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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外表不起眼,但是吃起來口感硬脆,還有核桃香味喔!
食材:低筋麵粉、核桃、無鹽奶油、鹽、糖粉 (麵團)、糖粉 (裝飾)、杏仁粉、優酪乳
只要五種材料、不需打發、30分鐘,就可以享受口感濃郁、外表酥脆內部濕潤的巧克力蛋糕。這份食譜適合巧克力重症患者、趕著送蛋糕吃蛋糕以...
食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、糖、蛋(室溫)、無糖可可粉、無糖可可粉(裝飾)
「叮叮噹、叮叮噹、鈴聲多響亮...」令人興奮的聖誕節來囉~ 應景做了日本很夯的卡通手撕麵包來慶祝聖誕節,播著聖誕歌一起來做超可愛的...
食材:高筋麵粉、牛奶、巧克力(融化用)、奶油、蝴蝶脆餅、烤盒、酵母、m&m紅色巧克力、濾網、糖、烘焙紙、鹽、食物裝飾叉
Apple juice cake without Apple juice😂 其實它是由 巧克力蛋糕+草莓香緹奶油+裝飾用杏仁瓦片和...
食材:草莓(裝飾+夾層)、藍莓(裝飾+夾層)、低筋麵粉、可可粉、草莓、蘇打粉、糖、鮮奶油、泡打粉、鹽巴、蛋白、無鹽奶油、糖粉、蛋、融化奶油、咖啡液、杏仁片、牛奶、黑巧克力
冬天根本就是莓果大爆發的季節啊! 草莓小精靈請融化我⋯⋯或是許我一個美麗的願望吧!🍓🍓🍓
食材:草莓、蘋果、鹽水、巧克力、裝飾糖片、薄荷葉
為了做出幫婆婆慶生的蛋糕 再次挑戰這個西點烘焙的基本功《手指餅乾》 這次特別去買了烘焙紙,餅乾脫模的操作也比較順手 做了《心型》...
食材:雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、檸檬汁
「愛料理」一直搜尋不到的滴落蛋糕完整的做法~ 前一陣子國外很流行的滴落蛋糕,剛好兒子生日,我一直很想自己來試試看,但是搜尋了很久都...
食材:大湖草莓、玩具裝飾、石安牧場雞蛋、義美鮮奶、紅砂糖、綺麗健康植物油、安佳植物性鮮奶油、比利時50%黑巧克力、藍菊花低筋麵粉、檸檬、南北樓玉米粉
I love flower and flour. 用flour做小flower麵包雖然不是最美麗 黃地瓜內餡很健康帶著溫和的甜蜜感...
食材:高筋麵粉、酵母粉、黃色地瓜泥、黃砂糖、橄欖油、海鹽、涼開水、蛋液(抹麵團表面)、黑芝麻州裝飾)
咖哩很適合小家庭,一次煮一鍋,上班帶便當或想吃時盛一碗再熱個飯就是營養豐富的一餐了。 我很常煮咖哩且偏好辣味,所以都會額外再加蒜頭...
食材:牛肋條、洋蔥、白飯、紅蘿蔔小型、蛋、薑黃粉、馬鈴薯中型、蒜頭奶油、蒜頭、皇帝豆、鮮奶、辣椒、花椰菜、研磨黑胡椒粒、佛蒙特辣味咖哩塊、水、乾西洋芹,裝飾
Vitantonio-Lemon tart 檸檬塔❤! 這是我喜歡的塔皮口感,搭配酸酸甜甜的檸檬餡,就是可口的點心! 當下午茶...
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬削皮裝飾
台灣早期在酒家菜裡,有很多綜合許多地方性的菜色,而清蒸麒麟魚就是其中一道。因把魚身切斜片跟火腿片、蘿蔔和香菇等食材互相交錯疊放,而...
食材:七星鱸魚、火腿、香菇、白蘿蔔、蔥、薑、洋蔥裝飾、鹽、味精、香油、酒、枸杞子、太白粉水
重要的紀念日,想動手下廚為另一半準備浪漫的燭光晚餐,希望作法不要太難、食材好取得、吃完有驚喜,這時候請出樂事洋芋片來幫忙準沒錯! ...
食材:樂事起司超濃郁洋芋片、雞蛋、美乃滋、巴西里葉(裝飾用)
低熱量的雞肉加上滿滿的海鮮,美味一級棒❤❤❤
食材:義大利麵條、雞胸肉、蟹腿肉、小卷、蝦仁、蛤蜊、蒜頭、橄欖油、裝飾用九層塔
把握紅澄澄的草莓季,利用為酸的特性為原本甜膩的蛋糕帶來平衡,不用烤箱的作法超方便!
食材:裝飾草莓、巧克力餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、優格、草莓丁、鮮奶油、糖、LECREUSET圓形扣環烤模、檸檬汁、OXO 不鏽鋼打蛋器、吉利丁、Abeego 蜂蠟布
去完首爾中晒韓毒,做個韓式牛肋條以解相思之苦。簡單醬汁,加上這款牛肋條超肥美,記得加埋蘿蔔去炆,吸收醬汁精華,飯都食多兩碗、
食材:牛肋條、甘筍、白蘿蔔、韓國梨、韓式醃牛肉汁、韓式辣醬、味醂、蒜蓉、芝麻(裝飾用)
今天來做台式的馬卡龍,無添加想草莖的喔! 但是吃起來蛋黃的味道會比較重,不過冰過後就比較不會了(糖粉融化的關西)。 這是我的粉絲頁...
食材:全蛋(室溫)、蛋黃、無鹽奶油(室溫軟化)、低筋麵粉、糖粉、糖粉(裝飾表面)
萬聖節要到囉! Happy Halloween!!🎃 我們不要搞怪不要恐怖,只要耍可愛😎 歡迎到我的粉絲專頁,有更多的料理, 如...
食材:高筋麵粉、酵母粉、南瓜泥、黃砂糖、岩鹽、玄米油、涼開水 (酌量增減)、蛋液 (刷麵團表面)、白芝麻 (裝飾)
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食材:芝麻葉(用剪刀剪去葉莖)、豬絞肉、糖、洋葱、鹽、芝蔴、甘筍(大約40克)、醬油、麻油、京葱(大約25克)、豆腐、煮食酒、乾冬菇(先用熱水浸軟)、蒜末、乾木耳(用熱水浸軟)、韮菜、紅辣椒(裝飾用)、雞蛋、麵粉大約