🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
料理年菜這樣的大工程,若是獨立作業就必須提前作好準備,才不致手忙腳亂趕不上祭拜儀式的時辰。這時可以規劃2-3道冷盤涼菜於菜單中,提...
食材:草蝦、薑片、雞高湯、青蔥(切段)、當歸、陳年紹興酒、米酒、紅棗、枸杞、冰塊鹽水、鹽巴、砂糖
每到過年時~~~ 年糕絕對是餐桌上少不了的成員之一啊! 但還是要克制一下 不然一不小心吃太多 年後就...辛苦啦🤣🤣 🌸...
食材:年糕、餛飩皮、蛋
寒冷的空氣中,摻雜了濃濃的年節氣氛,年糕是小時候最期盼的年節點心,蒸氣中散發出濃郁的紅糖香,桂圓和紅棗的甜味把年糕襯托的多采多姿,...
食材:糯米粉、蓬萊米粉、砂糖、紅糖、清水、乾紅棗、桂圓乾、熟的白芝麻
食材:杏鮑菇(粗的)、蔥、薑、蒜、辣椒、油、鹽、黑胡椒
蘿蔔加雞肉燉煮,湯清甜好喝,再加幾顆干貝一起熬煮,讓湯味道更香,加上用電鍋煮,不用有顧火的麻煩,電源跳起來,就有一鍋美味好湯,盛一...
食材:白蘿蔔、雞小腿、干貝、薑片、水、鹽
https://www.youtube.com/channel/UC2Zr8B0Jg2-c8qsqf0sEhoQ 這是我的yout...
食材:酥皮、年糕
爆漿地瓜球!外面脆脆,裏面綿綿Q彈又流心!鹹鹹甜甜兩款任你選!不錯的賀年甜食! 大家通常新年會吃到年糕和馬蹄糕,但有時候會吃膩。...
食材:番薯、木薯粉、糯米粉、水、純素芝士、椰糖
芥菜又叫長年菜, 如果直接吃會苦苦的, 其實哇奔郎不太喜歡, 可是過年煮一鍋帶有祝福寓意的雞湯,能替餐桌上增添許多美好的氣息。所以...
食材:乾干貝、長年菜、土雞腿、雞湯罐頭、鹽、水
踏上好媳婦之路的第一道年菜~ 無敵好吃菜頭粿 用市售米粉做的粿總有股怪味道,快來試看看用在來米做的粿吧!
食材:白蘿蔔、在來米、塩、白胡椒、五香粉
開胃前菜…
食材:干貝、九孔鮑魚、海鹽、綠蘆筍、羅勒葉、蘑菇、蜂蜜芥末醬、莎莎醬、橄欖油
食材:起酥、年糕
我超級懷念在香港吃到素食的蘿蔔絲酥! 超級好食😋! 我終於忍不住要做了🥰 素食版就一定沒有豬油的👍🏻但一樣也能夠非常酥脆💕 酥皮層...
食材:油皮中筋麵粉、蔗糖、有鹽素牛油、無味椰油、水大約、油酥中筋麵粉、白蘿蔔、素雞粉、胡椒粉
過年家家戶戶必備步步高升年糕,很多人不喜歡吃,有了氣炸鍋變身人人喜愛的點心唷😋
食材:年糕、起酥皮
食材精華全濃縮在裡頭, 不加調味料就很夠味🤤 是免疫力滿滿的濃白系雞湯喔!
食材:雞腿切塊、蛤蠣、蒜頭、米酒、過濾水、枸杞
在曼谷旅遊時都會買斑蘭椰汁千層糕來吃,真的好Q軟好吃!買了一袋紫地瓜,突發其想,見人做過紫薯千層糕,也來試試! 雖然要有點耐心,一...
食材:紫薯泥、砂糖、熱水、牛奶、木薯粉、糯米粉
農曆新年除了好菜,當然少不得一煲靚湯🍲想煮上等鮑魚花膠雞湯,買了鮑魚花膠回家又不知如何配搭湯材料?最滋補養顏的鮑魚花膠燉雞湯食譜 ...
食材:鮮鮑魚、花膠、雞殻、豬肉、金華火腿、鮮淮山、薑、杞子、圓肉、香槽露、鹽、生粉
過年必備的燴三鮮!雖然我自己很喜歡, 可是深覺不及我外婆的三分功力。只能說老奶奶的功力不是我這種黃毛丫頭能夠媲美的。可是過年餐桌上...
食材:阿根廷魷魚、花枝、醬油、鵪鶉蛋、糖、海蔘、黑醋、豬皮、鹽、青江菜、玉米筍、乾香菇、蒜末、太白粉水
我的天呀! 今天嗑了兩隻,我的喉嚨安全下莊🎉🎉🎉,這新鮮直達的澎湖野生大明蝦🦐真是一絕,蝦肉Q彈又飽嘴🤤 沒想到能嚐到這種貨色的野...
食材:澎湖野生大明蝦、花雕酒、鹽、水、砂糖、苟杞、當歸