酱油鸡

電鍋可樂滷雞肉

可樂喝不完，拿來滷肉，不用加酒，雞肉又香又嫩

食材：雞小腿、雞骨腿、蔥切小段、大蒜仁、薑片、可樂、醬油(120ml)

蔥爆牛肉片

簡單家常料理~營養滿分👍🏻

食材：牛肉片、蔥、初榨橄欖油、蒜頭、鹽、薑絲、醬油、雞粉、三溫糖、玉米粉、米酒

無油氣炸鹹酥雞

解偶爾嘴饞 無油氣炸鹹酥雞比外面買的健康～ 結果沒想到ㄌㄨ甲ㄌㄨㄙㄨㄚˋ嘴😋

食材：雞胸、五香粉、米酒、蒜末、糖、白胡椒、蛋、辣椒粉、鹹酥雞胡椒粉、地瓜粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭、醬油、花椒粉

蒜蓉醬油雞翼

簡單的家常小菜，蒜蓉醬油雞翼又香又脆的口味令人忍不住想多吃幾個呀!

食材：雞翼、蒜蓉、醬油、油

蒜香奶油雞肉炊飯

#大同電鍋 #一鍋料理 參考食譜: https://m.youtube.com/watch?v=E_7HMhGnLJM&f...

食材：米、乾香菇(小)、米酒、雞腿肉、醬油、胡蘿蔔、玉米筍、洋蔥、蒜頭、雞粉、鹽巴、奶油

鮑魚粉絲煲🥘

我澳洲的房東去海邊抓到一個比手掌還大的鮑魚，知道我愛做料理，直接送我😂 這道完全就是道地臺菜，我所有的外國室友們公認最好吃的一道，...

食材：蝦米、香菇、紅蘿蔔、白菜或生菜、蒜頭、冬粉、鮑魚、醬油、鹽、白胡椒、辣椒、雞粉（味精）

老乾媽炒泡麵

其實我是在清冰箱，但我實在要說加了老干媽的炒泡麵真的有夠好吃，各位快來嘗試看看吧😆

食材：科學麵、香腸戳洞、雞蛋、洋蔥切絲、醬油、喜歡的蔬菜、蠔油、糖、老干媽風味雞油辣椒醬

實用便當23

食材：劍筍、五花肉、白蘿蔔絲、乾魷魚、乾鈕扣菇、蠔油、雞蛋、米酒、蔥花、醬油、白胡椒粉、糖、雞粉、辣椒（不吃辣可不加）、洋蔥圈

蝦仁羹

蝦仁Q彈，配上酸甜的湯頭，令人垂涎三尺～

食材：宏都拉斯蝦仁、扁魚（丁）、鹽、蝦米（末）、醬油、乾香菇（絲）、白胡椒粉、干貝（片）、蒜頭酥（末）、金針菇、糖、川耳（丁）、烏醋、紅蘿蔔（絲）、雞高湯、太白粉水、香菜（末）

油豆腐鑲肉—新手0⃣️失敗

奶奶的古早味—油豆腐鑲肉，因為媽媽說好久沒吃到奶奶的古早味，特地自己做這道料理，好吃的油豆腐不好買，拖了好一陣子才有辦法做。奶奶的...

食材：豬絞肉、油豆腐、醬油、蔥段、鹽巴、水、辣椒、糖、胡椒粉、薑片、雞粉、麻油、高湯/水、蔥薑水、蔥末、薑泥

涼拌洋蔥絲

食材：洋蔥、泰式辣雞醬、白醋、魚露、糖、九層塔、醬油、香油、辣椒、蒜頭末、香菜、檸檬汁、花椒粒

凉拌素雞

氣溫涼涼，但是這道菜仍很下飯

食材：大素雞、青蒽切末、香油、素蠔油、醬油、盬、糖

🇺🇸超美味！不敗台式三杯雞🥘

三杯雞是一道非常下飯的菜餚，但是在美國要找到好吃又不太油的三杯雞真的很難。這道食譜是改良版的阿基師三杯雞食譜，也是我們家餐桌上常見...

食材：雞棒棒腿（帶皮）、薑、麻油、小辣椒、米酒、蒜頭、青蔥、九層塔、食用油、醬油、醋、糖

「風味爆炒」好滑好嫩小炒牛肉絲

只要掌握幾個小技巧就能做出鮮香味美、滑嫩爽口，一家老小都喜歡的餐廳等級炒牛肉！ 不僅僅是肉質細嫩多汁，更是爆炸式風味的奇妙體驗，...

食材：牛里脊或牛腩排、小蘇打粉、醬油、蒜、芝麻油、柿子椒（青椒）、澱粉、紅彩椒、植物油、黃酒、鹽、糖、生抽、老抽、胡椒粉、雞湯（可選）

體內環保、順暢排毒族群：三菇牛蒡雞柳蓋飯

要想每天順暢排毒，少不了高膳食纖維的食材！ 三菇牛蒡雞柳蓋飯的「機能活化糙米」和牛蒡，提供豐富的膳食纖維幫助每天通體順暢，也有助腸...

食材：源天然機能活化糙米飯、金針菇、紅蘿蔔絲、杏鮑菇片、鴻禧菇、洋蔥、香菇絲、雞蛋、雞柳、牛蒡、醬油、砂糖、味醂、黑胡椒粒、蔥絲或海苔絲

金沙螞蟻上樹

喜歡吃什麼就加什麼的炒冬粉 加入鹹蛋黃之後沙沙的口味也很好吃唷 製作影片： https://youtu.be/FhQfKHW3kSs

食材：冬粉、鹹蛋、醬油、蝦皮、蠔油、蒜、蔥油（什麼油都可以）、薑、米酒、蔥、雞粉、辣椒、糖

滷無骨雞爪

讓人停不下來的消夜小吃、追劇好伙伴、小酌下酒菜，還能自行變化口味，原味五香滷香十足，拌成蒜辣則適合重口味，滿滿膠質，入口即化。 ...

食材：無骨雞爪、蔥、冰糖、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒粉、蒜、醬油、鹽、醬油膏或蠔油、雞粉（可有可無）、米酒、蒜片、蒜頭、辣椒、蔥花、市售五香滷包、香菜、香油+橄欖油（燒熱用）