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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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燉煮後的地瓜吸滿了醬汁的鹹香滋味,吃起來鬆軟不爛且超級香甜,各位快來嘗試看看😆
食材:豬排骨、五花肉、洋蔥切絲、地瓜切塊、八角、蠔油、清水、醬油、糖
食材:板豆腐、金針菇、醬油、辣椒、蠔油、洋蔥、糖
今天國慶日,炒一盆素炸醬跟親朋好友分享❤️ 🍜相關食譜:「韓式炸醬麵짜장면」、「陝西風味炸醬麵」
食材:素肉條、胡蘿蔔、寬麵、素炸醬、乾香菇、小黃瓜、胡蘿蔔、香菜、薑母粉、薑末、素蠔油、香油、白胡椒粉、甜麵醬*、沙拉油、五香粉、辣豆瓣醬*、香油、素蠔油*、醬油、老抽*、冷水
杏鮑菇用手撕加上大火快炒,又香又辣 是白飯殺手跟下酒的好朋友~ 妹妹說,比肉類下飯好吃😋
食材:杏鮑菇、蔥、花椒粒、蒜頭、乾辣椒、蠔油、糖霜腰果
今年的過年圍爐就端出這一道”港式臘味煲仔飯”吧! 用港式臘味煲仔飯迎接即將到來的春節,先用電鍋烹煮再倒入砂鍋燒鍋巴。依序排入的肝腸...
食材:港式臘腸、港式肝腸、高粱香腸、蒜苗、白米、屏大素蠔油、屏大醬油、味霖或砂糖、米酒
在家煮火鍋時,有沒煮完的豬里肌肉片, 把肉片拿去醃一醃,保持肉的鮮度, 跟牛蒡甜不辣炒一炒,加點沙茶和醬油, 炒的時候真的超香!吃...
食材:牛蒡甜不辣、豬里肌肉片、沙茶、素蠔油、醬油、白胡椒粉
食材:板豆腐、花椰菜、蠔油、冬粉、雞粉、鴻禧菇、鹽巴、香油
高纖蔬菜團子 抖音小紅書 減脂簡單營養料理 小朋友也喜歡吃 不知不覺中攝取多元蔬菜 蔬菜可以放 玉米粒、黑木耳、波菜、紅蘿蔔...
食材:波菜、紅蘿蔔絲、杏包菇、雞蛋、雞粉、鹽巴、蠔油、麵粉、香油
食材:魷魚、大蒜、薑、蔥、料酒、醬油、蠔油、糖、胡椒粉
可以作為一道菜,也可以當作一道主食,用電鍋即可完成。 蛤蠣的鮮味,融入到粉絲當中,入味的粉絲美味可口。
食材:蛤蜊、粉絲、醬油、青蔥、蠔油、蒜頭、米酒、香菇
在我們家,豬肝多半拿來煮湯, 看了食譜書介紹,嘗試不一樣做法, 豬肝變得很夠味、很清爽⋯⋯ 一樣的食材,變化之後又能吃上好一陣子...
食材:豬肝、米酒、麻油、薑絲、蠔油、蔥段或蔥花、砂糖
還沒吃入口就有滿滿的奶油蒜香,搭配上各種菇類相當對味。 參考「蒜香奶油炒什菇」by 李錦記。
食材:菇類、蒜頭、米酒、奶油、蠔油、黑胡椒
食材:帶皮五花肉、紅蔥頭、蔥段、紅冰糖、蠔油、醬油、米酒、五香粉、白胡椒、水煮蛋、海帶、車輪
這道菜的風味融合了海苔和豆腐的鮮美。醬油和蠔油的調味讓味道更豐富。
食材:板豆腐、海苔、水、玉米粉、蠔油、醬油、米酒
這道便當菜在自助餐店也很容易見到,而且可以快速上桌; 這次加入李錦記蠔油,讓菜色鮮味更出色!
食材:洋蔥中型、甜不辣、蠔油、糖、蕃茄醬、水
今天挑戰網路上很火的手撕豆腐,雖然外觀不太好看,但口感確實和一般的蔥燒豆腐不同。 相關食譜:「香辣蔥燒豆腐(五辛素)」
食材:老豆腐、青蔥、紅油/蔥油/料油、太白粉、醬油、素蠔油、老抽、砂糖、香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
據傳是從台南發跡,原本賣鹽酥雞的老闆,因鹽酥雞醃料意外未取得,突發奇想使用豆腐乳醃製雞肉,當日生意超好,獨特風味的豆乳鹽酥雞爆紅,...
食材:雞腿塊(去皮)、雞胸肉塊、雞蛋、蒜頭、鹽巴、麻油豆腐乳、紅糟、蠔油、米酒、白胡椒、13香、或五香粉、地瓜粉、太白粉
食材:手工嫩香豆干、MuchiMuchi水煮鵪鶉蛋、蠔油、醬油、烏醋、冰糖、白胡椒粉、開水、高粱酒