豆乾

炸醬麵

食材：豬絞肉、豆乾、冷凍毛豆、蒜末、炸醬、豆瓣醬、醬油、醬油膏、米酒、小白菜、麵條

酸辣雞胸拌豆干絲（生酮可)

清爽好吃的熱拌菜，夏天當主食，低卡有飽足感，微酸微辣好開胃，小黃瓜脆爽有口感～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https:/...

食材：豆干絲、小黃瓜、鹽、雞胸肉、黑胡椒粉、醬油、紅蘿蔔、優質橄欖油、巴薩米克紅醋、香菜、玉米粉、巴薩米克白醋、蒜頭、乾辣椒、芝麻油

美味路邊攤─黑白切豆干

吃滷肉飯、陽春麵，或是牛肉麵，總要切盤黑白切來搭配，為什麼路邊攤的黑白切這麼迷人，因為一切都在食材汆燙及調味上，教你簡單上菜，路邊...

食材：黑豆干、蒜頭、紅辣椒、香菜（芫荽）、青葱、黑胡椒粒、麻油、醬油

四季豆炒豆乾

加蒜末去炒，淋酱油，味道很棒

食材：四季豆、豆干、蒜末、酱油、蠔油、糖、胡椒粉、香油

♛Elvira • 豆干炒五花肉♛

食材：豆干（厚的口感較好）、五花肉、蠔油、蒜頭、糖、蔥、香油、水

清冰箱料理之電鍋滷味

主要是快速清冰箱的料理，所以以家中冰箱現有的食材為主☺️

食材：薑片、青蔥、蒜頭、冰糖、滷味包、豆瓣醬、醬油、雞腿、豆乾、蛋、杏鮑菇、金針菇、啤酒、鹽

沙茶炒豆乾

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/rLYgOCUkbmw

食材：豆乾、紅蘿蔔、沙茶醬、毛豆、醬油、大蒜、糖、米酒、烹大師

紅燒五花肉

家常五花肉 我喜歡吃甜稠一點的五花肉

食材：五花肉、鳥蛋、醬油膏、豆乾、醬油、青蔥、紅糖、花雕酒、五香粉、肉桂粉、八角、蒜頭

韭菜花炒豆干

食材：韭菜花、豆干、蒜頭

醬香肉醬豆乾丁

配飯最佳夥伴，消夜，下酒菜 超下飯便當菜！ 配上簡單的廣達香肉醬，你也可以快速完成料理 網路宅配，購買連結>>http...

食材：豆干、四季豆、廣達香原味肉醬、小辣椒、蒜頭

豆鼓小魚豆干

配飯、下酒的好味道，香辣鹹香好好吃，雖然用的是白豆干，但是只要略煎後再加上適當調味，除了保有本身的豆香，還有豆鼓和醬油的香味喔～ ...

食材：豆干9塊、小魚干、蒜蓉辣椒醬、豆鼓、醬油、蒜頭、棕梠糖、紅辣椒、黑胡椒粉、青辣椒、蔥

五分鐘上菜-五香拌豆干片（溫沙拉）

五分鐘搞定一道溫沙拉，就用大豆干來達標吧！不難，只有汆燙和拌勻的動作，愛吃豆干的人、喜歡為家人作飯的媽咪更是不能絕對不能錯過的好料理。

食材：大豆干、麻油、醬油膏、小磨坊香純白胡椒粉、青葱、紅辣椒

涼拌白豆干*萍姊

經濟實惠的涼拌菜。

食材：白豆干、香菜、蠔油、辣椒、糖、香油

素食上海菜飯

上海菜飯鹹香又好吃，吃膩了炒飯、油飯，做個菜飯便當換換口味，也是挺好的！這次試做了素食版的上海菜飯食譜，作法跟步驟都滿不難，簡易版...

食材：青江菜、白飯、豆乾、雪白菇、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽巴、米酒

滷味

食材：帶皮二層肉、豬後腿肉、三溫糖、素雞、水、鳥蛋、醬油、客家豆乾、滷肉包、蔥、蠔油

可樂滷雞翅豆干

💗小六兒子考試周💗 昨天詢問兒子晚餐吃了什麼？他去買了愛吃的炒飯…😳 順口詢問這位新的安親老師也吃便當嗎？他說~老師沒吃😱😱😱 ...

食材：食材、雞翅、豆干、蔥、大辣椒去籽、蒜頭、醬料、屏科大薄鹽醬油、八角、可樂

紅燒牛肉麵（電鍋料理）

滷牛腩的時候可以加入其他任何想吃的滷味😆這次放了 豆干 水煮蛋 杏鮑菇 紅蘿蔔

食材：牛肋條、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、豆瓣醬、鹽、紅蘿蔔、杏鮑菇、豆干、水煮蛋、辣椒、水、滷包