豆腐蔥

銅板料理~紹子豆腐

非常簡單也非常好吃哦～小孩吵著還要再一碗😄

食材：嫩豆腐、絞肉、太白粉、蔥、水、蒜頭、醬油、糖、塩、胡椒鹽、米酒

日式豆腐丼-手繪食譜

日式丼飯是媽媽的必備菜單，這道日式豆腐丼連同備料15分鐘就可上桌，營養又好吃，又是一道簡易的銅板美食。大家有機會也請試試看哦！ ...

食材：家常/火鍋豆腐、洋蔥、醬油、大白菜葉、味醂、雞蛋、烹大師、葱花、糖、水

#34 金沙豆腐

金沙料理系列，一直都是我去熱炒店必點之一的美食，這次使用豆腐來做這道金沙豆腐，口感軟嫩帶點鹹蛋黃煮發的金沙口感，將鹹蛋白與蒜末爆炒...

食材：豆腐、蒜頭、砂糖、鹹蛋、辣椒、蔥

麻婆豆腐 （減油版）

非常簡單又下飯的料理 就屬麻婆豆腐了 每次飯桌上有這道 飯就忍不住多扒幾碗啊 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時上傳新菜譜 ...

食材：板豆腐、豬絞肉、乾辣椒、蔥、辣豆瓣醬、醬油、糖、胡椒粉、花椒粉、米酒、水、薑末、蒜末、太白粉水

【家常料理】紅燒茄香草魚豆腐煲

營養又下飯的魚香茄子煲，茄子加醬油膏紅燒後小朋友應該比較吃的入口~ 草魚紅燒再適合不過，非常下飯哦 魚可換成雞肉 辛香料可依個人口...

食材：茄子/段、草魚/塊、辣椒/片或粒、杏包菇/片、九層塔/葉、蔥/段、黑胡椒、豆腐/塊、醬油/香菇素蠔油、蒜末、水、紅糖

海帶豆腐湯

食材：豆腐、海帶芽、鹽、蔥、胡椒粉

阿嬷的家常味-蔥燒豆腐

童年時期的早餐印象往往是一鍋煮得米花盡開的白粥、鹹鹹的醃菜，以及這ㄧ道蔥燒豆腐。每日透早，奶奶便起身熬煮米粥，總要煮得稠稠的，然後...

食材：傳統嫩豆腐、蔥、醬油、辣椒、糖、水

超Q彈貢丸

加工品貢丸自己做~安心看得見!!!

食材：豬粗絞肉、新鮮香菇、板豆腐、蔥薑蒜、蒙特婁牛排香料、柴魚粉、日式照燒醬油

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-韓式泡菜餃子鍋

沒辦法出國玩的時候, 可以用甚麼方式來代替不能出國的惋惜呢? 當然就是食物啦!! 所以今天就要來試試創意水餃料理, 用韓式辣醬調成...

食材：高麗菜豬肉手工水餃、雪白菇、辣椒(切絲)、香菜、蒜末、蔥(切段)、韓式泡菜、韓式辣醬、水、雞蛋豆腐(切丁)、雞蛋

金莎豆腐-免炸

簡單的食材就能變成一道美味料理 不裹粉不油炸 不但簡化步驟亦能減少熱量攝取唷

食材：板豆腐、鹹蛋、蔥或香菜

【心料理】蔥燒豆腐煎餅

會創作這道蔥燒魚豆腐，是用原挖出油豆腐內餡及包剩的阿給魚漿跟蛋黃混合，加上有做過煎過花枝鑲青椒，所以想說魚漿應該也是可以煎。 【...

食材：豆腐餡、魚漿、醬油、蛋黃、糖、蔥段、飲用水、油

雞肉豆腐排

沒有絞肉沒關係，慢慢切慢慢剁也是挺療癒的。

食材：雞里肌肉、板豆腐、雞蛋、洋蔥、蔥末、醬油、鹽、胡椒

醬炒板豆腐

看食譜好像滿容易的 所以來炒看看

食材：板豆腐、蔥、醬油膏、蒜、味醂、水、油

韓式辣拌豆腐🍜

梨泰院正夯，跟流行來一道快速又簡單的韓式料理，熱呼呼的嗑鍋啦～😎

食材：韓式辣椒粉（粗）、蒜末、糖、醬油、板豆腐、豬肉片/雞肉片/牛肉片均可、水、蔥段、辣椒、韓式香油

黃豆醬燉魚

傳統豆醬豆腐乳吃完後會剩下一些豆醬 丟棄可惜 拿來燉魚剛剛好 菜碼搭配時也可清清冰箱 有什麼就搭什麼 順意的料理 嚴媽媽小食記分...

食材：海魚、老豆腐、木耳、洋蔥、黃豆醬、蒜片、青辣椒、乾辣椒、蔥、香菜

豬肉火鍋

香濃美味，湯汁不會浮出一層油。

食材：芋頭，肉羹、間隔肉、油豆腐，錦豆腐、香菇，金針菇，蔥、火鍋料、高麗泡菜

孕媽咪健康食譜: 薑蔥蒸鮭魚豆腐

鮭魚含有豐富DHA, 有助促進寶寶腦部和神經生長發展。板豆腐提供優質蛋白質和鈣，不但幫助寶寶牙齒和骨骼發展，還有助補充母體鈣質儲存...

食材：鮭魚、板豆腐、薑、蔥、老抽、米酒、糖、麻油、水