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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道蟹肉白玉卷是由冬瓜、蟹肉、薑絲組合在一起的無油煙料理,值得一提的,加入薑絲的作用,可去除蟹肉的腥味,還可補冬瓜寒涼之性,薑絲在...
食材:冬瓜、蟹肉腿、薑絲、市售雞高湯、鹽、米酒、香油、白胡椒粉、水、太白粉、撒冬瓜片的太白粉
簡單的海味和蛋液混合在一起就是讓大人小孩都喜歡的一道家常菜了!這麼簡單你一定要試試!
食材:蟹腳肉、蛋、蔥、美奶滋、鹽、糖、水、米酒
今天用的是溫哥華大肉蟹,用新鮮的螃蟹來清蒸最適合了哦!
食材:溫哥華大肉蟹、薑片、蔥、海鹽、米酒
重口味~下酒菜
食材:新鮮花蟹、蔥、嫩薑、蒜、辣椒、米酒、牛頭牌沙茶醬(小)
吃過一次星加坡的《黑胡椒螃蟹》,已經念念不忙,所以在家試試煮,味道很像啊!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽: https://w...
食材:肉蟹、黑胡椒粒、白胡椒粒、咖哩葉、辣椒、牛油、蒜頭、乾蔥頭、調味料:、豆瓣醬、蠔油、淡醬油、糖
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食材:乾海帶,放入水中浸泡30分鐘、乾冬菇,放入熱水中浸軟、蝦米、乾魚仔,去內臟、洋蔥、蒜頭(原粒)、薑、大蔥,切段、原粒黑椒、小型蟹,洗淨備用、蜆、水
日式超市的急凍皇帝蟹,蟹味鮮甜、肉質結實、爽口,最適合用來煮「薑蔥皇帝蟹」,真是既方便又美味,快來試試吧! ^^ 想知道「戀上味...
食材:肉蟹、生粉、薑、蔥、水、生抽、糖、紹酒、雞湯
花蟹凍食, 煮法簡單, 卻最能吃出蟹的鮮味
食材:花蟹一隻、薑蓉,蒜容、米醋 (或浙醋)、醬油、紅糖、麻油
年節後冰箱中囤積的食材怎麼辦?趁現在來一次年後大清倉,讓原本單一化唱獨角戲的食材,經過民族大熔爐,也可以煥然一新。蔬菜與海鮮的搭配...
食材:蟹肉棒、胡蘿蔔、豌豆夾、木耳、蔥薑蒜、蠔油、紹興酒、水、水道之鄉黑麻油
現代人食物選擇眾多,容易因大魚大肉的生活影響身體健康,有時換換簡單的沙拉可以均衡一下營養,就讓我們來做道蟹肉溫沙拉吧!
食材:吐司、蟹肉、蒜、薑、洋蔥、巴西里、牛番茄、杏鮑菇、玉米筍、萵苣、鹽、黑胡椒粉、蛋、米酒、奶油、橄欖油
老婆想吃芹菜炒花枝,剛好冰箱裡有現成的蟹棒就換著試炒看看,想不到味道非常的搭。
食材:芹菜、薑片、辣椒、蒜泥、香油、鹽
距離過年已剩下不到兩個禮拜了!我們決定來分享年夜飯中頗具份量的重要角色─飽滿多汁又大顆的獅子頭,以蒸煮取代常見的油炸方式,混著芽白...
食材:豬五花絞肉、中華豆腐、蟹黃、蟹膏、蟹肉、薑、蔥、青江菜、芽白心、山藥、甜醋、鹽、白胡椒粉、糖、蛋、太白粉、太白粉水、紹興酒、鎮江醋、香油、豬油、高湯
週末挑戰了煮婦在韓國料理中最喜歡的一道「辣燉花蟹」,一直以來都是在餐廳吃到這道菜。它的特色就是將新鮮的海鮮和大量的黃豆芽,加上辣醬...
食材:花蟹、黃豆芽、洋蔥、蔥、紅辣椒、綠辣椒、薑、大醬、糯米粉、韓國辣椒醬、醬油、味霖、魚露、辣椒粉、蒜泥、糖
年菜的重頭戲是佛跳牆,第二名應該屬於紅蟳米糕, 人生第一次吃紅蟳米糕是在海霸王的喜宴上,印象很深刻,有人覺得它就是油飯,可是還是有...
食材:長糯米、乾香菇、五花肉、洋火腿、蛋、香菜、紅蟳、蝦米、醬油、胡椒粉、糖
對,你沒有看錯,馮太這個是「上湯芝士『帝皇蟹腳』伊麵」,而非「龍蝦」,不過,做法一樣,只是主菜換了帝皇蟹而已。 味道如何?Yum...
食材:急凍熟帝皇蟹、伊麵、油、洋蔥、蒜泥、上湯、芝士片、芝士碎
哈囉 最近氣溫驟降冷風刺骨 就來和大家分享能夠溫暖身心的美味佳餚吧! 今天將使用炒蟹粉來製作美味的兩面黃淋醬,是不是開始期待了呢...
食材:炒蟹粉、甜醋、鹽、糖、白胡椒粉、太白粉水、豬油、高湯、生細麵
不知大家有沒有聽過蟹粉呢? 蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材,濃縮了整隻螃蟹的營養與精華。 只要有...
食材:老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油
很喜歡吃夜市賣的炒蟹腳,但是都很貴又比較油,重點是還要跑去夜市買有點麻煩,就自己試試看,真的很簡單也很好吃喔!
食材:蟹腳、蒜頭、辣椒、九層塔、米酒、沙茶、鹽巴、醬油、黑胡椒