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蒲瓜炒純米米粉
Josephine的創意料理使用純米米粉不能像一般炊粉那樣Q彈,加入可以相融合的食材-蒲瓜,一起烹飪,整體口感較軟嫩的炒米粉料理
食材：蒲瓜(1顆)、(土生土長)純米米粉、醬油、紅蘿蔔、米酒、豬肉絲、乾香菇、橄欖油、蒜、辣椒、香菇水、清水、烏醋、胡椒鹽
辣椒醋
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒醋」的零失敗食譜
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烏魚燉煮湯
Mr.Luo_food冬天是烏魚的盛產季節，超市市場處處可見其蹤影，因烏魚子被取出，所以這魚便宜，一大尾可以吃好幾餐，很省菜錢。除了乾煎，還可以煮烏魚米...
食材：烏魚半尾、芹菜、醬油、蔥、米酒、老薑、鹽、香菜、胡椒粉、蒜碎、糖、辣椒、烏醋、牛番茄、高湯、青江菜、紅蘿蔔、油蔥酥、家樂福中筋麵粉
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「蛋素」酸辣湯
熊霸酸辣可口的酸辣湯 暖胃暖身更暖心
食材：紅蘿蔔、黑木耳、醬油、桶筍絲、黑醋、金針菇、白醋、秀珍菇、鹽巴、高麗菜、糖、豆腐、白胡椒粉、香菜、香油、辣椒、地瓜粉、雞蛋
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塔香海絨
陳太太的菜菜味很喜歡海茸脆脆的口感， 入口甜甜鹹鹹辣辣的味道， 再用九層塔點香， 一盤就可以殺掉不少碗白飯😄 而海絨本身特有的海腥味， 可以用小...
食材：海絨、蒜（切末）、水、薑（切絲）、酒、辣椒、鹽、九層塔、白醋、醬油、小磨坊五香粉、蠔油（醬油膏）、糖、胡椒粉、黑醋、米酒、沙拉油
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紅燒五花肉南瓜盅【少油料理】
潔西卡的家常美味辣味紅燒豬五花肉塊，放入刻好的南瓜盅中蒸熟，簡單的材料及作法，卻是美觀又美味無比喔！ 辣味中和了南瓜香甜味，比較不膩，家人都很喜...
食材：南瓜、五花肉、米酒、蒜末、胡椒粉（或胡椒鹽）、紅辣椒、醬油、烏醋（可自行增減）、砂糖、鹽~覺得不夠鹹才加
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涼拌雞肉絲
Belinda家常菜食堂新手人妻急速上手家常菜。
食材：雞胸肉（帶皮的）、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、蒜、辣椒（大）、香菜、油、康寶鮮味炒手（原味）、糯米醋、味霖
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涼拌羊栖菜톳나물무침
韓台夫婦한대부부前幾天收到老公同事送的羊栖菜톳나물，在家沒有做過這道小菜但是在韓國餐館用餐有吃過這道小菜。其實作法很簡單，不到十分鐘就可以完成這道...
食材：羊栖菜、洋蔥、辣椒粉、醬油、蒜泥、醋、芝麻油、料理糖漿、梅汁、白芝麻
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蒜泥五花白肉
小翰爸簡單的料理，不簡單的味道
食材：五花肉、蒜末、醬油膏、薑末、醬油、香菜末、細砂糖、辣椒末、開水、蔥末、烏醋、蒜苗末、香油、米酒
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十分鐘上菜─熱炒花枝蒜
ching十分鐘上菜，年菜就該這麼簡單烹調，不用大魚大肉，只要快炒就能上桌，脆口的花枝搭配蒜苗片，每一口都能讓人意猶未盡。
食材：花枝、蒜苗、薑、紅辣椒、鹽巴、白胡椒粉、米酒、橄欖油、醬油、黑醋
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酸辣皮蛋拌核桃
甜廚花姐姐只要簡單的步驟就能享受美味涼拌菜
食材：皮蛋、香菜末、蒜末辣椒末、胡椒粉、細沙糖 鹽巴、白醋 黑醋、核桃、辣油
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五柳鱸魚
Emma除夕圍爐代表團圓.圓滿的意義,而桌上的年菜更是過年的特色之一.「魚」與「餘」同音,所以「年年有魚」表示年年都有剩錢財,而年夜飯不能...
