滷豬腳 辣媽小廚 忙碌的生活,我比較不喜歡繁瑣的烹調程序 豬腳我沒有先煎過,糖我也沒有先炒過,我覺得這樣實在很麻煩 我都是一鍋到底直接滷 美味真的不... 食材:豬前腳、蔥、醬油、薑片、蠔油、水、米酒、黑糖 1 一起做 123 讚
濃郁蕃茄湯 温廚娘 以前只會永遠的蕃茄炒蛋,真的對不起蕃茄本人,第一次就上手的蕃茄湯,簡直著迷了,我可以每週喝一次,這樣也算對得起過去的補償了吧! ... 食材:蕃茄、金針菇、熱水、豬肉、蠔油、蔥、胡椒粉是、薑 387 讚 15 分
白菜滷/年菜簡單作 Helen(海倫小姐) 白菜滷是早期總舖師的辦桌菜,這裹所謂的「滷」指的是「小火慢慢煮軟爛的大白菜」,並不是放醬油去滷,有栗子在內,整個料理時間真的是配的... 食材:得意的一天葵花油、豬肉絲、香茹、蝦米、蒜、生栗子、乾魚片、鹽、白菜、白胡椒粉 7 讚 15 分
豬肉漢堡排(健康料理) 凱樂小姐的廚房 佷喜歡吃漢堡肉 但外面的漢堡肉吃的很不安心 自己動手做,不添加太多成份 自己做,好安心,又健康 食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、蛋、醬油、黑胡椒、鹽、米酒 5 一起做 288 讚 10 分
古早味米粉湯 鄭恬 米粉湯是臺灣的特色小吃之,很受大家喜歡.看似簡單的一道家常料理,要做得好吃,可是得費上好一番心力備料呢! 食材:米粉、香菇、白胡椒、油蔥酥、雞粉、開陽、熟芋頭塊、醃好豬肉絲、芹菜末、蒜苗、醬油膏、紅辣椒末 適量 24 讚
低醣料理 <豬肉> 北非煙燻香辣豬肉排 生活美食家Nancy老師/NC5 天氣太冷不想做菜? 別啊, 那你就會錯過許多只能夠在冬天時做菜才能感受到的樂趣啊~ 就好比在用鎚子敲打肉排的時候, 敲著敲著就不那... 食材:豬肉排、橄欖油、海鹽、黑胡椒、蒜末、百里香、北非煙燻粉、辣椒粉 18 讚 30 分
潮州炸卷(特色賀年菜) 潮媽教煮 今天想分享的是潮州炸卷,是我鄉下潮汕的特色賀年菜,外脆內軟,腐皮脆香,咬下去有爽口的馬蹄,還有濃郁的花椒和大地魚香味,配潮汕的三滲... 食材:馬蹄、豬肉、鹽、紅葱頭、油、普通蔥頭、太白粉、花椒、醬油、腐皮、鴨蛋、大地魚、中筋麵粉 3 讚 120 分