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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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傳統冬幕節必喝 最適合配薑餅人 暖胃又暖心 冬幕節快樂!!
食材:蛋、牛奶、鮮奶油、萊姆酒、白蘭地、碎核桃
Q彈不油膩的古早味油飯平時做好分袋冷凍想吃時隨時有香噴噴油飯。
食材:圓糯米、香菇、醬油(四季)、蝦仁、老抽、紅蔥頭、鹽、肉絲、味精、雞粉、胡椒、酒、水(泡蝦仁及香菇)、麻油
現在好多食材都已經處理過,只要打開就能烹調料理,像是真空包裝的虱目魚里肌,而且已經去刺所以很適合拿來煮給小孩吃,端上桌保證掃盤吃個精光。
食材:虱目魚里肌、雞蛋、蒜泥、醬油、鹽、酒、太白粉、白胡椒粉、地瓜粉
將雞肉兩面略煎,倒入醬汁蓋鍋煮3~5分鐘三個步驟,就完成韓式雞肉燒。夾在吐司麵包或鋪在沙拉上都很適合,更不用說拿來當主菜或帶便 當菜了!
食材:雞腿肉、酒、醬油、蒜泥、薑泥、韓式辣醬、鹽、黑胡椒、糖、豆瓣醬、白芝麻
下飯的菜餚
食材:日本甜蔥、五花肉、鹽、黑胡椒粒、酒
一樣泡麵,百樣情!使用日常熟悉的西式土司搭配中式的花雕東坡也可以很match!
食材:花雕東坡肉麵、洋蔥、水、紅蘿蔔、焗烤起司、鴻喜菇、奶油、玉米筍、玉米粉(可略)、綠花椰菜、白土司
這款台酒麻油雞麵單煮來吃就很好吃,今天稍微做個變化,將煎香的雞腿肉與麻油雞湯煮滾,直接倒入青蔥泡麵做結合,麵條好吃…湯頭濃…酒香、...
食材:台酒麻油雞麵、切塊去骨雞腿肉、青蔥、小香菇、水
桂圓又稱福圓,加上米酒.糖入電鍋蒸,漫著酒香與福圓的香味. 寒冬裡親手為家人做上暖身暖心の🎀酒香福圓紫米糕🎀(就是幸福💖)
食材:圓糯米、紫糯米、桂圓肉、水量、二砂糖、米酒、植物油
🔺芋頭塊的延伸 最近明顯變涼了,就想吃熱呼的啊 (冰箱囤了很多芋頭,昨天又做了一批油蔥酥,櫥櫃有乾香菇,再買個絞肉、芹菜~那就...
食材:芋頭塊、豬絞肉、白胡椒、乾香菇、醬油、芹菜、酒、白米、鹽、油蔥酥
🍳15分鐘日式肥牛定食系列 🐮姜汁燒肥牛 🥗鹽麴炒椰菜 🍲蜆肉味噌湯 部落客🍳https://janicoco.com 餐具網...
食材:肥牛、昆布醬油、味醂、料理酒、薑汁、糖
超簡單家用小烤箱輕鬆做蘋果派
食材:市售派皮、無鹽奶油、蘋果切碎丁、李子酒(可不加)、肉桂粉、白糖、白糖或黑糖、砂糖、蘋果、檸檬皮、檸檬汁、蜂蜜
一鍋到底料理 糯米免浸泡,一小時完成。 麻油雞酒油飯,今天很成功,油飯粒粒分明,軟Q不爛。
食材:去骨雞腿肉、薑片、黑麻油、醬油、米酒、長糯米、水
採用老麵製作叉燒包皮,包著用花雕酸菜牛肉麵勾芡的肉餡,外皮軟鬆棉搭配著花雕酒的香軟肉餡。
食材:老麵、糖、泡麵材料包、白油或豬油、水、低粉、太白粉、樹薯粉、酵母
菜單設計廚師:何金城老師 從前很多養豬人家一方面為了降低成本,一方面為了番薯、番薯葉有時實在難求,因此採取大量無需耗本的馬齒莧來充...
食材:白花馬齒莧、豬小腸、鹽、薏仁、胡椒粉、五穀米、耕莘米糠酒、老薑、黑麻油、糖
黃金比例照燒汁✨背了喔 再懶的可以在超市買支照燒汁😆 喜歡的話請點讚喔✨ 部落客🍳https://janicoco.com 餐...
食材:肥牛、金針菇、料理酒、昆布醬油、味醂、糖
盛產期的絲瓜鮮甜,融入麻油雞泡麵裡更加清爽美味,脆口的絲瓜、濃郁的湯頭、滑順的麵條…一口接一口…美味又可口!
食材:台酒麻油雞泡麵、絲瓜、雞蛋、薑絲、枸杞
完全零技巧,但又超美味的懶人料理
食材:新鮮蛤蠣、高麗菜切絲、甜椒(配色用)、米酒
我們一家人都很愛吃台酒的花雕雞麵,台酒花雕雞麵真的很不簡單,遵循古法釀製的花雕料理酒, 搭配藥膳湯頭以及豐富的料理包,這好吃的美味...
食材:台酒花雕雞麵、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、高麗菜、水、海鹽、橄欖油