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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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經濟實惠一年四季都會上市的湯品。 家人都很愛酸辣湯配水餃和蔥油餅,每次去小吃店吃麵食家人一定點酸辣湯。 美味酸辣湯淋上香油醋再撒上...
食材:筍絲、豆腐、香油、黑木耳、黑醋、紅蘿蔔、金針菇、食用鹽、蔥蒜醬、蛋、太白粉
鴻喜菇有多醣體、高纖維等豐富的營養素,吃起來甘脆細緻,鮮甜又美味,與嫩豆腐一同拌炒再勾起薄芡淋上蛋液,讓鹹香滋味緊緊附著多汁滑順的...
食材:好菇道鴻喜菇、嫩豆腐、醬油膏、雞蛋、醬油、蔥花、香油、白胡椒粉、水
用豆漿來做白汁,與玉子蛋豆腐很配,再加入香菇、蝦仁和粟米,香甜又鮮美。
食材:玉子豆腐(蛋豆腐)、乾香菇、粟米粒、蝦仁、蒜末、蔥花、無鹽牛油、無糖豆漿、麵粉、雞粉、鹽、白胡椒粉
食譜設計、攝影:劉玫君 (台中分社站督導)
食材:板豆腐、鮮奶、全蛋、蛋黃、二砂糖
迎接歡樂耶誕⋯煮婦我的耶誕菜單內,設計了ㄧ款小朋友們都超愛的「波提甜甜圈」當飯後甜點。 有別於波提甜甜圈油炸做法,改成用烤箱來做。...
食材:低筋麵粉、糯米粉、泡打粉、嫩豆腐、砂糖、牛奶、蛋、無鹽奶油、裝飾、黑巧克力、白鈕扣巧克力、杏仁片、杏仁果、裝飾糖霜糖果、抹茶粉(調色)、紅麯粉(調色)
正港A雞蛋豆腐 一道簡單大人小孩都愛吃的簡易料理
食材:雞蛋豆腐、蛋、黑胡椒
每年農曆新年,除夕夜餐桌上一定要有的一道大菜,就是『紅燒獅子頭』,這是大人小孩都愛不釋口的一道美味料理。 嫁做人妻三年,每年的年...
食材:豬絞肉、雞蛋豆腐或嫩豆腐、醬油、全蛋液、紹興酒或花雕酒、水、洋蔥、白胡椒、荸薺、鹽巴、生薑泥、白胡椒粉、高麗菜
傳統日本揚出豆腐會用片栗粉(太白粉)裹粉,但我比較喜歡脆皮的感覺所以改用麵包粉❤️
食材:木棉豆腐、蘿蔔泥、麵粉、柴魚粉、蛋、海苔、麵包粉、鰹魚醬油
下飯的簡單家常菜
食材:中華蛋豆腐、蔥、醬油、薑、糖、蒜頭、醋、水
這次做了紅燒獅子頭的主角獅子頭肉丸,一斤的豬肉,我做成直徑約4.5-5公分的肉丸約18顆,冰到冰箱隨時隨地都可以配合不同料理來取用...
食材:絞肉、蛋、鹽、板豆腐、醬油、蔥、太白粉、糖、薑片、米酒or紹興酒or花雕酒、水、白胡椒粉
第一次做味增口味的炒飯,其實有點亂做,中間如果試了味道不夠就自行加入自己喜好的調味料吧,如果對調味料的搭配很沒有概念的話就加醬油就...
食材:白飯、蛋、味增、蔥、醬油、四季豆、胡椒粒、豆腐、薑
利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富,這次試做炸豆腐,做法超級簡單又很美味,值得大家一起來試作看看唷! ➡️ FB粉絲頁影片:http...
食材:蛋豆腐、雞蛋、木薯粉、日式醬油、蔥花
食材準備簡單,只要洗淨切好並準備好壽喜燒醬汁即可。 不想煮飯的時候放入一塊方便麵,可快速上菜。 健康營養滿點,並可依個人喜好調整口...
食材:牛肩里肌火鍋肉片、豬里肌火鍋肉片、醬油、蔥段、味霖、洋蔥、水、大白菜、鰹魚粉、雪白菇、柴魚片、蒟蒻、糖、板豆腐、清酒、青江菜、蛋餃、蝦餃、方便麵、雞蛋、豆芽菜、胡蘿蔔
自己動手做,健康簡單又美味😋 照顧家人的胃,看到大家搶著吃最開心😃 每個人有每個人的口感作法,醬料調味都可以依自己口味調配喔,希望...
食材:絞肉、大白菜、洋蔥、有機豆腐、老薑、醬油、鴻喜菇、醬油膏、黑木耳、黑胡椒、蛋
要減脂免不了踏入雞胸肉世界,只能想辦法變花樣讓雞胸肉好吃點了~
食材:雞胸肉、木棉豆腐、高麗菜、鹽、胡椒粉、蛋、太白粉
蛋豆腐軟嫩, 如何讓豆腐可吸取飽滿的醬汁, 關鍵在於先泡熱水, 再下去炸過或煎過至兩面金黃, 呈現外酥內軟即可容易吸取魚香醬汁.,...
食材:蛋豆腐、里肌肉、辣豆瓣醬、蒜頭、醬油膏、蔥、糖、馬蹄、胡椒粉、筍丁、太白粉水