醬爆肉片 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 醬爆的滋味很能挑戰味蕾和食慾, 但甜麵醬要過炒, 炒出味道, 再來當醬爆的醬汁, 那才是美味極了! 食材:豬小里肌肉、小黃瓜、甜麵醬、蔥、沙拉油、薑、豆腐乳(或蕃茄醬1大匙)、糖、米酒、水、香油 2 一起做 424 讚 60 分
\\中西合併-腐乳豬義大利麵// 小榯廚房 越來越愛清炒系的義大利麵了,不用自己熬或去買紅、青、白醬, 自己喜歡甚麼口味或冰箱有甚麼材料就試著炒看看, 義大利麵優點就是很耐炒... 食材:義大利麵、豬肉片、豆腐乳、洋蔥、水、蒜油、杏鮑菇、辣油、油漬番茄、帕馬森起司 1 一起做 211 讚 20 分
麻醬豆腐乳乾麵 ★我家乾麵 4 貪吃橘 豆腐乳非常適合當成隱藏版的秘密武器,氣味濃厚卻不搶主角風頭。 今天簡單搭個芝麻醬,這碗有著豐富層次與深度的乾麵,就偷偷藏起來當成你... 食材:食材︰乾麵 (約50g)、食材︰大蒜 (生 熟皆可)、食材︰青花菜、調味料︰芝麻醬、調味料︰豆腐乳、調味料︰醋2 226 讚 10 分
豆乳醬蝦仁 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導 草蝦剝殼裹麵糊去油炸酥脆, 再淋上特殊的豆乳醬汁, 說不來的好滋味! 食材:草蝦、美生菜、起司脆酥粉、牛蕃茄、蛋黃、美乃滋、沙拉油、豆腐乳、水、糖、米酒 67 讚 45 分
豆腐乳油醋乾麵 ★我家乾麵5 貪吃橘 把「豆腐乳」設定成中式的白醬,變化起口味就非常廣泛。 混合不同種風味的豆腐乳、豆腐乳搭油醋醬汁、豆腐乳調味美乃滋,今天試一款混合兩... 食材:食材︰乾麵 (約50g)、食材︰小黃瓜、食材︰蔥、調味料︰甜酒豆腐乳、調味料︰麻油豆腐乳、調味料︰白醋、調味料︰麻油 1 一起做 411 讚 10 分