萊姆醬涼拌透抽 Yuren Ju 這是從章魚凍 (Octopus carpaccio) 衍伸出來的菜,之前想做章魚凍不過因為市場不易取得,後來就用透抽代替但是不會變... 食材:萊姆、透抽、洋蔥、胡蘿蔔、巴西里(歐芹)、大蒜、月桂葉、黑胡椒、醋、橄欖油 73 讚 15 分
涼拌泰式酸辣中卷【全聯料理王大賽】 洪惠 酸酸甜甜的醬汁搭配鮮美的中卷,吃起來非常爽口,大海的甘甜味瞬間充斥於唇齒間,美妙的滋味讓人無法抵擋。 食材:全聯船凍透抽、全聯小黃瓜、泰式酸辣醬、全聯辣椒、檸檬汁、全聯香菜、魚露、全聯檸檬、糖、全聯蒜頭、全聯蔥、小番茄 186 讚
泰式酸辣涼拌中卷【全聯料理王大賽】 塔咪的生活狂想曲 中卷切花,拌入洋蔥絲、辣椒絲,淋上酸酸辣辣又甜甜的泰式酸辣醬汁,跟著紅通通又鮮甜的小番茄一塊兒吃,年節時好喜氣,美麗繽紛好開胃~一... 食材:全聯_中卷(透抽)、全聯_洋蔥絲、泰式甜辣椒醬、全聯_橙蜜小番茄、檸檬汁、全聯_檸檬片、糖、全聯_香菜末、魚露、全聯_辣椒絲、蒜末、辣椒末、麻油(香油) 225 讚
快速上菜~涼拌透抽大頭菜 Justine 大頭菜的產季在每一年的12~4月, 看似無味又平凡的根莖作物, 拿來涼拌/煮湯或搭配主菜 都能自我表現/襯托、平衡的非常美味 這次... 食材:大頭菜、透抽、魚露、檸檬汁、糖、檸檬皮末、蒜末、辣椒末、香菜、鹽(殺青用)、米酒(去腥用) 226 讚
豆乳醬涼拌透抽【自然好油X茶籽堂】 viola料理師 豆腐乳家家都有,有時候把他當醬料也是很棒的! 用豆腐乳,烏醋,魚露,蜂蜜,蒜碎,苦茶油混合,苦茶油充當了很棒的媒介,讓口感更滑順,... 食材:透抽、豆腐乳、烏醋、魚露、苦茶油、蜂蜜、蒜碎 112 讚 30 分
《黃瓜母花涼拌透抽》閒妻涼姆 閒妻涼姆 201504-餐桌上的花系列 花兒們都入菜吧!這個月來欣賞涼姆家餐桌上的花系列~ 小黃瓜母花鮮黃可以食用,連著的幼幼黃瓜清甜鮮... 食材:透抽(魷魚)、黃瓜母花、甜椒、酸豆、橄欖油、檸檬汁、砂糖、芝麻醬、果醋、醬油 40 讚
泰式涼拌中卷 Mayli Chen的簡單煮藝 除了熱~還是熱~來點涼爽的泰式涼拌中卷~酸酸甜甜辣辣好開味~簡單做健康吃~^^ 食材:中卷、蔥薑米酒水、洋蔥、小蕃茄、香菜、【醬汁】蒜末、【醬汁】魚露、【醬汁】砂糖、【醬汁】檸檬汁 13 一起做 3,892 讚 15 分
涼拌五味透抽by戀戀家 戀戀家 五味醬中的甜、酸、鹹、辣、香幾乎囊括所以味覺的享受,個人覺得這道菜是川燙海鮮料理中最極致的菜色了。 歡迎到戀戀家找尋其他好滋味 ... 食材:透抽(軟絲或花枝)、小番茄、九層塔葉、香菜葉、金桔、米酒、番茄醬、醬油膏、烏醋、蘋果醋、糖、蔥花、嫩薑碎、蒜泥、辣椒 2 一起做 260 讚
(泰式)透抽油醬涼拌沙拉 叮鈴鈴 油醬沙拉淋到燙好的透抽上面 泰式酸辣醬則淋在食材外圍 這樣同時可以吃到兩種不同風味的涼拌透抽 沾上泰式酸辣醬還可當下酒菜唷! 食材:透抽、蕃茄、洋蔥、蒜頭、頂級冷壓初榨橄欖油、香菜、塩巴、泰式酸辣醬 2 一起做 423 讚 20 分
泰式涼拌彩椒透抽(家樂福廚神大賽) Chuan-Nu Lien 夏季的好料理,清爽~ http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/185062795 食材:透抽、洋蔥、青椒、黃椒、紅椒、蒜末、魚露、糖、塩、檸檬汁 200 讚 5 分
涼拌中捲 匯鮮市集 颱風雖然剛過,但天氣還是很悶... 用中捲來做個簡單涼拌的料理 簡單的料理方式,就可以吃出海鮮最原始的鮮味~~ 食材:新鮮活凍透抽(中捲)、水、沙拉醬美奶滋、魚露、米酒、醬油、香菜、糖 111 讚 5 分