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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/PhoenixCooking/
食材:小番茄、絞肉、九層塔、蒜末、蔥末、紅蔥頭、辣椒、料酒、生抽、糖、魚露、胡椒粉
在客家菜中 這是到令人難忘 也是必點的料理
食材:大腸、豬肚、酸菜、豆醬、辣豆瓣醬、薑絲、辣椒、青蔥、高湯、米酒、白胡椒粉、砂糖
Youtube影片教學->https://youtu.be/yCTySXwiQd8 加常的麻婆豆腐料理加點小巧思 就不容易...
食材:豬絞肉、嫩豆腐、辣豆瓣醬、蔥花、花椒粉、薑末、豆豉、辣椒末、太白粉水、皮蛋
零失敗!入口即化的東坡肉自己做~ 東坡肉是杭州傳統名菜, 相傳文學家蘇東坡喜好美食,東坡肉就是由蘇東坡創製。 這道料理要選擇肥瘦分...
食材:豬五花肉、細繩、蔥、醬油、辣椒、蠔油、蒜頭、紹興酒、薑、冰糖、開水、滷包、太白粉、青花椰菜
港式蜜汁叉燒,非常簡單的醃料,用烤箱簡單便做到。自己做更新鮮健康又美味! 可到我的Facebook 專頁,看更多食譜和英倫生活分享...
食材:梅頭豬肉、叉燒醬、醬油、麥芽糖/蜂蜜、鹽、熱水、糖、玫瑰露酒或紹興酒、水
食材:豬肉片、秋葵、金針菇、玉米筍、青蔥、太白粉、韓式烤肉醬、米酒
香甜滋味,似烤肉,很下飯,也很適合當下酒菜,配啤酒🍺,完美👍。 薄片調味完,可立即煎,新鮮省時好方便。
食材:平埔黑豬里肌肉片 約0.2cm、乾蒜頭、蜂蜜、米酒、醬油、味霖、五香粉
很下飯,好吃。
食材:豬肉排、照燒醬、芝麻
用剩下的烤鹹豬肉加工
食材:烤鹹豬肉、蔥、粗黑胡椒、辣椒、鮮味炒手
嫩薑的台語叫「茈薑」 (tsínn-kiunn),「茈」是稚嫩的意思,常被人誤寫作子薑、紫薑。 夏季盛產嫩薑,秋季買到的薑只要夠嫩...
食材:嫩薑、豬里肌、米酒、清水、醬油、白胡椒粉
食材:豬梅花、太白粉、米酒、清水、生薑、泡打粉、鹽巴、鮮味精
食材:鹹豬肉、蒜、蒜苗、胡椒粉、水、鹽
食材:豬五花火鍋片、蔥花、薑末、蒜末、辣椒末、醬油、醬油膏、醋、香油、糖、水
酸辣鮮美、滋味豐富,爽脆口感、齒頰帶勁, 清爽、開胃又下飯,輕食、美味少負擔, 冷藏一晚後,更好吃! 瞧瞧完整影音🎬https:/...
食材:豬肉片、洋蔥、酸辣醬、糖、蒜味花生、香菜、白芝麻
紅燒獅子頭因為肉丸形狀與獅子頭相似因而得此名。這道菜除了為過年必備料理,平時也是相當豐盛的宴客菜。 這道料理食材簡單,但卻能吃到肉...
食材:豬絞肉、荸薺、醬油、大白菜、蠔油、青蔥、紹興酒、水、紅蘿蔔、鹽、薑泥、乾香菇、糖、蔥花、香菜、白胡椒粉、蔥薑水、太白粉
客家料理鹹豬肉 (hamˇ zuˊngiugˋ),自己做簡單又美味。記得選用「半肥腈」(半肥半瘦)的豬肉。
食材:帶皮三層肉、米酒、粗粒黑胡椒粉、海鹽、五香粉、黑糖、高粱酒、蒜仁
老公之前在台灣家樂福有買幾次酥炸肉條,一直說很好吃。所以我就來 copy 一下做一個不使用油炸的五香肉條。這個肉條我切的比較厚,想...
食材:豬排、鹽、白胡椒粉、五香粉、孜然粉、太白粉、糖 ( 白糖,黑糖皆可 )、醬油
甜甜鹹鹹的蜜汁排骨我們當點心吃,用手抓著肋排大口吃肉、啃骨頭,也是享受美食的一大樂趣! 可以參考實作影片喔! https://w...
食材:豬肋排、薑片、米酒、糖、蔥段、蒜頭、醬油、烏醋