豆

千張豆皮蝦仁餛飩湯

一碗簡單的豆皮餛飩皮湯, 滋味卻不簡單, 輕輕咬下, 各種鮮味在口裡爆發 嚐過千張餛飩的細緻就回不去了, 再也無法接受麵皮餛飩的無...

食材：細豬絞肉、蝦仁、白胡椒粉、蔥、韭菜、薑、乾蝦皮、香油、千張豆皮、蠔油、鹽、干貝粉

簡單涼拌菜-豆絲海帶絲

炎熱的夏天，來點……超百搭小菜 越吃越唰嘴， 一盤接一盤吃，涼拌干絲+海帶絲，這樣做簡單又非常好吃😋停不下來😁涼涼的吃起來超爽口，...

食材：豆干絲、海帶絲、蒜末、芹菜段/香菜、雞味粉、紅蘿蔔切絲、鹽、糖、香油

老滷汁簡易滷味

食材：五花肉、豆乾、老滷汁、海帶結、醬油、水煮蛋、米酒、豆皮、八角、冰糖、二砂

起司芋泥豆包蛋餅

豆包外酥內軟 配上化成泥的芋頭 還有鹹香起司 滿搭的! 這裡有影片版 https://www.instagram.com/p/C...

食材：芋頭、優格(或牛奶、奶油等都可、蛋、豆包、乳酪絲

一鍋到底!!👍 豆包毛豆餐~~

連續假期來囉~外面天氣冷颼颼，宅在家料理素美食~🍚 過去覺得為自己料理一餐好累，隨著持續吃素及發現吃素的好處，戀上"素食"，吃素不...

食材：綠花椰、油菜花、菠菜、小番茄、紅蘿蔔、高麗菜、鴻禧菇、黑木耳、豆包、毛豆、油、鹽、水

肉燥豆干四季豆 / 家常菜

四季豆就是敏豆，一年四季都可以吃到也稱四季豆，用肉燥炒香豆干加醬油提味再炒四季豆，很有古早味好吃

食材：四季豆、豬絞肉 (前腿肉梅花肉)、蒜瓣(中型)、豆干、醬油、赤藻糖醇或砂糖、米酒或水

豆皮滷高麗菜

阿肌師料理平台連結：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.com/...

食材：乾豆皮、高麗菜、紅白蘿蔔、薑片、蠔油、砂糖、胡椒粉、水、米酒

醜豆炒皮蛋

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CgJetqqpfTl/?igshid=NmZiMzY...

食材：醜豆、皮蛋(用湯匙壓碎)、蒜、辣椒

皇帝豆羊羹

我做的算水羊羹，清涼爽口，不會很紮實，皇帝豆可以用成這款點心！可以當夏天聖品囉❤️！

食材：皇帝豆、糖、洋菜粉、水

老公版鹹稀飯

食材：薑、紅蘿蔔絲、青菜、黑木耳、豆乾、豆皮、玉米筍、雞蛋、白米

電子鍋雞胸肉茭白筍日式炊飯

食材：雞胸肉、筊白筍、醬油、紅蘿蔔絲、香油、毛豆、糖、煙燻豆包、胡椒粉、米、太白粉

辣豆瓣茄子炒豆乾

食材：茄子、豆乾、辣豆瓣醬、豬油、醬油、九層塔、糖、蒜末

豆鼓豆腐鮮蚵 、萬臠豬腳（長壽）

食材：豆鼓、豆腐、古早味黑醬油、鮮蚵

芹菜炒豆乾

食材：芹菜管、豆乾、醬油、紅蘿蔔、醬油膏、醋、鹽巴、蒜頭、辣椒

悶炒菜豆

食材：蒜頭、豆菜、鹽巴、油、水

麻辣皇帝豆

皇帝豆煮麻辣口味， 並不會蓋掉原有的清甜， 還多了香料的香氣， 意外的好吃， 非常適合當下酒小點。 動態操作教學影片： http...

食材：皇帝豆、牛油、草果、八角、香葉、花椒、乾辣椒、辣椒醬、糖、醬油、水

微波版翼豆炒魚乾

食材：全聯翼豆、丁香魚乾、豆豉、蒜末、辣椒切片