辣醬

混合三種米咖哩炊飯

全程使用傳統大同電鍋 為外宿學生或上班族設計 混合了三種米的營養咖哩飯 煮好可以分女生食量7餐左右

食材：五穀米、糙米、紅蘿蔔、糯米、洋蔥、毛豆仁、謝教練皇辣醬、日本咖哩塊、韭菜、韭菜花、麻油

青椒橙汁辣味豆腐

帶著果香和水果酸味的橙汁是讓人感到幸福溫暖的醬汁，不僅用在肉類很搭，用在素食的豆腐也是很暖胃的。 野犬的春夢： http://pw...

食材：板豆腐、青椒、柳橙汁、大蒜、醬油、太白粉、米酒、白酒醋或白醋、泰式甜辣醬、糖

泰式辣醬蜂蜜烤蝦【中秋烤肉】

泰式酸、辣、甜、鹹味道豐富的烤蝦，醬料顏色豔麗，看起來就很有食慾！醬料適合烤各種海鮮及肉類，也可當沾醬，中秋烤肉首選！ ⊕部落格:...

食材：白蝦、香菜葉、無鹽奶油、是拉差醬、蜂蜜、蒜頭、鹽

韓式辣醬豬肉飯卷

Facebook : https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk 食譜請看以下網誌 : ...

食材：甘筍、豬肉、印度薄餅、薑茸、蒜頭、韓式辣醬、魚露、麻油、糖漿、米、水

蕃茄菇菇香腸貝殼麵

番茄菇菇香腸貝殼麵。利用家中易取得的調味料，加上冰箱裡剩下的部分材料，簡單的處理一下食材，吃得到營養，口味有甜甜、鹹鹹、微辣，顏色...

食材：小蕃茄、洋蔥、黑胡椒、貝殼麵、鹽、鴻禧菇、Heinz墨西哥蕃茄辣醬、小香腸、大蒜、有鹽奶油、橄欖油

泰式甜辣醬漬蕃茄

泰式甜辣醬在料理上非常的實用又美味 可用來當沾醬 涼拌 煮湯 皆可 這道漬蕃茄是利用蕃茄天然的蕃茄汁 溶入泰式甜辣醬冰涼酸甜的的...

食材：籓茄、洋蔥、泰式甜辣醬、檸檬汁

低卡泰式涼拌酸辣鮮菇【 好菇道親子食光】

用清爽的新鮮好菇道雪白菇及舞菇，代替常見的鮮蝦或花枝，來作這道泰式涼拌菜，比起鮮蝦與花枝要處理及價格的考量，菇菇物美價廉又美味，低...

食材：好菇道雪白菇、好菇道舞菇、魚露、香菜切短、泰式甜辣醬、檸檬切片、檸檬搾汁、紅黃甜椒切絲

辣醬雞塊

沾上太白粉下去油煎.做出香酥的口感.再搭配上微辣醬汁.超開胃～

食材：雞腿肉去骨、酒、胡椒鹽、沙拉油、日式太白粉、白芝麻、砂糖、醬油、韓國辣椒粉、韓國辣椒醬、麻油、蒜末

手工醃漬辣醬瓜

爽口的小黃瓜一年四季都有，雖是小菜卻能啟人脾胃。醃漬小黃瓜其實並不困難唷，農村小愛在這裡跟大家分享道地的阿嬤味！

食材：小黃瓜、醬油、白醋、二砂糖、辣椒、香油、蒜頭

韓式炒牛肉

超好拌飯，一瞬間完食。

食材：牛肉、洋蔥、韓式辣醬、紅蘿蔔、醬油、洋菇、糖、蒜、香油

香煎鱈魚排佐糖醋辣醬

小志先生雖然挑嘴，但甚少會主動跟我點菜，多半是我弄什麼他吃什麼，好吃喜歡吃的料理若是吃不夠挺多嚷嚷下次弄再多他都吃得下。但今天這款...

食材：鱈魚菲力、雞蛋、中筋麵粉＋胡椒鹽、醬油、烏醋（或番茄醬）、味林、水、蒜頭切末、薑切末、蔥切末、香菜切末、辣椒

韓式起司泡菜炒飯

簡單，做便當也很ok .野餐.壽司都可，來點不一樣，想吃就做。

食材：韓國泡菜、冷熟白飯、蛋、韓國辣醬、植物油、起司、鹽

韓國辣醬鮪魚拳頭飯고추장참치주먹밥

韓國叫做拳頭飯주먹밥，就是台灣的飯糰。 拳頭飯주먹밥的大小是一口就可以吃完的， 所以當小孩子的點心或是出去郊遊野餐的時候帶便當都很...

食材：韓國辣醬、鮪魚、熱騰騰的白飯、洋蔥、芝麻油、白砂糖、海苔、番茄醬

純素 - 麻辣涼拌小黃瓜【素XO辣醬】

讓人驚喜的涼拌菜！涼拌小黃瓜原本是再平凡不過的菜色，在加入辣椒與薑末增加辛辣的口感之餘，素XO醬辣油中濃濃的花椒香氣，讓整道小菜不...

食材：小黃瓜、薑末、糖、鹽、紅辣椒末、素XO辣醬的辣油

大明蝦佐酸甜醬🦐

假日到漁港買了肥美的大明蝦，美味酸甜明蝦就這樣誕生了！！！🦐

食材：大明蝦、蔥、泰式酸辣醬、蒜頭、番茄醬、香油、水

酸辣丸子湯

食材：洋葱、紅蘿蔔、豬絞肉、綠豆芽、蒜頭、水、牛蕃茄、泰式酸辣醬、香茅、蘑菇、砂糖、檸檬葉、胡椒粉、南薑、魚露、檸檬汁、糖

👩‍🍳耶誕餐桌推薦～義式香料烤雞腿

今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」，大受好評！ 其實Amy做料理蠻隨性的，沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點，只要...

食材：雞腿（全聯買的）、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料（裡面含迷迭香⋯）、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