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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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曾經在春X堂吃過非常美味的麵線,今天就在家裏復刻名店的經典美饌。 🌶️相關食譜:「素食香料油(純素)」、「秘製香料油(五辛素)」...
食材:日式素麵、油炒薑泥、芝麻香油、芹菜、香料油、枸杞、素蠔油、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、熱水
姬樹菇是屬濃味菇是這個菜整個味帶起靈魂😘😋再搭配鮮香蝦條,蠔油及有機薑黃粉😘😋味道是很不錯 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質😘
食材:有機薑黃粉、蝦條、西蘭花苗、乾黑木耳、姬樹菇、生薑、蒜頭
食材:豬絞肉細、蒜頭切末、蠔油、辣椒末、醬油、打拋葉(聖羅勒)、魚露、雞蛋、鹽
簡單又下飯的家常料理。 這次雞肉先汆燙後再煎,口感會比較軟嫩些, 配菜可選火鍋料或自己喜歡又耐煮的食材, 一鍋滷燒三餐,想吃什麼就...
食材:棒棒腿、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、鳥蛋、醬油、海帶、蠔油、蒜頭、冰糖、青蔥、米酒、月桂葉、白胡椒粉、八角、五香粉、清水、太白粉水
食材:桂竹筍、五花肉、醬油、辣椒、蠔油、蒜末、雞粉、鹽、糖
簡易版的臘腸飯
食材:臘腸、肝腸、洒、青蒜、蠔油、小黃瓜
食材:青椒、牛肉絲、醬油、香菇素蠔油、水
颱風過後,市場的蔬菜真是貴森森啊……….小編發現瓜類的價格CP值真的很高!也趕緊買一大塊冬瓜補貨一下。 夏天正是吃冬瓜的好季節,冬...
食材:冬瓜、薑絲、蒜頭、屏大醬油、屏大醬油膏、屏大素蠔油、白糖、玄米油
食材:牛肉、蒜、米酒、柞菜、味精、鹽、香油、素蠔油、太白粉
通常在餐館吃蝦子料理,大多都是過油的方式 這樣除了快速之外,蝦子的肉感也會比較緊實 但如果你是在家裡操作,可以試試看今天跟大家分享...
食材:草蝦、冬粉、香菜、蔥、薑、蒜、紅蔥頭、蠔油、飲用水、鹽巴、醬油
孜然炒麵,充滿獨特香氣的家常美味。Q彈油麵搭配煎蛋、脆嫩豆芽和青江菜,再融合孜然的濃郁風味,讓每一口都香氣四溢。做法簡單快速,幾分...
食材:油麵、青江菜或小白菜、醬油、豆芽、孜然粉、雞蛋、蠔油、火腿或午餐肉、大蒜(切末)、植物油
蘑菇的特殊香氣,搭配脆甜豌豆,使用蠔油調味,適合當配菜。
食材:蘑菇、甜豌豆、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉
沙茶牛肉炒麵一點都不難
食材:油麵、牛肉片、沙茶醬、鹽、醬油、蠔油、米酒、空心菜、蔥、蒜頭
食材:板豆腐 (切塊)、蔥 (切段)、素蠔油、醬油、糖、水‘
據說青椒肉絲在日本是很受歡迎的中華料理 我也是從日本出版的食譜學會這個菜式 加上自己的下廚經驗,演變出這個版本 用牛肉或豬肉也可...
食材:豬肉、青椒、砂糖、蠔油、胡椒粉、豉油、生粉(太白粉)、油
食材:鴨米血糕、麻油、薑片、醬油、蠔油、砂糖、高粱酒、九層塔、長辣椒(可略)
食材:地瓜葉、北部滷肉燥、蠔油、蒜末、鹽巴、油蔥酥
烹飪的時候,因為韭菜頭不容易熟,所以都需要先下韭菜頭,然後煮久一點,但我覺得如果可以分開做,應該也是不錯的選擇。 一把韭菜做兩道菜...
食材:韭菜、蒜頭、糖、檸檬汁、蠔油、油、白芝麻、水