豆腐雞蛋

酸辣湯 (素 &簡單)

不多說, 老公說超好喝 ^_^ 影片步驟在這裡：https://youtu.be/EIgEW3JaZnc

食材：水 Water、黑木耳Black fungus、香菇 Shiitake、太白粉 Corn starch、豆腐 Tofu、雞蛋 Egg、工研醋WhiteVinegar、白胡椒粉 W.Pepper、芝麻油 Sesame oil、醬油 Soy sauce、鹽 Salt、辣椒 Chili pepper

蠔油海鮮豆腐煲🦐

蠔油海鮮豆腐煲用李錦記干貝蠔油調味不僅有蠔油的甘也有海鮮的鮮美，省去不少調味的時間，再加自己喜愛的海鮮料，美味下飯的餐廳功夫菜也可...

食材：小卷、蝦仁、海參、蛤蜊、雞蛋豆腐、蔥、薑、李錦記干貝蠔油、蟹管肉、紅蘿蔔、太白粉、水（調太白粉）、海鮮高湯或水、香油

蜜汁照燒豬五花豆腐捲

很好吃下飯的燒肉捲，包覆雞蛋豆腐口感滑嫩，一不小心就吃好多 :目 參考食譜來源~小田太太的玩樂廚房 https://youtu....

食材：豬五花肉片、雞蛋豆腐、醬油、水、水果醋、蜂蜜

👩‍🍳日式揚出炸豆腐

每次去吃日本料理⋯必點的日式揚出炸豆腐，外酥內軟的口感，再加上加了蘿蔔泥的日式醬汁⋯ 味道美味又清爽⋯ 在家也能輕鬆完成的日式炸豆...

食材：雞蛋豆腐、蔥絲、雞蛋、太白粉、地瓜粉（麵包粉也可以）、醬汁、日式醬油、味醂、蘿蔔泥、柴魚片

雞肉豆腐薯丸

食材：板豆腐、雞里肌、馬鈴薯、雞蛋、太白粉、麵包粉、醬油、味醂、鹽、蛋

黃金鮮蝦豆腐羹

牛頭牌昆布海鮮高湯單喝就很鮮甜, 濃濃的香氣讓人食慾大增, 簡單快速的料理就能讓人食指大動再三回味, 用勾薄芡鎖住高湯的鮮甜包裹在...

食材：牛頭牌昆布海鮮高湯、鮮蝦、乾香菇、板豆腐、碗豆、玉米筍、柳松菇、香菜、雞蛋、鹽、香油、玉米粉

［不成熟家庭主婦］老皮嫩肉簡單一道菜

餐桌上少一道菜的，超簡單快速欠咖菜～ 川菜的名菜之一，煎的焦皺的外皮配上咬下一口軟嫩的差異口感，讓飯桌增添不同的感覺，不太會做菜的...

食材：雞蛋豆腐、日式醬油、白芝麻、迷迭香、食用油

醬燒豆腐

家中的蔥剛好用完了，沒蔥也好吃呦 比兒QQ✨http://beerqq.pixnet.net/blog

食材：雞蛋豆腐、醬油

菇菇豆腐蒸蛋【好菇道親子食光】

將菇菇切碎加入蛋液中，與豆腐一起蒸食，有菜有蛋有豆腐，口感滑嫩易入口，加入高湯、豌豆與鮮蝦，營養更均衡，最適合小朋友食用。

食材：好菇道鴻禧菇、嫩豆腐、高湯、雞蛋、味醂、鮮蝦、醬油、甜豌豆仁、鹽巴

泡菜蔥燒蛋豆腐

炎炎夏日，吃些辣辣的韓式泡菜既可開胃，又可消暑氣。吸飽湯汁的豆腐、雞蛋配上洋蔥與木耳的脆。是道高纖維低熱量的料理，美味與健康兼得，...

食材：老豆腐、洋蔥、醬油膏、木耳、糖、韓式泡菜、米酒、雞蛋、水、蒜末

清爽簡單低卡 豆腐蔥肉餅

最適合夏天的健康低卡豆腐蔥肉餅 小孩也很愛！

食材：板豆腐一盒、絞肉一盒、雞蛋、蔥、醬油、鹽、蒜、胡椒粉

韭菜豆腐餅

沒吃完的豆腐加了韭菜花，成了韭菜豆腐餅，軟嫩中藏有香脆，三樣食材即可完成，超簡單上菜，當點心也可以喔。

食材：韭菜花、板豆腐、甜辣醬、雞蛋、香菜、麵粉、鹽、雞精

鴻禧菇滑蛋燴豆腐

營養好料理。

食材：鴻禧菇、嫩豆腐、醬油、雞蛋、香菇素蠔油、太白粉、蔥花、香油、溫開水、白胡椒粉

番茄豆腐炒蛋

食材：番茄、豆腐、橄欖油、雞蛋、鹽、日式醬油(和水1:1)、青蔥

蕃茄炒蛋燴豆腐「亨氏番茄醬/原味」

食材：番茄、雞蛋、嫩豆腐、毛豆仁、蒜末、蔥花

豆腐漢堡排

這次漢堡排餡料裡多加了豆腐，這樣的漢堡排吃起來更軟嫩，即使吃上一大塊也不膩口。 豆腐裡有豐富的蛋白質和鈣質，吃起來又有飽足感，...

食材：板豆腐、豬絞肉、鹽巴、雞蛋、醬油、薑末、米酒、洋蔥、糖、味醂、清水

咖喱老皮豆腐煲

咖喱完全是零失敗食材的不二選擇；家裡的飯桌只要有了咖喱醬，那餐的白飯一定要多煮一點🤤 煎出老皮的豆腐也是怎麼吃怎麼對味，就讓兩種簡...

食材：板豆腐or 嫩豆腐、洋蔥、佛蒙特咖喱（甜味）、肉末、水、雞蛋、麵粉