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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年將至,來準備象徵好彩頭的菜頭粿,用電鍋蒸真的很簡單。
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、乾香菇、油2大匙、白胡椒粉、鹽
在家也可以吃到懷石料理嗎? 今天使用秋天的當令食材柚子及海味十足的鮑魚,來做出一道清淡、爽口健康的[秋柚鮑魚奶油燒] ,奶油香味...
食材:鮑魚、柚子、洋蔥絲、竹葉、蘭花、淬釀醬油露_北海道昆布、奶油、水、柚子泥、蒜屑
只要三材料攪一攪放電鍋就完成的年糕,Q軟好吃不甜膩,請同事吃大家都好稱讚,作法非常的簡單又零失敗唷! 加入泰山八寶粥有多種穀類,...
食材:泰山八寶粥、糯米粉、二砂糖或黑糖(甜度可自行調整)、水
「這是什麼!」看著主廚將它裹粉,在平底鍋上漸漸煎的金黃,咬下一口,熱騰騰又爽口又juicy,原來櫛瓜煎餅這麼好吃!試試新食材! ...
食材:櫛瓜、韭菜、麵粉(不限)、冰水、蛋、鹽巴、胡椒粉
這真的是簡單到不行的年糕,連小孩都會做,只要一罐泰山黑八寶、糯米粉、糖就完成了,完全零失敗,放了一天冰箱還是Q軟的,連續做了兩次,...
食材:泰山黑八寶、糯米粉、二砂糖或黑糖(甜度可自行調整)、水
現代人偏好油膩與濃味食物,日久便成痰熱、視線模糊不清、口苦失眠、目脹腦熱、血脂及血壓偏高等問題。這道「清肝明目湯」,可令痰濁排出,...
食材:決明子、石決明、鮮鮑魚、蜜棗、紅棗、鹽、薑、水
韓式綠豆煎餅一個韓國地道美食,簡單易做、難度在乎於粉漿與綠豆之結合, 材料大路豐儉隨人、美食不為難,只要有心人...
食材:開邊綠豆、水、韓國泡菜、鮮魷魚仔筒、蝦、粘米粉、葱、辣椒
紅燒冬瓜。怕胖的朋友,這一道菜不讓你長脂肪,而且可以消水腫哦!!
食材:冬瓜、紅蘿蔔、黑木耳、乾香菇、醬油、白胡椒、冰糖、薑油或薑絲、塩(鹹度不夠調味用)、麻油
★《武藏裕子不NG料理帳:》94種必學撇步+62道家常菜,每天都想進廚房 http://www.books.com.tw/prod...
食材:韭菜、芝麻油、蛋汁、麵粉、太白粉、鹽、水、醋、醬油
用芋頭酥的皮和餡,做了梅花酥,不覺間用剪刀剪一剪做了3-4種造型,就叫它花團錦簇酥吧~ 內餡材料可參考 https://icook...
食材:中筋麵粉、細砂糖、塩、奶粉、無水奶油、冰水、低筋麵粉
每年過年冰箱裡都有好多紅豆年糕,吃膩了炸年糕就換換口味吧! 🔎詳細食譜 http://janjan0822.pixnet.net...
食材:鬆餅粉、雞蛋、牛奶、抹茶粉、紅豆年糕
在柔軟的麵皮上,鋪上滿滿的香椿醬,再層層疊起,雙面烙到金黃,濃郁香氣包在千層餅皮中,滿是幸福
食材:中筋麵粉、溫水50~60度C、香椿醬
這道韓式燉牛肉走得是甜濃醬燒風味 牛肉跟馬鈴薯都是這鍋燉肉的主角,缺一不可 燉得鹹甜鹹甜的馬鈴薯口感極佳,都快把燉牛肉的醇厚風采搶...
食材:牛肋、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、青椒、紅椒、櫛瓜、蒜末、糖、醬油、香油、水、芝麻
韓式燉排骨通常是在韓國的新年或是生日等重大節日才會出現的菜餚 看起來很難 其實做起來非常簡單 只要有耐心跟時間 都能做得很好吃 所...
食材:牛骨排、紅蘿蔔、白蘿蔔、紅棗、生栗子(沒有也可不放)、蔥末、蒜末、醬油、砂糖、發酵液或是米酒、麻油、胡椒