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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:義大利麵、花椰菜、無鹽奶油、雞胸肉、蒜頭、雞粉、檸檬汁、辣椒、米酒、乾辣椒、醬油、洋蔥
食材:雞肉、剝皮辣椒及剝皮辣椒汁、薑片、醋
利用電鍋滷好一大鍋的滷味,隨時切片組合拼盤來上桌。有滷肉、滷蛋、滷海帶和滷豆乾,食材豐富多樣,色香味俱全。盛盤再撒些蔥花,淋些醬油...
食材:豬腱子肉、豆干、香油、素雞、蒜頭、醬油、米血糕、薑片、米酒、海帶捲、青蔥、黑糖、水煮鵪鶉蛋、乾辣椒、白胡椒粉、麻辣花椒粒、市售滷包、清水
家鄉味黃燜雞,黃黃亮亮,鹹香軟嫩秘訣在哪裡呢?
食材:剁好的雞、蔥薑蒜、醬油、八角、冰糖、花椒、米酒、草果、辣椒
好想吃~鹹水雞 逛夜市不能缺少的經典小吃 有肉又有滿滿的蔬食 可自行調整醬汁 清爽無油 營養又健康 宅在家輕鬆的料理夜市美味 哇...
食材:無骨雞腿排、自選多樣蔬菜、雞高湯、薑片、鹽巴、青蔥、胡椒粉、花椒粒、香油、辣椒、鮮雞晶
燒烤料理 有異國風味的醬料,來醃製雞里雞肉! 如果有炭火,可直接用炭火來烤香氣會很棒~ 用家用烤箱,會少了一點風味,但還是好吃啦!
食材:雞里肌肉、無糖花生醬、砂糖、醬油、米酒、香油、辣椒、紫洋蔥、大蒜、薑
過年時用來搭配滷蹄膀、滷豬腳或者是控肉,都少不了這道簡單下飯,吃不膩的滷筍絲,ㄧ般會利用年節時煮雞的雞湯來燉煮,不過就算家裡沒雞湯...
食材:筍絲、蔥、雞湯塊、辣椒、醬油、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉、鹽(調整用)
常見的蔥油拌麵換種變化吃法~ 麵條若是油炸雖然快又容易上色,但是不太健康,所以改用烤箱烤成脆脆的口感! 塑形鳥窩狀,加一個水波蛋,...
食材:油、青蔥、蒜頭、紅蔥頭、薑、油蒜酥、辣椒、塩、胡椒粉、香油、麵條、塩、油、鷄蛋、塩、白醋、辣油
濃郁奶香的義大利蛤蜊麵,加上一點點辣椒片,更添美味!
食材:蛤蜊、義大利麵、鮮奶油、洋蔥、蒜泥、辣椒片、奶油、鹽、水、米酒、雞粉
牛肉含有豐富鐵質,搭配富含維生素的通菜,是孕媽咪懷孕初期補充營養的健康菜餚。
食材:牛肉、大蒜、料酒、紅辣椒、醬油、麻油、通菜、糖、鹽、魚露 (自選)、雞粉、油、粟粉
南洋風味的咖哩,醬汁淋在白飯上,讓人忍不住一口接著一口品嚐的美味。
食材:去骨雞腿排、馬鈴薯、味噌、洋蔥、蒜泥、印度咖哩粉、蘋果、沙茶醬、紅蔥頭、鹽、大辣椒、雞湯、椰漿
15分鐘可快速上菜的下酒菜,小週末必備良伴
食材:雞胗、火鍋底料、乾辣椒、蒜頭(切末)、香菜、洋蔥(切絲)、醬油、糖、米酒、水、鹽巴
食材:洋蔥、蒜頭、辣椒、動物性奶油、奶油塊、玉蜀黍、雞柳條、白胡椒、黑胡椒、義大利
天氣轉涼了,燉一鍋熱湯給家人喝,不只整間屋子充滿香氣,喝完湯身子也暖了。
食材:雞腿、薑、蒜、乾香菇、美白菇、珊瑚菇、剝皮辣椒、剝皮辣椒湯汁、泡香菇水、清水、鹽、米酒
以醬油為基底,佐以辛香料煨煮至鹹香入味的冬粉,與煎香的鮮蝦一起拌炒,充滿海鮮風味與醬香,口口都是滿足
食材:冬粉、白蝦、李錦記頭道蠔鮮醬油、薑、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、李錦記鮮味雞粉、蒜頭、糖、辣椒、麻油、水、白胡椒粉
非常適合當作便當菜 ,作法簡單也不需太費神,雞腿🍗味道除了滷包配料是武功秘訣,重點精華在於火候與浸泡的時間,味道香和口味足;在於浸...
食材:雞腿(約950 公克)、青蔥、香料包、薑片、深色醬油、薑片(汆燙雞用)、素蠔油、洋蔥塊、冰糖、紅辣椒、清水、香菜、紅露酒、紹興酒、米酒、米酒(汆燙雞用)
夏天冰箱常備菜,清爽解膩 汆燙5分鐘~ 美味調味一次就學會
食材:素雞、蔥花、蠔油、蒜末、香油、薑末、烏醋、辣椒、醬油、鹽巴、糖
讓人停不下來的消夜小吃、追劇好伙伴、小酌下酒菜,還能自行變化口味,原味五香滷香十足,拌成蒜辣則適合重口味,滿滿膠質,入口即化。 ...
食材:無骨雞爪、蔥、冰糖、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒粉、蒜、醬油、鹽、醬油膏或蠔油、雞粉(可有可無)、米酒、蒜片、蒜頭、辣椒、蔥花、市售五香滷包、香菜、香油+橄欖油(燒熱用)