食材：驢魚、蒜頭、米酒、洋蔥、蔥、低筋麵粉、紅甜椒、薑、玉米粉、太白粉、黃甜椒、水、黑木耳、沙拉筍、紅辣椒、烏醋、熊貓鮮味蠔油、二砂糖、香菜、香油
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梅醬茄子燒雞丁
小潔的廚房記事鮮嫩雞腿肉同茄子切成丁, 加入老梅果醋醬特調的醬汁燒煮入味, 起鍋前撒上九層塔增添香氣, 實在好下飯~^^ . 小潔每週二、五晚...
食材：大成安心雞 去骨雞腿排、茄子、清水、蒜頭、醬油、地瓜粉、紅辣椒、砂糖、九層塔、元梅屋 老梅果醋醬
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泰式魚餅【氣炸鍋版】
jj5色廚泰式魚餅又香又辣，是絕佳的下酒菜。但一聽到要自己打魚漿，便覺得很麻煩提不起勁自己做了。買外面的魚漿又擔心魚肉及添加物的來源。換個方...
食材：罐頭鮪魚肉淨重(瀝乾水份)、長豆、紅辣椒(末)、九層塔、蒜(末)、檸檬葉、米醋、雞蛋黃、糖、泰式紅咖哩醬、鹽、美乃滋、白開水、麵包粉、油
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涼拌豆芽菜
薇小惟炎熱的夏季，配上微微辣的涼拌菜，消暑又開胃。 菜價飆漲時，豆芽菜是省錢的家常備菜喔！
食材：豆芽菜、薄鹽醬油、味霖、香油或麻油、七味粉和辣椒粉、烏醋和白醋、蒜末或蒜泥
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吮指回味 糖醋燒雞翅
🎈波波小姐的廚房含有醋的調味汁，可將雞翅的肉質軟化，燒得嫩滑而入口即化，吃起來酸酸甜甜又鹹香入味。本來以為買了兩盒雞翅會太多，沒想到10分鐘就掃臺...
食材：雞翅(兩節翅)、蒜頭、米酒、薑、醬油、辣椒(怕辣者可略)、高粱醋/米醋/白醋、糖、水
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蒜燒旗魚~爸爸的味道
陳太太的菜菜味我從小就對魚蝦蟹過敏， 很少吃海鮮類料理。 但若有深海魚鮮， 像旗魚或鯊魚， 老爸一定會做這道菜， 鼓勵我吃， 他說深海魚吃了不會...
食材：旗魚片（手掌大小）、蒜苗、醬油、辣椒、醬油膏、薑絲、味霖、沙拉油、烏醋、香油、米酒、水
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三杯豆腐~鹹香好下飯!
小毓の饗樂廚房🍳將豆腐煎至香酥上色，再搭配三杯醬汁一起煮至略收乾，香氣十足好下飯!三杯料理搭什麼食材都好好吃，白飯別忘了多煮一點哦! 歡迎追蹤F...
食材：板豆腐、麻油、米酒、蒜仁、醬油、老薑、糖、辣椒、烏醋、九層塔
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蔥燒茄子~超下飯家常菜
潔西卡的家常美味茄子現正盛產，便宜又美味，營養豐富的茄子是我很愛吃的一種菜，加上蔥及醬油燉煮一下，美味無法擋，飯要記得多煮一碗才夠！
食材：茄子、蒜末、醬油、烏醋、米酒、葵花油、紅辣椒、蔥、鹽（適量，覺得不夠鹹再加）、糖
