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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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簡單滷出金黃雞翅😋
食材:雞翅、豆乾、蔥、素雞、薑、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水、黑糖、滷包
很想去露營,但外面颳風又下雨懶得出門,拿出瓦斯爐,坐在電視機前看別人露營的影片,舒服的煮著韓式辣豬肉(牛肉)湯火鍋。 煮到還想吃什...
食材:韓式辣椒醬、韓式粗辣椒粉、(韓式)味噌/辣豆腐乳、柴魚粉、魚露或鹽或醬油、鹽滷豆腐或板豆腐、王子麵、鴻喜菇、鮮香菇、梅花豬肉火鍋片、韓式年糕或寧波年糕、青蔥切蔥花、青菜-大黃瓜、青菜-水蓮、青菜-高麗菜、雞里肌、虱目魚肚
影音食譜連結:https://youtu.be/SEFovKrm9Og 川味麻辣紙包魚,魚肉鮮美,香辣夠味... 做法簡單,在家...
食材:鮮魚、米酒、薑片、芹菜末、香菜末、洋蔥絲、蔥花、乾辣椒、雞粉、白芝麻、鹽、醬油、糖、香油、水
加入薑黃,辣椒粉可以增加特殊的風味~
食材:鮭魚(塊)、蝦(開背)、鹽、蛤蜊、黑胡椒粒、薑黃粉、小卷(圈)、紅辣椒粉、洋蔥(丁)、蕃茄(丁)、雞高湯、S&B生蒜泥醬、九層塔(末)、生米、熟青花菜
好吃的丼飯來啦!天氣炎熱方便快速完成最重要,當然還是必須兼顧食材均衡唷,好吃又超級簡單的丼飯,快來一起做看看吧~
食材:肉片:牛羊豬雞皆可、高麗菜、洋蔥(有洋蔥更好吃,今天沒有)、紅蘿蔔、雞蛋(今天沒有加)、薑、蔥花、蒜頭、好市多燒肉醬:依口味和食物、辣椒(依喜好,可不加)、白胡椒(依喜好,可不加)、水
💡阿基師說過三杯雞是由:麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,依此比例所料理而成 但我實在怕太油所以在比例上會稍作調整,但不變的是道香噴...
食材:雞大腿或半隻雞、老薑、醬油、九層塔、麻油、辣椒(非必要)、米酒、蒜頭、烏醋(非必要)
參考,老飯骨、王剛、大師的菜。 水煮魚傳統川菜的特色菜,又叫做江水煮江魚、水煮魚片。水煮魚通常都選用新鮮草魚,菜的特色就是油不膩、...
食材:鯛魚片、白菜、鹽、醬油、蒜碎、胡椒粉、薑碎、豆瓣醬(郫縣豆瓣醬最好)、黃酒(紹興酒)、蔥花(白綠分開)、太白粉水、蒜苗菱形(白綠分開)、胡椒、蛋清、乾辣椒、雞粉、油、花椒、高湯
#韓式春川辣炒雞食譜 #雲嶺鮮雞 #雞腿料理 #大胃米粒下廚趣 身為韓劇迷的米粒真的超愛吃韓式料理 尤其這道韓式春川辣炒雞~常出現...
食材:雞腿肉(或雞里肌肉)、韓式辣醬、洋蔥、辣椒粉、馬鈴薯、白胡椒粉、高麗菜、砂糖、韓國年糕、蒜泥、披薩起司、醬油、蔥段、韓國燒酒(或米酒)
冬天喝辣雞湯很舒服
食材:土雞腿肉、蛤蜊、蒜頭、薑片、香菇、糖、鹽、剝皮辣椒、剝皮辣椒汁
鮮蝦粉絲煲是一道老少咸宜的料理,也是一道備料少卻美味無敵的料理。加了些許沙茶來調味,更添風味。用電鍋來烹煮,只要掌握先後入鍋的小技...
食材:白蝦、鴻喜菇、醬油、寬粉、蠔油、沙茶醬(去油)、雞高湯、米酒、白砂糖、蒜末、鹽巴、紅辣椒、白胡椒粉
https://youtu.be/FdN0nX1gVW8 這是一道孩子教我的料理~自從孩子學校學習餐飲,回家會做一些料理分享,也常...
食材:鹹蛋、皮蛋、四季豆、乾辣椒、花椒、蒜片、蔥段、雞粉、胡椒粉、米酒、地瓜粉
食材:米、剝皮辣椒、蟹味棒、雞湯塊、剝皮辣椒湯汁
清爽可口的涼拌洋蔥小黃瓜 喜歡酸酸辣辣微微甜的你 一定要試試看
食材:小黃瓜、洋蔥、蒜頭、朝天辣椒、鹽巴、糯米醋、烏醋、辣子雞醬、2號砂糖、塑膠袋
喜歡吃辣椒的朋友一定也喜歡剝皮辣椒雞,尤其是在冷冷的冬天,吃完後身子都暖了,做法不難,想吃就自己做吧!
食材:雞腿、蘑菇、玉米筍、薑、剝皮辣椒、冰糖、鹽巴(可省略)
食材:春雞、薑片、蒜、辣椒、蔥、九層塔、油、麻油、米酒、醬油、塩(可省略)、糖、烹大師、八角、胡椒
三杯炒大腸 #10分鐘快速料理 影音食譜:https://youtu.be/ori-7LlisL8 三杯大腸,將燙熟的大腸切...
食材:燙熟大腸、薑片、蒜頭、九層塔、辣椒、雞粉、米酒、蠔油、糖、香油、麻油
參考老飯骨、大師的菜、王剛。 水煮牛肉是傳統的川菜,源自鹽幫菜,是在鹽幫工人發展而成,在四川沒有家裡不會做的,名字聽起來毫無殺傷力...
食材:牛肉片、白菜、蒜末、薑末、豆瓣醬(剁過)、蔥花(分白綠)、醬油、鹽、蒜苗(白段、綠花)、胡椒、油+香油、花椒、雞粉、乾辣椒、牛肉高湯、酒、香菜、太白粉水、蛋白、油
酸辣拌牛肉 影音食譜:https://youtu.be/BJWBnWU1U08 每個人做的每一道料理都有專屬的味道...就算別...
食材:牛五花火鍋肉片、洋蔥絲、青椒絲、辣椒絲、小番茄、白醋、糖、胡椒粉、辣油、雞粉