秋蝦海鮮鍋【好菇道好食光】 ching 秋天一定要來上一鍋鮮美的海鮮鍋,用秋蝦和蔬菜來為自己和家人補補元氣,加了好菇道雪白菇、高麗菜和洋葱,這一鍋用蔬菜來調的甜,加上海鮮... 食材:好菇道雪白菇、豬肉火鍋薄肉片、蝦、花枝、豆腐、洋葱、高麗菜、薑、檸檬、蕃茄醬、鹽巴、橄欖油、水 2 一起做 82 讚 20 分
客家煎釀豆腐 Sharon Chan 煎的過程不要弄散豆腐哦~* 記住要早30分鐘開始預備免治豬肉及豆腐, 省時的做法是1.先浸豆腐 2.後再醃製免治豬肉 因為豆腐浸水... 食材:硬豆腐/盒裝豆腐(煎煮)、免冶豬肉、生抽、麻油、 油、糖、雞粉、生抽,上湯,麻油,蠔油、栗粉、水、胡椒粉、糖、蛋白(打勻)、雞粉 89 讚 15 分
菇菇酸辣湯【好菇道親子食光】 塔咪的生活狂想曲 台式酸辣湯是許多人的心頭好,吃飯配麵搭水餃都好適合;加入大量各式菇菇,讓每一口都吃得到菇菇的滑嫩可口,酸酸辣辣好滋味,營養美味全都... 食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、醬油、好菇道-舞菇、糖、太白粉、豬肉絲、烏醋、水、紅蘿蔔絲、香油、米酒、黑木耳絲、白胡椒、二砂糖、豆腐絲、鹽、蛋、蔥末、香菜末 3 一起做 686 讚
手工旗魚丸子鍋【大同輕享料理壺】 貓兒食堂 利用大同輕享料理壺泡茶專用茶籠烹煮柴魚高湯,省去瀝除食材的麻煩,相當便利。其小火烹煮功能可維持住烹煮丸子所需之80度水溫,利用此一... 食材:旗魚排、蛋白、大白菜、和風醬油、紅蘿蔔、柴魚、香油、菇類、味噌、白胡椒粉、豆腐、清酒、太白粉、火鍋豬肉片、魚板蛋餃或火鍋料、味醂、青菜 63 讚 30 分
《麵麵香趣》大滷麵(打滷麵) 主婦CC 大滷麵(打滷麵)是料很多的麵, 除了像這次一樣選用一般麵店常見的食材, 自己在家煮其實可以當《清冰箱料理》, 有什麼料就用什麼料,... 食材:蒜頭、蔥、醬油、乾香菇、白胡椒粉、新鮮木耳、香油、乾金針、油、胡蘿蔔、太白粉、豬肉、水、豆腐、烏醋、小白菜、麵、雞蛋 1 一起做 224 讚 45 分