-阿拉伯半月燒Atayef

Atayef意為發酵的鍋餅。餅皮像銅鑼燒，通常包入椰絲，核桃，糖，肉桂，或起士，捏成半月型餃子，炸至金黃後，浸泡在糖水再撈出。齋戒...

食材：牛奶、玉米粉、中筋麵粉、糖、酵母粉、開心果碎、玫瑰水、小蘇打粉、蜂蜜、鮮奶油、橙花水、橙花水(可省)、植物油、水

香噴噴的吐司🍞

香噴噴

食材：高粉、糖、酵母、鹽、牛奶、冰水、無鹽奶油