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馬來炸豆腐
雙胞胎留學去!非常懷念以前在一家馬來西亞料理餐廳享用的美食，無奈在疫情下沒有辦法光顧。其中一道馬來炸豆腐，是全家人很喜歡的口味。酸辣的口味，很適...
食材：板豆腐、油、檸檬汁、魚露、小黃瓜 (切絲)、辣椒(切圈)、洋蔥絲、花生醬、香菜 (切碎)、醬油、白芝麻或花生碎、楓糖、開水
豆腐
8,834 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆腐」的零失敗食譜
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三杯豆腐米血
Amy's Kitchen正妹們說喜歡米血糕 分享過麻油米血糕很被喜歡 食物就是要被喜歡才顯料理樂趣 換做三杯跟正妹們分享，太給面子立刻完食。
食材：米血糕、板豆腐、冷壓初榨黑麻油、蒜頭、素蠔油(或慣用醬油)、老薑片、米酒、九層塔、油
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⭐️超簡單⭐️麻婆豆腐（爆炸好吃😋）
Amico-阿米口小仙女✨嫩Q好吃簡單（可調整辣度）
食材：蔥花、蒜（切小顆粒）、辣椒（依個人）、豆瓣醬、嫩豆腐、絞肉（依個人）、鹽巴、水、太白粉+水
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蔥蒜白帶魚卷 / 家常菜
Amy's Kitchen台灣的白帶魚卷無刺吃起來安全方便，煎魚卷鍋中先灑鹽，能讓魚肉不巴鍋也能增加酥脆口感。
食材：白帶魚卷(捲)、板豆腐(配菜)、蒜瓣、酪梨油、青蔥、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
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煎豆腐~我把豆腐變得更好吃了！
Sherry媽米很忙豆腐真的是個好東西，是便宜、營養價值高、又非常容易取得的食材， 有時候想破頭不知道如何變化豐富你家菜單，豆腐是最佳選擇， 而且它不...
食材：豆腐、蒜末 辣椒末 蔥花、鹽巴、鰹魚淡醬油
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香煎脆皮豆腐(中華鹽滷豆腐)
Emma用少的油量把鹽滷豆腐的皮煎的脆脆的，一口下去，脆脆的表皮裡層是香嫩的豆腐，令人銷魂不已，脆皮豆腐在嘴中呈現多層次的口感，健康又美味...
食材：中華鹽滷豆腐、蔥、冷開水、蒜頭、二砂糖、紅辣椒、素蠔油、香菜、白胡椒粉、香油
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10分鐘『雞蛋蔥燴豆腐』
👩🏻🍳K's FOOD LAB食材：板豆腐/家常豆腐、雞蛋、醬油、青蔥、鹽巴、蒜末、米酒(可省略)、辣椒末、芝麻油
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豆腐燉飯
菲。Phyllis!一般燉飯多以雞肉或豬肉為底，加入蔬菜煮，一盤中就有各種營養。若想清爽又想有蛋白質，最好的辦法就是以無糖豆漿為底、加入豆腐，就是完美...
食材：洋蔥 (切丁)、培根 (切丁)、青花菜、鴻禧菇、米飯、豆腐 (壓碎)、無糖豆漿、乳酪片或絲、青醬 (可略)
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香菇蝦仁鑲肉
療癒食堂｜治癒人心的美食ꪔ̤̫《李錦記舊庄特級蠔油》的味道是一種獨特而豐富的饗宴。它散發著濃郁的蠔香，混合著微妙的甜味和，如同一曲美妙的交響樂，讓味蕾在其中舞動...
食材：香菇、蝦仁、雞胸肉、豆腐、李錦記舊庄特級蠔油、芹菜末
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煎豆腐
阿修食材：家常豆腐、麵粉、醬油
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韓式豆腐鍋（超方便的懶人料理）
梁小琬平常很喜歡吃點小辣或中辣料理，但總是要煮小孩也能吃的料理（沒機會煮辣的），有次看到韓國師傅「孫榮」介紹的辣醬炒法，真的很簡單又很方...
食材：蔥、蒜、瘦絞肉、韓式辣椒粉、韓國麻芝麻油、醬油
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鹹蛋蝦仁豆腐煲
ijustcookit鹹香的蛋黃、Q彈的蝦子及滑嫩的豆腐這三種食材的組合簡直是美味與營養並存代名詞，各位快來嘗試看看吧😆
食材：鹹蛋黃搗碎、蝦仁、蔥切末、嫩豆腐切塊、米酒、醬油、糖、太白粉、鹽巴、清水
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日式照燒豆腐
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/eeBUpXV4aVQ 簡單好吃的照燒豆腐，10分鐘就能完成
食材：板豆腐、海苔、麵粉、糖、醬油、米酒、蠔油、白芝麻
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海帶芽豆腐味噌湯
凱莉飄飄經典的日式味噌湯，可以依個人喜好添加食材的一鍋好湯，暖身暖心。
食材：乾燥海帶芽、火鍋豆腐、味噌醬、洋蔥
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洋蔥海帶芽豆腐味噌湯
Vodga食材：洋蔥、豆腐、海帶芽、味噌、水
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紅燒豆腐
庭鄭食材：板豆腐、蔥、蒜、醬油、醬油膏、胡椒粉、糖
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電鍋料理-清蒸蔥味鱸魚豆腐
ching用電鍋做一鍋多菜其實很簡單，這一次使用豆腐和鱸魚來進行蒸煮菜餚，很簡單，豆腐切厚片放盤底，鱸魚肉切厚片（魚肉很容易熟）,抓一把青蔥...
食材：鱸魚、豆腐、小磨坊金黃蔥風味油、小磨坊玫瑰鹽、青蔥
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自製素火腿
Yi Chen 辰移全素的自製素火腿，雖然蒸製時間稍長，但備料簡單快速，且經濟實惠。自製素火腿不僅能減少對素料加工製成的疑慮，也讓「素火腿」能成為日常...
食材：嫩豆腐、小麥蛋白粉、煙燻水、煙燻紅椒粉、鹽
