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蔬菜餡餅
Tina Wang食材：餅皮、中筋麵粉、高麗菜、熱水、菇、蠔油、冷水、玉米、香油、豆干、白胡椒
豆乾料理
2,867 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆乾料理」的零失敗食譜
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魯豆干粉腸『奧庫鍋』
viola料理師試用新鍋，從簡單的滷製品開始！超乎意外的入味上色，真的工欲善其事必先利其器！！！對這個新鍋評價很高！如果料理常用到蒸煮滷，這鍋真的...
食材：豆干、粉腸、滷包、醬油、八角、蔥絲
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韭黃肉干屯
麻吉頭城doc媽媽教我做的菜.(韭黃肉干屯)他是ㄧ道色香美味的菜適合全家大小.或是聚餐用.看來很彭湃又討喜.讚啦!!!
食材：豬肉、豆干、韭黃、青蔥、紅蘿蔔、醬油
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香芹炒干絲
Na Na Shen 的幸福花園芹菜搭配干絲，好下飯的喔，更是帶便當的最佳佐菜～
食材：腰內肉、干絲、芹菜、蒜末、薑末、辣椒丁、清水、鹽、醬油、糖、雞粉、胡椒粉、酒
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簡易滷豆干vs麵腸
可拉的鏡頭每ㄧ次都把滷味滷太重，這次試看看簡易的方式^_^
食材：豆干、麵腸、蔥、醬油、酒、冰糖、水、茶葉蛋滷包、香油
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【隨興料理】韭菜花炒豆干
T.T我們家的韭菜花一直以來都搭配豆干拌炒，稍微調味就可以上桌了！很省時的料理!
食材：韭菜花、豆干、高湯(白開水)、蒜頭
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春天棗來
里仁好食光翠玉的白菜是冬末春初的當令食材，古人看到白菜便知嚴冬即將過去、春天快要來到。本道料理蘊含了春天早早來到的寓意，豐富的黑棗，在口中瞬...
食材：大白菜、乾香菇、全果胡蘿蔔汁1瓶、紅蘿蔔、八角、豆干、黑胡椒粉、素火腿丁、鹽、黑棗、細砂糖、菱角仁、白胡椒粉、番薯粉、芹菜
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韮黃炒豆干肉絲
游阿絹頭城DOC教我的菜-懷舊料理
食材：三層肉、韭菜、豆干、紅蘿蔔、青蔥
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台式御前煮
李唯一這原本是一道日式的料理 但畢竟台灣人的口味比較偏濃一點所以就煮成台式的味道~ 可加入很多根莖類蔬菜的雜煮 如果想吃肉也很適合一起進去煮
食材：白蘿蔔、豆干、醬油、木耳、米酒、海帶、高湯、老薑、水、小辣椒、味增、八角、冰糖(可加可不加)
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お弁当-171212-雙豆炒肉絲
養樂多便當雙豆炒肉絲 清炒高麗菜 焦糖三角肉
食材：肉絲、豆乾、米酒、豆鼓、胡椒粉、蒜片、醬油、辣椒（配色）、醬油膏、糖、蔥綠
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免顧爐火～三步驟做好滷豆干_淬釀真心食堂
Ringo免顧爐火就能完成滷豆干?!你沒看錯!就是這麼簡單!利用浸泡的方式，讓香味完全滲透進豆干裡，三個步驟~輕鬆滷好香豆干~
食材：豆干、蔥、蒜末、糖、粹釀醬油、水
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芹菜炒雞丁
shinerl芹菜清脆，豆干軟嫩 雞丁增加了一些口感 簡單的配飯菜～
食材：芹菜、雞丁、鹽、豆干、米酒、蒜頭、白胡椒粉、水、太白粉、蛋白
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臘肉香炒豆干
Ca Ca Cooking偶爾變化一下菜色，下飯又好吃的料理簡單上桌哦~
食材：五花臘肉、豆干、薄鹽醬油、乾辣椒、米酒、蒜頭、青蔥
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滷味
好奇煮婦我愛吃滷味，看到滷味攤不買會很難過，但內臟類滷味通常價位都比較貴，原料成本其實不貴，一副大腸250元，只是自己煮和處理時會麻煩點。
食材：豬大腸、豬小肚、薑片、豆干、蒜頭、家樂福嚴選宜蘭三星蔥、八角、冰糖、花椒粒、醬油、荳蔻、米酒、甘草片、水、陳皮、辣椒、丁香、蔥花、黑胡椒粉、鹽、白胡椒粉、沙拉油、桂皮、沾醬蠔油
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豆干炒肉絲【家樂福廚神大賽2015】
Ann Chang做法簡單又好配飯的豆乾炒肉絲。
食材：家樂福嚴選肉絲、豆干、蔥、辣椒、醬油、米酒、鹽
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毛豆仁炒豆干
吃貨的廚房毛豆的愛好者 下酒菜的好夥伴
食材：豆干、毛豆人、八角、辣椒、醬油、胡椒鹽
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蠔油小豆干
莎莎的手作幸福料理快速五香豆干加味版。只需要蠔油跟米酒調味, 再燒至入味, 就完成囉!! 除了可以當簡易配菜之外, 當小零嘴也很適合
食材：五香豆干、青蔥、蒜頭、蠔油、米酒
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簡單又美味的台式炸醬麵
Serena的美味廚房比起其他口味的炸醬麵, 我比較喜歡台味十足的台式炸醬麵, 鹹中帶甜, 微微的辣味讓人不禁一口接著一口停不下來。 有空時, 炒一大鍋...
食材：豬絞肉、豆乾、甜麵醬、蒜末、豆瓣醬、薑末、米酒、水、白胡椒、麵條、醬油、糖（白糖或冰糖）
