酱油鸡

低脂珍珠丸子

便當主菜珍珠丸子，其實是好久之前就想玩的菜色，做法不難外，上面加枸杞點輟就像幫少女上腮紅一樣，看起來更可愛了，平常宴客或當過年大菜...

食材：雞絞肉、青蔥、醬油、大蒜、鹽巴、新鮮香菇、米酒、雞蛋、白胡椒粉、枸杞、太白粉

🇹🇭泰式打拋雞

白飯殺手再一道！ 怎麼可以這麼下飯😆😆😆

食材：雞絞肉、小番茄、醬油、辣椒、油、薑片、米酒、檸檬、糖、蒜末、魚露、九層塔、鹽巴

照燒小雞腿

找不到合適的下酒菜嗎？鹹香入味的照燒小雞腿，肉質鮮嫩多汁，相當美味，讓人回味無窮，此時若搭配上一碗熱騰騰的白飯或來瓶冰涼的啤酒，定...

食材：雞小腿冷藏肉、球芽甘藍、小磨坊萬用胡椒鹽、聖女小蕃茄、萬家香大吟釀醬油、楓康料理烘焙紙、紅標純米料理米酒、水、細粒紅冰糖、萬家香香菇素蠔油、熟白芝麻粒、工研味醂

滷雞腳、雞胗

食材：雞腳、雞胗、醬油、水、八角、辣豆瓣醬、冰糖

艾草粿 (草仔粿)

小時候阿嬤最愛做各式各樣的粿， 每種口味都好吃， 艾草粿俗稱草仔粿， 口味獨特，加上炒香的餡料， 一口咬下真的超幸福。

食材：艾草末、糯米粉、沙拉油、再來米粉、豬絞肉、香蕉葉或粽葉、溫開水、乾蘿蔔絲、小蘇打粉、細砂糖、乾香菇、蝦仁、紅蔥酥、醬油、雞粉、白胡椒粉、香油

青蒜醬燒雞

年節將至，家家戶戶都會準備三牲來拜拜，但是拜完後，該怎麼處理這些煮過的食物，才會快速又好吃呢？ 這次先來這道人人都會的~青蒜醬燒雞...

食材：白斬雞、青蒜、醬油、辣椒、糖、米酒、水

可樂雞小腿

食材：雞小腿、薑、醬油、蔥、可樂、蒜頭、辣椒

雞肉咖哩(飯)【S&B金牌咖哩塊】

煮咖哩很簡單，只要準備好咖哩塊與加入自己喜愛的肉類與蔬菜一同烹煮，不需煩惱調味的問題，一塊在手，美味的咖哩料理即可完成，真的是白飯...

食材：雞里肌肉6條、洋蔥、醬油、馬鈴薯、米酒、甜豆或綠花椰、紅蘿蔔(細/小)、太白粉、小蕃茄、青蔥、黑胡椒粒、水、愛思必金牌咖哩塊(中辣)

日式炒烏龍麵

用自己做的麵炒出來口感就是特別好！

食材：烏龍麵、Bok Choy、蔥、玉米筍、蝦仁、雞湯塊、醬油、Mirin、Cooking Sake、水、鹽巴、白胡椒

蒜香烤雞～水波爐料理

放假囉！簡單的步驟， 就能在家做出好吃又美味的烤雞。 使用水波爐來料理，方便又簡單～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://...

食材：市售全雞切小塊、阿順師蒜頭蝦調味包、黃砂糖、國際牌水波爐、醬油、雙面烤盤、烘焙紙

台式酸辣湯

每次去餃子館，ㄧ定會點上一碗台式風味的酸辣湯，喝起來很開胃又順口！ 在家自己做酸辣湯，其實很簡單，最麻煩的是食材都要切絲、煮婦用...

食材：梅花豬肉、紅蘿蔔絲、筍子、黑木耳絲、鴨血、豆腐、金針菇、香菜、雞蛋、調味料、醬油、雞粉、胡椒粉、黑醋（或白醋）、太白粉水、醃豬肉絲、米酒、香油、太白粉

減肥好料理-愛心牛肉漢堡排

因為雞絞肉買太多就跑去買牛絞肉再來做一個愛心牛雞混合的漢堡排～結果超級好吃😋比雞肉豆腐餅更是啾c耶！熱量也不高～只要調味料拿捏的好...

食材：牛絞肉、雞絞肉、醬油、洋蔥、米酒、蔥花、香油、味霖表示、小辣椒（可略）、黑胡椒粒：粉、番茄醬、雞蛋、鹽巴、水、吐司（去邊）、鮮奶

白菜雞絲湯年糕

寒冷的冬夜.家人聚在一起時.簡單的煮鍋白菜雞絲湯年糕.好溫暖!我將醃過的雞絲與大蒜.薑絲.蝦米.洋蔥.紅蘿蔔爆香炒過.加入大白菜與...

食材：史雲生清雞湯、中型大白菜、醬油、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、糖、雞絲、米酒、年糕、蝦米、大蒜、薑、水、橄欖油

紅燒菇菇雞

食材：雞里肌肉、雪白菇、醬油、葱綠、葱白、米酒、蒜頭、太白粉、醬油膏、辣椒、糖、太白粉水

酸奶燉牛肉

經常在餐廳吃到的這道俄羅斯經典料理，在家中就能簡單複製喔！ 只需要一個鍋子就能輕鬆做出，今晚介紹各位這道酸奶燉牛肉的做法 == 詳...

食材：牛肉、洋蔥、蕃茄罐頭、迷迭香、伍斯特醬、蘑菇、蒜頭、醬油、西洋芹、奶油、番茄醬、牛奶、雞湯塊、紅酒、高筋麵粉

枸杞便當 枸杞雞肉飯 枸杞炒高麗菜

顧眼睛又好吃

食材：雞絞肉、醬油、枸杞、糖、高麗菜、米酒、老薑、米、水

幼兒漢堡排

市售漢堡排和小餐包大小差太多，媽咪廚房自製的可以掌握size、口感和味道，比較適合小朋友喔！

食材：牛絞肉、瘦豬五花絞肉、醬油、洋蔥、雞粉、紅蘿蔔、麵包糠