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新鮮草莓饅頭
小星星我非常好奇用新鮮草莓做饅頭是什麼味道和顏色， 因為外面有些草莓饅頭的顏色太鮮艷了， 味道也香得誇張， 所以我就自己試試用鮮草莓做饅...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、新鮮草莓泥
速發乾酵母
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「速發乾酵母」的零失敗食譜
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新鮮草莓吐司
小星星草莓季已經接近尾聲， 我抓緊時間做了草莓吐司， 去年我用直接法製作， 這次想試沒做過的水合法， 水合法的水份較高， 比較容易打出薄...
食材：高筋麵粉、植物油、砂糖、鹽、草莓泥、優酪乳、速發乾酵母
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雲紋紫薯鮮奶饅頭
小星星很久以前就一直想試試紫薯饅頭， 前陣子收到朋友送的紫薯粉， 那就趕快動手做一些， 我腦中構思的這款饅頭是想要有雲紋的感覺， 口感則...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、紫薯粉、奶粉(可省略)、鮮奶
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【影片】千島海鮮披薩（不用揉麵機）
成波之路披薩口味千變萬化，只要學會做披薩皮，就可以發揮創意隨意配搭！這個披薩皮食譜非常簡單，不需要揉麵機，而且成功率非常高，試做做看吧！ ...
食材：高筋麵粉、速發乾酵母、急凍雜錦海鮮、砂糖、青椒、鹽、罐頭玉米粒、水（約40°C溫水）、千島醬、橄欖油、披薩乳酪絲
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桑椹小餐包
小星星我最近有點著迷做小餐包， 覺得全部擠在一起的球狀餐包非常可愛， 我加了一些桑椹濃縮汁進去， 成品變成帶點粉嫩的淡紫色， 這次依然使...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、桑椹濃縮汁、速發乾酵母
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南瓜黑糖花貓饅頭
小星星我常常想做一些奇怪的饅頭， 這次想做的是花貓口味... 啊～不是啦，是花貓的身上可愛的花紋才對， 剛好手邊有新鮮南瓜， 所以就決定...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、黑糖、白砂糖、速發乾酵母、南瓜泥、開水、無糖可可粉（裝飾用）、竹炭粉（裝飾用）
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軟式大蒜麵包
肥樂Kitchen麵包在烤箱烘烤中就聞到了濃濃的大蒜味，喜歡大蒜的ㄧ定要試試～
食材：高筋麵粉、細砂糖、香草大蒜奶油、鹽、速發乾酵母、橄欖油、水
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蔥花捲
小星星好久沒做蔥花捲了， 突然有點想念， 剛好最近家裡買了蠻多蔥， 就可以拿來使用， 做點造型讓花捲看起來更漂亮， 加入黑麻油讓香味大提...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、速發乾酵母、鮮奶、蔥花、植物油、黑麻油、鹽
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純素起司披薩/素食
湘湘素食發現了一包產地加拿大的純素起司，於是就心血來潮的試做披薩，很幸福的滋味~ 全植食尚 https://vegeholic.asia...
食材：餅皮食材、中筋麵粉、鮮香菇、鹽、番茄、糖、毛豆、速發乾酵母、番茄醬、溫水(約30-40度)、辣椒、橄欖油、手蘑黑胡椒、羅勒葉香料、孜然粒香料、純素乳酪絲dayia(約半包)
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【麥典實作工坊】草莓奶露麵包
麥典實作工坊香濃的奶露麵包不只剛烤好的時候好吃，用袋子包好放進冰箱裡冷藏涼透，奶露餡和當季草莓冰冰涼涼的更是好美味喔! 鮮草莓也可以用藍莓、奇...
食材：麥典實作工坊麵包專用粉、速發乾酵母、全蛋液、細砂糖、奶油、海藻糖、砂糖(裝飾)、糖粉、鹽、煉乳、奶粉、新鮮草莓、鮮奶、蛋黃、鮮奶油、水
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桑椹饅頭
小星星我要把最近做的大量的桑椹濃縮汁消耗掉， 除了做蛋糕，還可以做饅頭， 成品顏色是很柔美的粉紫色， 香氣也很自然， 淡淡的甜味， 我覺...
食材：中筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、桑椹濃縮原汁、桑椹蜜餞、牛奶
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手撕麵包(蛋黃哥)
安木白。Amber大熱天，不用全身出汗，揉到手痛。日本很夯的手撕麵包，用麵包機取代揉麵，輕輕鬆鬆就可做出來哦~^^ ※歡迎你來我的粉絲頁~ htt...
食材：溫牛奶、白砂糖、巧克力、鹽、黑碳可可粉、無鹽奶油、高筋麵粉、薑黃粉、速發乾酵母
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金門發糕 地瓜發糕 免泡打粉做發糕
夢幻廚房在我家影音食譜吃過金門碰粿(發糕)的人，幾乎都會對金門發糕獨特的美味感到「驚為天人」。的確，金門發糕和其他地區的發糕滋味稍有不同。 膨粿...
食材：去皮黃地瓜、白紗糖、水、速發乾酵母、低筋麵粉、鹽
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桑椹吐司，季節限定口味!
小星星第一次把桑椹加進吐司裡， 成品口感不錯，很好吃， 做出來的顏色是很天然樸實的紫色， 我覺得蠻好看的， 這個只有桑椹季才有哦。 歡迎...
食材：高筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、鹽、鮮奶、桑椹濃縮汁、速發乾酵母、桑椹蜜餞
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珍珠糖比利時鬆餅--Vitantonio
簡單太太 安兒當初會買Vitantonio鬆餅機 完全是因為我真的好愛比利時鬆餅 尤其加了珍珠糖 那種咬下去還咬的到脆脆糖粒的口感 實在...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發乾酵母、細白砂糖、蜂蜜、鹽、蛋、溫牛奶、無鹽奶油、4號珍珠糖
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芝麻饅頭
肥樂Kitchen麵糰中加入了芝麻粒，內餡有香濃的芝麻粉，這養生又好吃的饅頭一定要試試～
食材：中筋麵粉、細砂糖、芝麻粉、黑芝麻粒、糖粉、速發乾酵母、橄欖油、水
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脆片葡萄乾小餐包（雀巢玉米脆片）
肥樂Kitchen玉米脆片加入麵包中，變成了高纖營養的早餐～
食材：雀巢玉米脆片、溫水、全蛋液、高筋麵粉、細砂糖、橄欖油、速發乾酵母、葡萄乾
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黑糖牛奶哈斯麵包
肥樂Kitchen哈斯麵包很適合當夏天的輕食，簡單抹上果醬或是做成三明治都好吃～
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、老麵、橄欖油、鹽、速發乾酵母、雞蛋、黑糖、牛奶
