🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
油豆腐鑲肉—新手0⃣️失敗
喬伊廚房奶奶的古早味—油豆腐鑲肉，因為媽媽說好久沒吃到奶奶的古早味，特地自己做這道料理，好吃的油豆腐不好買，拖了好一陣子才有辦法做。奶奶的...
食材：豬絞肉、油豆腐、醬油、蔥段、鹽巴、水、辣椒、糖、胡椒粉、薑片、雞粉、麻油、高湯/水、蔥薑水、蔥末、薑泥
辣椒湯
1,119 道食譜進階搜尋：
-
健康自煮，免費試用 7 天，看看「辣椒湯」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
麻辣娃娃菜(小芥菜頭)
sumi娃娃菜(小芥菜頭)香味濃郁,很像榨菜. 難怪麻辣味絕配.建議用郫縣豆瓣醬. 鮮香多層次,好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https:...
食材：娃娃菜(小芥菜頭)、薑絲、蒜末、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
-
西非雞肉蔬菜燉飯Jollof rice
KOKO好食光🇳🇬奈及利亞國民美食🐔 源自西非Wolof人的JollofRice是道家常燉飯，以米、蕃茄、洋蔥和辣椒為主體，視家境搭配禽肉或牛肉...
食材：去骨雞腿肉、鹽、黑胡椒、洋蔥、大蒜、薑泥、辣椒、煙燻紅椒粉、生米、紅甜椒、黃甜椒、罐頭番茄塊、雞高湯塊、水、秋葵、芫荽
-
烏醋青木瓜
sumi青木瓜配烏醋竟然好搭呢!香辛料溫和苦澀味. 與涼拌菜不同酸香,讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/r...
食材：青木瓜、蘇打粉、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹽、烏醋、胡椒粉、昆布柴魚高湯
-
白巴薩米克醋香綠花椰菜
sumi外觀不美,但味道好鮮美呢!退色也不在意. 醋煮與沙拉不同口感,多溫和酸. 適合當作常備菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https...
食材：綠花椰菜、蒜碎、辣椒、酒、白巴薩米克醋、胡椒粉、鹽、昆布柴魚高湯
-
泰式酸辣海鮮湯
黑貓去里仁買全素「泰式香茅冬炎醬」，可以省去湊齊泰式香料的步驟，好吃😋 參考：YOUTUBE《張秋永教你做「泰式酸辣蝦湯」》—型男大主廚
食材：蝦、蛤蜊、蝦高湯、菠菜、豬肉火鍋片、冬炎醬、牛番茄、辣椒、羅勒葉粉、美國黃檸檬、椰漿粉、辣椒粉、薑黃粉
-
白巴薩米克醋煮独活(udo)
sumi独活(udo)是日本野菜之一.代表早春蔬菜,而一看感到春天來的喜悅.苦澀味較重,先需泡水. 留著脆脆口感重要,不要過度加熱.配醋好...
食材：独活(udo)、紅蔥頭絲、辣椒、白葡萄酒、白巴薩米克醋、鹽、胡椒粉、昆布柴魚高湯
-
香辣茼蒿
sumi茼蒿香味濃郁,而配麻辣好搭. 溫和苦澀味,鮮香好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279...
食材：茼蒿、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
-
紅燒豆腐
小翰爸白飯的超級好朋友
食材：家常豆腐、蒜末、辣椒、青蔥、醬油、醬油膏、冰糖、高湯、白胡椒粉、香油、植物油
-
涼拌海帶
肥嘟嘟-惡魔廚房超級快速又方便，夏天最愛涼拌滋味
食材：海帶、洋蔥、香油、醬油、鹽巴、湯、白芝麻、辣椒 蒜頭
-
馬告風味冬瓜
sumi馬告檸檬香與冬瓜好搭呢! 冬瓜有退火效果,吃起來更清爽.適合炎熱夏天食用啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/...
食材：冬瓜、鹽、馬告、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯
-
味噌漬蛋黃四季豆
sumi日式味噌漬蛋黃與四季豆一起煮,帶點蛋香四季豆鮮美. 冷熱些可,適合當作便當菜啊~. 日式味噌漬蛋黃 https://icook....
食材：四季豆、日式味噌漬蛋黃、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、胡椒粉、昆布柴魚高湯
-
鹹魚瓦薩米葉
sumi瓦薩米葉常生吃.帶辣香味很像瓦薩米而得此名. 熟吃沒有辣香味更濃郁. 配自製鹹魚鮮香多層次,真好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 http...
食材：生魚片級魚片、鹽、瓦薩米葉、蒜碎、辣椒、醬油、昆布柴魚高湯、胡椒粉
-
日式燻醃蘿蔔奶白菜
sumi日式燻醃蘿蔔(iburi-gakko)是秋田縣當地醃蘿蔔.燻味濃郁呢! 通常當作配白飯鹹菜,但可當作食材之一. 泡水去多餘鹽分加壓...
食材：燻醃蘿蔔、奶白菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
-
重慶串串香【下酒菜】
YUKI.ifoodie又名「冷鍋串串」！是個重慶庶民小吃～ 跟關東煮不同的是，串串是事先燙過再泡進麻辣鮮香的湯底澆汁！ 非常帶勁適合夏日裡在家撸串喝酒啦～😋
食材：昆布高湯、小米辣、葷食：雞胸肉、魚丸、蒜瓣、素食：黑木耳、白蘿蔔、小黃瓜、花椒、素食：杏鮑菇、生豆皮、馬鈴薯片、八角、老干媽雞油辣椒、辣椒粉、肉豆蔻粉、白胡椒粉、孜然粉、醬油、白芝麻、蔥花
-
大黃蛤蜊湯
sumi大黃可入菜.天然酸解膩開胃. 蛤蜊鮮足夠,湯頭清香美味啊~. 昆布柴魚高湯 https://www.one-u-ytr.tk/recipes/2...
食材：蛤蜊、大黃段、青菜段、紅蔥頭、南薑、蒜頭、辣椒、檸檬葉乾、蝦醬、昆布柴魚高湯、水、魚露、叻沙葉(可不加)
-
【豬肉料理】匈牙利燉肉
R.L. 料理研究室Youtube影片教學->https://youtu.be/BI9YHgmNNEc 以甜椒與辣椒為主體的匈牙利燉肉 以一般人...
食材：豬肉、洋蔥、A黑胡椒粉、蘑菇、B辣椒粉、胡蘿蔔、C甜椒粉、蒜頭、蜂蜜、九層塔、番茄醬、甜椒、低筋麵粉、罐頭高湯(已調味)、罐頭番茄、牛奶
-
鍋巴水煮羊
野犬水煮肉、水煮魚是川湘老菜，水煮羊肉也是風味特殊，令人回味。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材：羊肉塊、太白粉、醬油、米酒、薑末、蒜末、辣豆瓣、青蔥、生香菇、洋蔥、凍豆腐、花椒粒、二荊條乾辣椒、鍋巴、高湯、糖、胡椒粉
