百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

烏醋青木瓜

烏醋青木瓜

描述

青木瓜配烏醋竟然好搭呢!香辛料溫和苦澀味.
與涼拌菜不同酸香,讓人過癮啊~.

昆布柴魚高湯
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

4 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 木瓜削皮去囊切3mm片灑蘇打粉抓勻.起一鍋熱水,放入青木瓜燙一分鐘,沖洗瀝乾備用.

  • 取另鍋子,放入碎,辣椒,酒,味霖,鹽,烏醋及胡椒粉煮滾出香氣,續放入步驟1裹調味料.

  • 倒入昆布柴魚高湯,加蓋用小火煮至青木瓜軟.

  • 開蓋,轉中大火邊拌邊加熱收汁即可.

4,385 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

粽子 糖醋排骨 竹筍 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 四季豆 茄子 香菇雞湯 炒飯 三杯雞 家常菜 義大利麵 雞胸肉 南瓜 炒麵 菠菜 湯麵 杏鮑菇 花椰菜 台式泡菜 瓜仔肉 蒸蛋 櫛瓜 雞肉 番茄炒蛋 小黃瓜 娃娃菜 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜飯 高麗菜 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 餅乾 低脂高蛋白 番茄 馬鈴薯 糖葫蘆 金針菇 早餐 豆腐 排骨 鮭魚 雞蛋豆腐 玉米濃湯 滷肉 地瓜 白菜滷 雞湯