辣椒麵

酸辣餃子（成功。用冷凍水餃）

在微博上看到別人分享的簡易酸辣餃子的作法，試做了果然超簡單而且蠻香的。原食譜用乾辣椒但我沒有就用韓國辣椒粉代替，做出來不會太辣也很...

食材：水餃、白芝麻、清醬油、青蔥切碎、烏醋、韓國辣椒粉或乾辣椒、煮麵水、油

蒜香蛤蜊義大利麵

食材：蛤蜊、橄欖油、蒜頭、義大利麵、辣椒、金針菇、洋蔥、白酒、羅勒葉(九層塔)、黑胡椒

青醬菇菇鮮蝦義大利麵（簡易版）

超級簡單不用再特別打一桶青醬 只要九層塔加水打碎 也能有香氣十足～少熱量的青醬麵可以享用👍

食材：義大利麵、蝦子（先醃製）、杏鮑菇、蒜頭辣椒、牛奶、切達起司、花椰菜、懶人青醬（內文有做法）

過橋豆腐—蒸蛋個人版

冷冷的天來一道豆腐蛋 又暖又飽腹

食材：雞蛋豆腐、野蓮、雞蛋、九層塔、鹽巴、醬油、豬絞肉、味霖、蒜頭、香菇、烏龍麵味露、勾芡、溫水、辣椒粉

素甜酸烤串：烤箱版-在家也能變燒烤店！

吃素可以做什麼烤串？很多不同的蔬菜都可以製作烤串，非常好食的😋 最重要都是醬汁。可以放自己喜歡的香料，非常隨意😊如有喜歡也可以烤一...

食材：麵腸、油、醬油、蘋果醋、燒烤醬、龍舌蘭蜜、芝麻薑醬、薑粉、煙燻辣椒粉、五香粉、辣椒粉、海苔芥末粉、鹽

【牛肉料理】紅燒牛肉麵

Youtube影片教學->https://youtu.be/7NdFPTvqbFA 在家自己做牛肉麵其實很簡單 這次用牛肋...

食材：牛肋條、胡蘿蔔、月桂葉、八角、青花椒、乾辣椒、洋蔥、黑胡椒粉、青蔥、鹽、薑片、番茄醬、關廟麵、辣豆瓣醬、青江菜、糖、蠔油、米酒、醬油

蒜炒辣椒牛排義大利麵

這道家常義大利麵是用煸炸的蒜片及乾辣椒提香，加入簡單的調味料拌炒而成，十分簡單卻香又好吃，這次搭配無骨牛小排，平常也能搭配其他肉類...

食材：牛肉或其他肉（先煎熟）、義大利麵、橄欖油（拌麵預防沾黏）、蒜頭、乾辣椒（籽籽可稍微抖掉）、小磨坊羅勒葉或洋香菜葉、黑胡椒粒、雞粉或一大匙雞高湯、糖、九層塔（可有可無）、帕瑪森起司粉（可有可無）

韓式部隊鍋부대찌개

部隊鍋是零廚藝料理，從沒下廚過的也可以挑戰！食材洗淨、切塊，倒入鍋子開火即可。 🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「...

食材：牛火鍋肉片、德式香腸、排骨、金針菇、薑、蒜頭、板豆腐、乾香菇、韓式辣椒醬、韓式拉麵、米酒、韓式粗辣椒粉、韓式年糕、清水、大醬/味噌、高麗菜、泡菜、醬油、洋蔥、芝麻油、切達起司、砂糖、青蔥、黑胡椒粉

自製辣椒油

簡單方便 萬能辣椒油😂

食材：粗辣椒麵、細辣椒麵、白芝麻、香菜葉帶根、蔥結、香葉、八角、花椒、蒜、薑

一鍋到底香蒜什錦牛肉炒麵

用烹大師昆布風味調味料為基底的煮麵水，讓白煮麵本身就已經入味好食的香蒜什錦牛肉炒麵，一鍋到底輕鬆完成的美味料理:)

食材：手工關廟麵、牛肉片、烹大師昆布風味調味料、甜椒(黃椒、紅椒各半)、醬油、高麗菜、黑胡椒、豆芽菜、香油、辣椒醬、紅蘿蔔、米酒、杏鮑菇、玉米筍、蒜末、辣椒片、青蔥段

清炒雞胸細扁麵

🔺輕鬆的義大利麵，不用多準備醬 （十幾二十歲的時候喜歡白醬，二十幾三十歲的時候喜歡紅醬，現在要奔四了，清炒總是首選

食材：雞胸肉、櫛瓜、鹽、蘆筍、黑胡椒、蘑菇、橄欖油、芝麻葉、洋蔥、蒜頭、巴西利（歐芹、乾辣椒片、義大利麵（細扁麵

蒜香蝦仁意大利麵

爽口充滿蒜香又帶點微辣，搭配上蝦仁的口感簡直是絕配😋 用簡單的食材來換取一道美味的餐點吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

食材：義大利麵、洋菇、奶油、蒜頭、蒜香黑胡椒、蝦仁、辣椒、花椰菜、義大利香料、橄欖油、鹽巴、粗粒黑胡椒

（好市多）干貝鮮蝦義大利筆管麵

食材：干貝、鮮蝦、蛤蜊、筆管麵、蒜片、九層塔、粉紅玫瑰醬、辣椒片、油

地獄辣椒豬肉炒泡麵

泡麵雖然不是太健康.. 但好好吃啊😋

食材：豬肉片、大乾麵-地獄辣椒口味

泰式炒寬粉

生酮者使用蒟蒻麵，非生酮者可使用寬粉/河粉

食材：雞胸肉、麵、水、洋蔥、醬油、魚露、小玉米、太白粉或洋車前子粉、蠔油、九層塔、油、蒜碎、黑醬油、薑泥、糖、辣椒碎、蔥(切段)

泡麵煎餅佐莎莎醬

派對開胃小菜！統一肉燥風味泡麵的脆加上醬料包的鹹香，再搭配清爽的莎莎醬，在嘴裡形成美妙的滋味。

食材：番茄丁、洋蔥丁、統一麵肉燥風味、蒜末、雞蛋、蔥末、辣椒粉、香菜末、初榨橄欖油、紅酒醋、鹽巴、黑胡椒

台式火腿高麗菜炒泡麵/統一麵肉燥風味

家人很愛炒麵，每次外出點合菜，總不會忘記點一道。 每家餐廳的炒麵配料都有點不同，但共有的味道就是微甜微鹹又帶著烏醋的酸香。 吃著...

食材：統一麵肉燥風味、高麗菜切小片、蒜末（1大瓣）、蔥、紅辣椒(不吃辣可省略)、醬油、糖、烏醋